Глубокая подстилка
 | Эта статья содержит слишком много или слишком длинные цитаты . ( август 2023 г. ) |
Глубокая подстилка – это система содержания животных, основанная на многократном разбрасывании соломы или опилок в закрытых боксах. [ 1 ] Первоначальный слой подстилки расстилается так, чтобы животные могли использовать его в качестве подстилки и для испражнения , а по мере загрязнения подстилки фермер постоянно добавляет новые слои подстилки. [ 2 ] Таким образом, глубокая подстилка может достигать глубины 1–2 метра. [ 3 ] «Обычная процедура удаления накопившегося на полу мусора состоит в том, чтобы начинать с примерно 4 дюймов (100 мм) мелкого подстилочного материала с добавлением 1–2 дюймов (25–50 мм) позже, по мере необходимости, без удаления старого. Глубина Высота от 6 до 12 дюймов (от 150 до 300 мм) поддерживается за счет частичного удаления время от времени». [ 4 ] Многие считают, что это естественный способ избавиться от фекалий животных. «Глубинное выращивание подстилки – это современный экологический основанный на разложении фекалий микробиологическими метод разведения , методами, метод последующей обработки птичьего помета ». [ 5 ]
История
[ редактировать ]Метод глубокой подстилки был впервые использован в 1946 году в Брудерном доме станции Огайо. Перед применением метода глубокой подстилки стружки удаляли каждые одну-две недели, чтобы избежать сырости и кокцидий . Позже было обнаружено, что глубокая подстилка обеспечивает адекватную защиту от них естественным путем. Более глубокая подстилка обеспечивает дополнительную изоляцию при более низких температурах, а также дополнительное тепло от разложения подстилки. Еще одним потенциальным преимуществом является то, что при выращивании в условиях, не обеспечивающих адекватного питания , птица, выращенная на глубокой подстилке, более здорова, чем птица, выращенная в традиционном методе содержания. «Если не убирать отходы, хорошие микробы приходят и обосновались в подстилке. Эти микробы на самом деле едят и расщепляют фекалии, а также поглощают вредные бактерии, оставляя хорошие бактерии». [ 1 ]
Преимущества
[ редактировать ]Многочисленные преимущества были обнаружены при использовании системы глубокой подстилки, также называемой «методом наращивания». Одним из них является повышенная способность домашней птицы бороться с кокцидиями , распространенными бактериями, ответственными в среднем за 20% смертности домашней птицы. Новые исследования в Огайо показали, что уровень смертности от кокцидий составляет всего 2,9%. На одном помете было выращено до 6 последовательных выводков цыплят, причем каждый выводок показал лучшие результаты. Цыплята, выращенные в такой среде, также менее склонны проявлять каннибалистические черты. [ 4 ]
Было проведено множество исследований с целью изучения потенциальных преимуществ и недостатков системы глубокой подстилки. Это исследование охватывает несколько видов домашнего скота , включая домашнюю птицу , свиней , уток и крупный рогатый скот .
