Просто Мин
| Просто Мин | |
|---|---|
| Жанр | Кулинария |
| Представлено | Мин Цай |
| Страна происхождения | Соединенные Штаты |
| Язык оригинала | Английский |
| Количество сезонов | 17 |
| Количество серий | 366 |
| Производство | |
| Исполнительные продюсеры | Мин Цай Лори Доннелли Джулия Харрисон (2003–2015) |
| Место производства | Милфорд, Массачусетс |
| Время работы | 27 минут |
| Производственные компании | WGBH-ТВ Минг Восток-Вест, ООО |
| Оригинальный выпуск | |
| Сеть | WGBH-ТВ |
| Выпускать | 4 октября 2003 г. [1] – подарок |
«Просто Минг» — это телевизионное кулинарное шоу, которое ведет шеф-повар Минг Цай и производится компаниями WGBH Boston и Ming East-West, LLC. Шоу распространяется Американским общественным телевидением .
Обзор
[ редактировать ] |
Первоначальная идея шоу заключалась в том, что Мин представил главный рецепт, который он будет использовать во всех блюдах, приготовленных во время эпизода. Время от времени Мин выезжал на съемочную площадку, чтобы выделить конкретный компонент, используемый в рецептах этого эпизода или связанный с ним. В более поздних эпизодах также фигурировали приглашенные повара, которых Мин пригласил на шоу; эти специальные гости затем используют основной рецепт для приготовления собственного блюда. Иногда в некоторых эпизодах фигурировал один из членов семьи Мина.
Еще один сезон проходил в том же формате, за исключением того, что основной рецепт уступил место тому, что Мин назвал «главной парой»: два ингредиента, один из которых обычно считается западным (например, черный перец, трюфельное масло, авокадо, клюква), а другой обычно считается восточным (т.е. черный перец, трюфельное масло, авокадо, клюква). т. е. соевые бобы, саке , понзу , тайский базилик) используются во всех блюдах, приготовленных в каждом эпизоде.
Сезон 2014 года прошел в другом формате. Мин путешествовал по миру и иногда бывал в своей студии, где вместе с известными шеф-поварами готовил по импровизированным рецептам из ингредиентов, которые заранее держались в секрете. Гость шел первым, а Минг последним.
Транслировать
[ редактировать ] |
Сериал доступен на общественных телеканалах (в основном на станциях PBS) и в сети Create . Его также показывают на канале LifeStyle Food в Австралии. Отдельные эпизоды доступны для просмотра на официальном сайте Мин Цай на странице «Эпизоды».
Домашние СМИ
[ редактировать ] |
В 2005 году компания WGBH Boston Video выпустила набор DVD под названием «Simply Ming — The Complete Collection», он содержит 3 диска, содержащих несколько эпизодов сериала. Он основан на 2-м сезоне, который транслировался в 2004 году. Самый последний релиз — « Просто Минг: Готовим с друзьями и семьей», выпущенный PBS Distribution в 2012 году.
Внешние ссылки
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ (18 августа 2003 г.). «Слияние Востока и Запада» . Солнечный журнал . Джеймс Р. Костелло старший . Проверено 31 августа 2015 г.
{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
- https://news.google.com/newspapers?nid=1914&dat=20030818&id=XdhGAAAAIBAJ&sjid=wfMMAAAAIBAJ&pg=3229,2954529&hl=en Sun Journal, Джеймс Р. Костелло-старший, 18 августа 2003 г., статья «Смешение востока и запада».
- ^ (18 августа 2003 г.). «Слияние Востока и Запада» . Солнечный журнал . Джеймс Р. Костелло старший . Проверено 31 августа 2015 г.
{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )