вино Алентежу
Алентежу ( Vinho do Alentejo , вина Алентежу) — португальский винодельческий регион из региона Алентежу . Весь регион имеет право использовать Виньо региональное обозначение Алентежано VR , в то время как некоторые районы также классифицируются на более высоком уровне наименования контролируемого происхождения (DOC) под обозначением Алентежу DOC . [ 1 ] [ 2 ] VR аналогичен французскому vin de pays , а DOC — французскому AOC . В южной половине Португалии регион Алентежу занимает около трети страны и малонаселен. В 2005 году ученый из Университета Южного Орегона Грегори В. Джонс определил Алентежу («южную Португалию», по его словам) как наиболее проблемный винодельческий регион в мире (из 27 винодельческих регионов мира) с точки зрения изменения климата. Этот регион известен обширным производством пробки , но в последние годы он привлек внимание производством столового вина . [ 3 ] Некоторые производители этого региона до сих пор производят вино в огромных керамических сосудах, как во времена Римской империи. [ 4 ]
Субрегионы
[ редактировать ]
Есть восемь субрегионов региона Алентежу, которые имеют право на обозначение Алентежу DOC. Названия субрегионов могут быть указаны на этикетке вместе с названием Алентежу, например, Алентежу-Борба. Первоначально эти субрегионы были созданы как отдельные винодельческие регионы Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR), после чего некоторым из них был повышен статус DOC. В 2003 году эти отдельные DOC и IPR были объединены в DOC Алентежу. [ 5 ] Ниже перечислены восемь субрегионов, перечисленных с севера на юг. [ 3 ]
- Порталегре (ранее DOC)
- Борба (ранее DOC)
- Редондо (ранее DOC)
- Эвора (ранее IPR)
- Регенгос (ранее DOC)
- Гранья-Амарелея (ранее IPR)
- Видигейра (ранее DOC)
- Моура (ранее IPR)
Виноград
[ редактировать ]Основные сорта винограда региона Алентежу включают Абунданте , Альфрошейро Прету , Аликанте Буше , Антау Ваз , Аринто , Каберне Совиньон , Кариньян , Шардоне , Диагальвес , Фернан Пиреш , Гран Нуар , Мантеудо , Морето , Паломино , Перикита , Рабо де Овелья , Темпранильо , и Тринкадейра . [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ ViniPortugal: Винные регионы, заархивировано 4 мая 2017 г. на Wayback Machine , по состоянию на 24 января 2010 г.
- ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Алентежу» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 11 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ Перейти обратно: а б с Т. Стивенсон «Энциклопедия вина Sotheby's», стр. 329–333, Дорлинг Киндерсли, 2005 г. ISBN 0-7566-1324-8
- ^ СИЛВА, AJM (2014), (19) «Вина со вкусом глины: анатомия многовековой традиции. Пример португальского вина талья», 138-й Конгресс исторических и научных обществ: Еда, пищевые практики и стратегии (Ренн, 22–26 апреля 2013 г.), Éditions SHS, Ренн. https://www.academia.edu/10205544/Les_boissons_Les_vins_au_go%C3%BBt_d_agence_analyse_d_une_tradition_plurimill%C3%A9naire._Le_cas_d_%C3%A9tude_portugais_du_vin_de_talha_ .
- ^ Официальный журнал Европейского Союза C 187/1, 8 августа 2009 г.: Список качественных вин, производимых в указанных регионах (отражает ситуацию на 31 июля 2009 г.)