Анна Хау

Анна Хау
Анна Хау
Рожденный	6 ноября 1980 г. (43 года) ; Дублин , Ирландия
	Кулинарная карьера
	скрывать Текущий ресторан (ы) Миртл, Анна Хау в Конраде Дублин ;
Веб -сайт	www .myrtlerestaurant .с

Анна Хау (родилась 6 ноября 1980 года) - ирландский шеф -повар , ресторатор и телевизионную личность.

Биография

Родился в Дублине, Хау, вырос в Таллахте . Она посещала среднюю школу презентации в Теренюре и обучалась на профессиональной кулинарной курсе в Школе кулинарных искусств и продовольственных технологий Ту Дублин в Дублине. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Она начала свою карьеру в городе с Дерри Кларком из Л'Кривена . Затем Хэг переехала в Лондон, где она работала с Филиппом Ховардом , Шейном Осборном и Гордоном Рамсей . Хау также работал с Gualtiero Marchesi в Париже.

В мае 2019 года она основала ресторан «Мирт» в Челси , Лондон, названный в честь Миртл Аллен , ирландского Мишлен звезды шеф -повара и соучредителя Ballymaloe House . ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Карьера СМИ

Первая задокументированная роль Хау в телевидении была в стрессовом тесте BBC (2004), работая в Pied à Terre с Шейном Осборном. Она появилась в качестве приглашенного судьи на Гордона Рэмси выставке в Адской кухне ^{[ 4 ]} в 2013 году и шеф -повар на BBC Cook Ready Steady ^{[ 3 ]} Представлен Риланом Кларком-Нил .

Haugh составлял два сезона королевских рецептов Би-би-си с Майклом Бьюердом , появился в качестве приглашенного судьи на Masterchef с Джоном Тородом и Греггом Уоллесом и в качестве гостя в воскресном бранче с Саймоном Риммером и Тимом Лавджой . Она также появилась в качестве гостя на Tastemade с Numra Siddiqui.

В 2020 году Анна участвовала в соревнованиях и выиграла эпизод « 4 канала » Закуски против Мишленя шеф -повара Актар Ислам .

Анна регулярно появляется на субботней кухне и является резидентом повара в Morning Live ^{[ 1 ]} С Ким Марш и Гетин Джонс .

Хау был приглашенным шеф-поваром, который задал проблемы с блюдами для участников на Би-би-си в знаменитости 11-м эпизоде (сериал 17), который транслировался в сентябре 2022 года. Участниками в эпизоде были Лиза Сноудон , Китти Скотт-Клаус , Катья Джонс и Райан Томас .

В 2022 году Хау заменил Монику Галетти в качестве судьи в MasterChef: Professionals , только для пятнадцатой серии. ^{[ 6 ]}

В марте 2023 года Анна была со-ведущей на гриле, подкаста столовой штата, где она взяла интервью у ряда личностей гостеприимства, включая ведущую Лейлу Казим [1] и субботней кухни из Мэтт Теббутт . [2]

Вдохновение

В 2023 году, во время серии 5-го эпизода 1-го подкаста на гриле со стороны штатной столовой, Анна сообщила, что Моника Галетти была ее любимым судьей телевизионного шеф-повара, объясняющего, что она верна себе, и проложила путь для женщин в отрасли и высококлассных соревнованиях. ^{[ 7 ]}

Объясняя, почему Моника повлияла на нее, Анна сказала: «Это были большие туфли, чтобы заполнить, но она проложила путь, чтобы женщина -судья зашла, и это не должно быть чем -то, что можно воспринимать как должное». ^{[ 7 ]}

Награды

В 2019 году Haugh выиграл Best International Chef Award ^{[ 8 ]} На награждениях еды и вина .

Минлл -ресторан , расположенный на Лэнгтон -стрит, Лондон, был награжден 3 AA в 2021 году. розетками ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Ссылки и источники

^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Анна, чтобы приготовить шторм» . www.echo.ie.
^ «Новый лондонский ресторан ирландского шеф -повара - это дань уважения Миртл Аллен» .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Анна Хау выигрывает международного шеф -повара года» . Еда и вино Ирландия .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Дыхание свежего éire: Анна Хау в своем дебютном ресторане Myrtle» . Bighospitality.co.uk .
^ «Рецепты Анны Хау» . BBC Food .
^ Шеннан, Рона. «Моника Галетти: Почему бывший судья Masterchef ушел, кто ее заменяет, где ее ресторан?» Полем Национальный мир . Получено 15 мая 2022 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} « Это были большие туфли, чтобы заполнить, но она проложила путь, чтобы судья -женщина, чтобы войти » . Столовая персонала . 17 марта 2023 года . Получено 17 марта 2023 года .
^ «Анна Хау выигрывает международного шеф -повара года» . Еда и вино Ирландия . Получено 10 декабря 2021 года .
^ Канте, Сара (4 ноября 2021 г.). «Лучшие рестораны в стране, названные в новых наградах -« аппетитные » » . Express.co.uk . Получено 10 декабря 2021 года .
^ «АА объявляет о новых розетках для Сола, Кол, Миртл и других ...» Горячие обеды . Получено 10 декабря 2021 года .

[echo-1] Jump up to: ^а ^{беременный} «Анна, чтобы приготовить шторм» . www.echo.ie.

[2] «Новый лондонский ресторан ирландского шеф -повара - это дань уважения Миртл Аллен» .

[FW-3] Jump up to: ^а ^{беременный} «Анна Хау выигрывает международного шеф -повара года» . Еда и вино Ирландия .

[breath-4] Jump up to: ^а ^{беременный} «Дыхание свежего éire: Анна Хау в своем дебютном ресторане Myrtle» . Bighospitality.co.uk .

[5] «Рецепты Анны Хау» . BBC Food .

[6] Шеннан, Рона. «Моника Галетти: Почему бывший судья Masterchef ушел, кто ее заменяет, где ее ресторан?» Полем Национальный мир . Получено 15 мая 2022 года .

[thestaffcanteen.com-7] Jump up to: ^а ^{беременный} « Это были большие туфли, чтобы заполнить, но она проложила путь, чтобы судья -женщина, чтобы войти » . Столовая персонала . 17 марта 2023 года . Получено 17 марта 2023 года .

[8] «Анна Хау выигрывает международного шеф -повара года» . Еда и вино Ирландия . Получено 10 декабря 2021 года .

[9] Канте, Сара (4 ноября 2021 г.). «Лучшие рестораны в стране, названные в новых наградах -« аппетитные » » . Express.co.uk . Получено 10 декабря 2021 года .

[10] «АА объявляет о новых розетках для Сола, Кол, Миртл и других ...» Горячие обеды . Получено 10 декабря 2021 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]