Диоскорея эскулента
| Диоскорея эскулента | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Однодольные |
| Заказ: | Диоскореальные |
| Семья: | Диоскореевые |
| Род: | Диоскорея |
| Разновидность: | Д. эскулента |
| Биномиальное имя | |
| Диоскорея эскулента | |
Dioscorea esculenta , широко известная как малый батат , является видом батата, произрастающим на островах Юго-Восточной Азии и завезенным в Ближнюю Океанию и Восточную Африку ранними австронезийскими путешественниками . Его выращивают ради съедобных клубней , хотя клубни у него меньше, чем у более широко культивируемой Dioscorea alata , и обычно они колючие. [2]
Имена
[ редактировать ]На тагальском языке он известен как туги, а на кебуанском — апали . Его выращивают в штатах Керала , Гоа, Конкан, штат Махараштра, Индия. На малаялам он известен как нана кижангу или нхерувалли кижангу или «Черу кижангу». В Гоа его называют Каате Канага (काटे कणगा) . Это альпинист, которому нужна поддержка, и он обвивает опору.
История выращивания
[ редактировать ]Малый батат - вторая по важности культура батата среди австронезийцев. Как и D. alata , он требует минимальной обработки, в отличие от других, более горьких видов ямса. Однако у него меньшие клубни, чем у D. alata , и он обычно колючий. Как и D. alata, он был завезен на Мадагаскар и Коморские острова австронезийцами, откуда распространился на побережье Восточной Африки . [3] [4] [5] Они также являются доминирующей культурой в Ближней Океании , однако не достигли самых дальних островов Полинезии и отсутствуют на Гавайях и в Новой Зеландии . [6] [7] [8]
Крахмальные зерна, идентифицированные как малый ямс, были обнаружены на археологических раскопках культуры Лапита в Вити-Леву , Фиджи , и датируются периодом от 3050 до 2500 кал . [9] Считается, что D. esculenta была завезена в Новую Гвинею культурой лапита вместе с такими сельскохозяйственными инновациями, как влажное культивирование . [10] [11] Следы ямса D. esculenta (наряду с D. alata , D. Bulbifera , D. nummularia и D. pentaphylla ) также были обнаружены в пещере Ме-Оре в Муинду , Новая Каледония , и датируются периодом от 2700 до 1800 лет назад . [12] Останки D. esculenta также были обнаружены на археологических раскопках на Гуаме и датируются примерно 1031 годом нашей эры . [13]
Таксономия
[ редактировать ]принадлежащая к роду Dioscorea , esculenta Dioscorea, описывает способность растения производить съедобные корни.
Описание
[ редактировать ]Стебли растения округлые и тонкие, с большими черными сложными колючками длиной 2–4 см. Листья мягкие, сердцевидные, длиной 5–8 см и шириной 6–8 см. [14]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Dioscorea esculenta (Лур.) Беркилла» . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 24 сентября 2017 г.
- ^ Андрес, К.; АдеОлува, ОО; Бхуллар, GS (2016). «Ямс ( Dioscorea spp.)» . В Томасе, Брайане; Мерфи, Денис Дж.; Мюррей, Брайан Г. (ред.). Энциклопедия прикладных наук о растениях (2-е изд.). Академическая пресса. стр. 435–441. ISBN 9780123948076 .
- ^ Бленч, Роджер (2010). «Свидетельства австронезийских путешествий в Индийский океан» (PDF) . В Андерсоне, Атолл ; Барретт, Джеймс Х.; Бойл, Кэтрин В. (ред.). Глобальные истоки и развитие мореплавания . Институт археологических исследований Макдональда. стр. 239–248. ISBN 9781902937526 .
- ^ Божар, Филипп (август 2011 г.). «Первые мигранты на Мадагаскар и завоз растений: лингвистические и этнологические данные» (PDF) . Азания: Археологические исследования в Африке . 46 (2): 169–189. дои : 10.1080/0067270X.2011.580142 . S2CID 55763047 .
- ^ Хугерворст, Том (2013). «Если бы только растения могли говорить...: Реконструкция досовременных биологических транслокаций в Индийском океане» (PDF) . В Чандре — Сатиш; Прабха Рэй, Химаншу (ред.). Море, идентичность и история: от Бенгальского залива до Южно-Китайского моря . Манохар. стр. 67–92. ISBN 9788173049866 .
- ^ Кирч, Патрик Винтон; Грин, Роджер К. (2001). Гавайки, Наследственная Полинезия: очерк исторической антропологии . Издательство Кембриджского университета. п. 267. ИСБН 9780521788793 .
- ^ Сайкс, WR (декабрь 2003 г.). «Диоскореевые, новые для адвентивной флоры Новой Зеландии» . Новозеландский журнал ботаники . 41 (4): 727–730. дои : 10.1080/0028825X.2003.9512884 . S2CID 85828982 .
- ^ Уайт, Линтон Дав. «Ухи» . На Меакану о Ваао Гавайи Кахико: «Растения каноэ» древних Гавайев . Проверено 21 января 2019 г.
- ^ Хоррокс, Марк; Нанн, Патрик Д. (май 2007 г.). «Свидетельства интродукции таро ( Colocasia esculenta ) и малого батата ( Dioscorea esculenta ) в отложениях эпохи Лапита (около 3050–2500 кал. лет назад) из Бурева, юго-запад острова Вити-Леву, Фиджи». Журнал археологической науки . 34 (5): 739–748. дои : 10.1016/j.jas.2006.07.011 .
- ^ Председатель, Х.; Траоре, RE; Дюваль, МФ; Риваллан, Р.; Мукерджи, А.; Абоагье, LM; Ван Ренсбург, WJ; Андрианавалона, В.; Пиньейру де Карвалью, MAA; Саборио, Ф.; Шри Прана, М.; Комолонг, Б.; Лавач, Ф.; Лебот, В.; Чан, Цзэнь-Ю (17 июня 2016 г.). «Генетическая диверсификация и распространение таро ( Colocasia esculenta (L.) Schott)» . ПЛОС ОДИН . 11 (6): e0157712. дои : 10.1371/journal.pone.0157712 . ПМЦ 4912093 . ПМИД 27314588 .
- ^ Бэйлисс-Смит, Тим; Голсон, Джек; Хьюз, Филип (2017). «Фаза 4: Основные каналы утилизации, щелевидные канавы и сетчатые поля» . В Голсоне, Джек; Денхэм, Тим; Хьюз, Филип; Пеленание, Памела; Мьюк, Джон (ред.). Десять тысяч лет культивирования на болоте Кук в высокогорье Папуа-Новой Гвинеи . Южная земля. Том. 46. АНУ Пресс. стр. 239–268. ISBN 9781760461164 .
- ^ Хоррокс, М.; Грант-Маки, Дж.; Матису-Смит, Э. (январь 2008 г.). «Интродуцированы таро ( Colocasia esculenta ) и ямс ( Dioscorea spp.) в подтанских (2700–1800 лет назад) отложениях из пещеры Ме Ауре (WMD007), Муинду, Новая Каледония». Журнал археологической науки . 35 (1): 169–180. дои : 10.1016/j.jas.2007.03.001 .
- ^ Мур, Дарлин Р. (2005). «Археологические свидетельства доисторической техники земледелия на Гуаме» (PDF) . Микронесика . 38 (1): 93–120.
- ^ Танака, Ёситака; Ван Ке, Нгуен (2007). Съедобные дикорастущие растения Вьетнама: Обильный сад . Таиланд: Orchid Press. п. 74. ИСБН 978-9745240896 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Dioscorea esculenta, на Викискладе?
Данные, относящиеся к Dioscorea esculenta, в Wikispecies