Рич Мелман

Рич Мелман
Рич Мелман
Рожденный	1942 (возраст 81–82) ; Соединенные Штаты
Занятие	Председатель Lettuce развлекает ваши предприятия
Супруг	Марта Мелман
Веб -сайт	www .ll .с /компания /богатый .htm

Рич Мелман (родился в 1942 году) - американский бизнесмен, а основатель и председатель Lettuce Entertain You Enterprises , частной ресторанной компании с более чем 100 мест. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

В 1971 году Мелман и Джерри А. Орзофф основали RJ Grunts в Линкольн -парке в Чикаго . Мелман и Орзофф продолжили свое партнерство, развивая ряд ресторанов, пока Орзофф не умер в 1981 году. Мелман продолжил свою философию «партнерства» и теперь имеет 37 рабочих партнеров.

Ранний период жизни

Мелман вырос в еврейской семье ^{[ 4 ]} в Чикаго . В детстве он продавал мороженое и арахис на пляжах Чикаго и даже продал яйца от двери до двери. Он безуспешно посещал три разных колледжа. ^{[ 1 ]} В 14 лет он начал работать в семейном ресторанном бизнесе. После того, как его отец отказался от своих запросов, чтобы купить в партнерстве, он вычеркнул самостоятельно. Настойчивость привела его к Орзову, который был первым бизнесменом, который отнесся к нему серьезно. ^{[ 5 ]}

Салат развлекает вас

К 1988 году Lettuce развлекает вас, охватывающие 27 ресторанов и принесли около 90 миллионов долларов. ^{[ 1 ]} Некоторые из их самых известных ресторанов включают морепродукты Джо, Prime Steak и Stone Crab, Ed Debevic's , Wildfire Grill, Mon Ami Gabi , Beatrix и RPM итальянский. 1 января 2000 года он принял титул и обязанности генерального директора Стиву Оттманну. ^{[ 3 ]} В 2003 году Кевин Браун взял на себя роль генерального директора. ^{[ 6 ]} Отдельный консалтинговый бизнес обслуживал McDonald's Corp. , Chart House и Popeyes Chicken & Biscuits . На самом деле, это сыграло важную роль в разработке Popeyes Cajun Kitchen. ^{[ Цитация необходима ]}

Семья

Он является отцом двух сыновей и дочери - RJ, Джеррод и Молли, которые работают в компании. Его жена Марта. ^{[ 6 ]}

Ссылки

^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в Ларсон, Эрик (1 октября 1988 г.). «Человек с золотым прикосновением» . Inc. Получено 23 мая 2011 года .
^ «Давайте теперь восхваляем rj grunts: как богатые Мелман и его салат развлекают вас, империя установила сцену для кулинарной революции в Чикаго», Чикагский читатель , 14 апреля 2006 г.
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Cebrzynski, Gregg (январь 2000 г.). «Ричард Мелман - главный исполнительный директор Lettuce Entertive You Enterprises Inc» . Национальные новости ресторана . Получено 2 февраля 2007 года .
^ Джефф Борден (3 июня 1995 г.). «Просто десерты» . Чикагский бизнес Крэйна .
^ Шеридан, Маргарет (2000). «Ричард Мелман о наслаждении душевным спокойствием» . Журнал ресторана и учреждений. Архивировано из оригинала 28 апреля 2007 года . Получено 2 февраля 2007 года .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Карпентер, Дэйв (20 июля 2006 г.). «Ресторатор видит салатные дни впереди» . NBC News (Associated Press Story также опубликована на cbsnews.com) . Получено 2 февраля 2007 года .

Внешние ссылки

Официальный сайт
Чикагский профиль журнала
Сильверман, Рут (15 октября 1986 г.). «Ешь, пей и будь Мелманом» . Ежедневный геральд . Чикаго, Иллинойс. С. 1-2- через Newspapers.com.

Эта статья, связанная с Чикаго, является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[INC88-1] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в Ларсон, Эрик (1 октября 1988 г.). «Человек с золотым прикосновением» . Inc. Получено 23 мая 2011 года .

[CR06-2] «Давайте теперь восхваляем rj grunts: как богатые Мелман и его салат развлекают вас, империя установила сцену для кулинарной революции в Чикаго», Чикагский читатель , 14 апреля 2006 г.

[NRN-3] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Cebrzynski, Gregg (январь 2000 г.). «Ричард Мелман - главный исполнительный директор Lettuce Entertive You Enterprises Inc» . Национальные новости ресторана . Получено 2 февраля 2007 года .

[4] Джефф Борден (3 июня 1995 г.). «Просто десерты» . Чикагский бизнес Крэйна .

[RIM-5] Шеридан, Маргарет (2000). «Ричард Мелман о наслаждении душевным спокойствием» . Журнал ресторана и учреждений. Архивировано из оригинала 28 апреля 2007 года . Получено 2 февраля 2007 года .

[MSNBC-6] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} Карпентер, Дэйв (20 июля 2006 г.). «Ресторатор видит салатные дни впереди» . NBC News (Associated Press Story также опубликована на cbsnews.com) . Получено 2 февраля 2007 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]