«Первые экспериментальные данные об использовании нагроможденной подстилки в качестве санитарной процедуры были получены станцией Огайо в 1946 году, когда она впервые была использована в брудерном птичнике. В течение трех предыдущих лет, когда подстилка с пола была удалена и заменена через частые промежутки времени средняя смертность 10 выводков, или всего 18 000 птенцов, составляла 19 процентов. В последующие три года при использовании наращиваемого помета средняя смертность составляла . 11 выводков, или всего 10 000 цыплят, составляли 7 процентов. Редко выводок избегал приступа кокцидиоза до использования накопленного помета. После этого не было никаких заметных проблем от кокцидиоза в 11 последовательных выводках, заведенных и выращенных на одном и том же выводке. старая наросшая напольная подстилка. Старая наросшая подстилка — это напольная подстилка, которую использовали два или более предыдущих выводка цыплят». [ 4 ] Для формирования иммунитета против кокцидий цыплят обычно вакцинируют . Эксперименты показали, что глубокая подстилка является эффективным методом воздействия бактерий безопасного на цыплят. Куриные фекалии производят аммиак , который убивает кокцидии. «10-процентный раствор аммиака считается эффективным для уничтожения кокцидий. Будучи неспособными противостоять такому распылению, они также могут быть неспособны противостоять постоянной аммиачной атмосфере в накопившейся подстилке». [ 4 ]
Эксперименты показали большие потенциальные преимущества использования метода глубокой подстилки, особенно в свинарниках. Свиньи, выращенные в глубокой подстилке, чувствуют себя значительно лучше, чем свиньи, выращенные в аналогичных условиях, на бетонном полу, что является традиционным методом. Исследования показали, что свиньи, выращенные на глубокой подстилке, имеют более низкое соотношение корма и прироста, производят свинину более высокого качества, производят значительно меньшее количество газообразных выбросов , демонстрируют улучшение в снижении неприятного запаха и улучшают условия содержания животных . «Свиньи в системе с глубокой подстилкой имели более высокий цвет и скорость приготовления мяса, в то же время у них были меньшие потери от капель и потери при приготовлении, чем у свиней, содержащихся в системе с бетонным полом». (ЧЖОУ и др. 426) [ 6 ] «Результаты показывают, что у свиней, выращенных в системе глубокой подстилки, наблюдалось некоторое улучшение благополучия животных и уменьшение неприятного запаха; в то же время качество свинины также улучшилось при использовании системы глубокой подстилки по сравнению со свиньями, содержащимися в системе с бетонным полом». (ЧЖОУ, аннотация) [ 6 ] Выбросы газов также были ниже в системе глубокой подстилки по сравнению с традиционными системами. «Концентрация NH3 в системе с глубокой подстилкой была значительно ниже, чем в системе с бетонным полом» (ZHOU et al. 425) [ 6 ] «Глубокая подстилка и производство на открытом воздухе позволяют избежать большого количества метана, который обычно образуется из сточных прудов на обычных свинарниках». [ 7 ] Это исследование помогло доказать многочисленные преимущества не только для нашей атмосферы, но и для здоровья и благополучия свиней.
Негативные эффекты
[ редактировать ]Было проведено исследование с целью определить влияние на репродуктивную систему различных стилей жизни домашней птицы. Глубокая подстилка обеспечивала меньшую эффективность воспроизводства и увеличение потребления пищи. «Потребление корма было ниже (p <0,05) у бобовых и зеленых пастбищ, чем у глубокой подстилки, что свидетельствует об экономической выгоде. Был сделан вывод, что доступ к бобовым улучшил продуктивность несушек по сравнению с глубокой подстилкой и зеленым пастбищем, как показали измеренные параметры». (Оке, Аннотация) [ 8 ] Это конкретное исследование показало, что метод глубокой подстилки не оказывает положительного воздействия на производство яиц у кур .
Исследование было проведено на трех интенсивных утиных фермах в Китае, где регулярно применялись профилактические антибиотики. Была предпринята попытка определить способность бактерий, устойчивых к антибиотикам , накапливаться в глубокой подстилке мясных уток , где утки впоследствии выделяли антибиотики и тяжелые металлы из стимуляторов роста и скармливали подстилку. Уровни измерялись на трех разных стадиях жизни уток в трех разных коровниках. Помет содержал высокие уровни антибиотиков и тяжелых металлов, что соответствовало антибиотикам, кормам и добавкам, которые утки получали на протяжении всего цикла роста. «E. coli, выделенная на трех этапах отбора проб, имела высокую устойчивость к ампициллину , тетрациклину , флорфениколу и доксициклину . Повышенная устойчивость к цефтиофуру , энрофлоксацину , офлоксацину и гентамицину наблюдалась у изолятов из последней стадии глубокой подстилки». (Линн, Аннотация) [ 9 ] Это исследование пришло к выводу, что «глубокая подстилка может способствовать развитию устойчивости бактерий к антибиотикам в условиях постоянного использования или накопления антибиотиков и тяжелых металлов без надлежащего управления». (Линн, Аннотация) [ 9 ] В этом документе подчеркивается риск введения рутинного использования антибиотиков, добавок, стимулирующих рост, и пестицидов, а не прямого вклада систем глубокой подстилки. В этой статье не использовалась контрольная среда, в которой не использовались стимуляторы роста или обычные антибиотики.
Проблемы могут возникнуть из-за метода глубокой подстилки, например, гнилой грядки. Это происходит в основном на свинарниках и вызвано высоким уровнем потребления и сброса воды животными, а также сброса воды в одном и том же месте внутри загона. Накопившаяся влага не может быть поглощена достаточно быстро, чтобы полностью разложиться , и вызывает гниение, неприятный запах и вредные газы. Были проведены эксперименты по решению этой проблемы. Один из процессов называется методом теплового импульса. Этот метод подразумевает нагрев подстилки при постоянной температуре, что приводит к накоплению пара под подстилкой. Однако пар не может выйти сам, поэтому следующим шагом будет подача кислорода в подстилку, позволяющая пару выйти наружу. «Импульсный метод может способствовать своевременному выпуску пара, образующегося внутри подстилки». (Ли, 1412 г.) [ 5 ]
Инновации
[ редактировать ]Этот тип земледелия создал новый рынок навесов, специально предназначенных для использования метода глубокой подстилки. Компании понимают, что этот метод имеет множество преимуществ и принимается правительствами различных стран как более экологичный метод ведения сельского хозяйства. «Он завоевал поддержку правительства и признание рынка». (ЦИНЬ, 1) [ 10 ] Один из типов возводимых построек называется съемным сараем для разведения глубокой подстилки. Он состоит из больших площадей для животных, места, позволяющего наращивать подстилку до высоты, недоступной для традиционного содержания, и экономических затрат по сравнению с традиционными навесами. «Успешная эксплуатация вспомогательных средств разведения будет в значительной степени способствовать развитию технологии глубокого подстилочного разведения в местных хозяйствах». (ЦИНЬ, 1) [ 10 ]
Внешние ссылки
[ редактировать ]- http://www.the-chicken-chick.com/2013/10/the-deep-litter-method-of-waste.html
- http://naturalchickenkeeping.blogspot.com/p/deep-litter-method.html
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Натуральное содержание курицы. «Метод глубокой подстилки» . Проверено 22 февраля 2017 г.
- ^ Мормино, Кэти (30 октября 2013 г.). «Метод утилизации отходов на глубокой подстилке в курятниках» . Проверено 22 февраля 2017 г.
- ^ Groenestein & Van Faassen, 1996 - Испарение аммиака, оксида азота и оксида азота в системах глубокой подстилки для свиней на откорме. Дж. агр. Энг Рес. том. 65, стр. 269 – 274
- ^ Jump up to: а б с д Пламондон, Роберт (28 сентября 2016 г.). «Глубокая подстилка в курятниках» . Проверено 20 февраля 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Ли, Хуэй (2014). «Проектирование системы контроля влажности подстилок глубокой подстилки». Сельскохозяйственная наука и технологии – через Academic Search Premier.
- ^ Jump up to: а б с Чжоу, Чуаньше; и др. (2015). «Выбросы газов, темпы роста и качество свинины у свиней, содержащихся в системе с глубокой подстилкой, по сравнению с системой с бетонным полом». Журнал науки о животных . 86 (4): 422–427. дои : 10.1111/asj.12311 . PMID 25491590 – через Academic Search Premier.
- ^ Крюгер, Ян. «СвинГаз-Отчет» (PDF) . п. 2 . Проверено 17 февраля 2017 г. .
- ^ Ок, О (2016). «Репродуктивные показатели кур-несушек, выращиваемых на глубокой подстилке с доступом к травяным или бобовым пастбищам или без него». Журнал физиологии животных и питания животных . 100 (2): 229–235. дои : 10.1111/jpn.12353 . ПМИД 26122426 .
- ^ Jump up to: а б Лин, Ю; и др. (2016). «Накопление антибиотиков и тяжелых металлов в глубокой подстилке мясных уток и их роль в сохранении устойчивой к антибиотикам Escherichia Coli в разных стадах на одной утиной ферме» . Птицеводство . 96 (4): 997–1006. дои : 10.3382/ps/pew368 . PMID 27744296 – через MEDLINE.
- ^ Jump up to: а б Цинь, Чжу (2014). «Репродуктивные показатели кур-несушек, выращиваемых на глубокой подстилке с доступом к травяным или бобовым пастбищам или без него». Сельскохозяйственная наука и технологии 15.12 – через Academic Search Premier.