Кукурузные рыльца
Кукурузные рыльца — это общее название Stigma maydis , блестящих, нитевидных, слабых волокон , которые растут как часть початков кукурузы ( кукурузы ); пучок или кисточка из шелковистых волокон, выступающих из кончика початка кукурузы. Початок заключен в видоизмененные листья, называемые шелухой . Каждое отдельное волокно представляет собой удлиненный столбик , прикрепленный к отдельной завязи . [ 1 ] Этот термин, вероятно, возник где-то между 1850 и 1855 годами. [ 1 ]
Разработка
[ редактировать ]На одном початке образуется до 1000 семяпочек (потенциальных ядер), каждая из которых дает на кончике нить кукурузных рылец, которая в конечном итоге выходит из конца початка. Появление хотя бы одной нити шелка из данного початка кукурузы определяется как стадия роста R1, а появление шелка у 50% растений на кукурузном поле называется «средним шелком». Шелк удлиняется от базальных семяпочек в течение 10–14 дней, предшествующих стадии роста R1; это происходит из-за изменения формы существующих клеток, а не из-за их репликации. Удлинение сначала прогрессирует со скоростью 1,5 дюйма в день, но постепенно замедляется по мере достижения полной длины. Удлинение нити кукурузного рыльца прекращается вскоре после захвата пыльцы или из-за старения рыльца через 10 дней после его появления. [ 2 ]
Если яйцеклетка успешно оплодотворена, через два-три дня от нее отделятся кукурузные рыльца. В противном случае шелк останется прикрепленным на неопределенный срок, и оплодотворение останется возможным (с уменьшением шансов на успех) в течение 10 дней после появления шелка. По этой причине можно взять образцы развивающихся початков кукурузы с поля, аккуратно очистить их острым ножом, а затем встряхнуть, чтобы оценить ход опыления по тому, сколько кукурузных рылец выпадет. [ 3 ]
Функция
[ редактировать ]Кукурузные рыльца — это частично стигма и частично стиль , обеспечивающий поверхность женского цветка, к которой могут прилипать пыльцевые зерна, и определяющий путь, по которому должна пройти пыльца. [ 4 ] Рыльце — это самый кончик кукурузных рылец, на котором имеется большее количество волосков, помогающих пыльце прилипать к нему. [ 5 ] Формирование ядра в початке требует опыления внешних рылец кукурузы ветром или насекомыми. Обычно прикрепляется несколько зерен пыльцы, но только одно успешно участвует в оплодотворении семязачатка с образованием кукурузного зерна.
Чтобы пыльцевое зерно, мужской гаметофит , передало свой генетический материал семязачатку, оно должно прорасти и сформировать пыльцевую трубку , которая простирается почти на всю длину нити кукурузного рыльца. [ 3 ] Обычно таким способом успешно формируется от 400 до 600 ядер. [ 2 ] Пыльцевая трубка расширяется со скоростью более 1 сантиметра в час, и требуется всего 24 часа, чтобы создать путь длиной в фут в межклеточном пространстве кукурузных рылец, через который проходят сперматозоиды (гаметы ) , чтобы присоединиться к женскому гаметофиту внутри пыльцевой трубки. яйцеклетка. Пыльцевая трубка образуется единственной вегетативной клеткой пыльцевого зерна, которая передает в трубку свою цитоплазму, ядро и два спермия. Трубка расширяется только на вершине в процессе, зависящем от полимеризации актина, и направление, в котором прогрессирует вершина, реагирует на уровни циклического АМФ , включая циклизацию цАМФ сигнальным белком пыльцы (PSiP). [ 6 ]
Кукурузные рыльца могут контролировать типы пыльцы, которую принимает початок кукурузы, посредством экспрессии определенных форм гена гаметофитного фактора 1 . Многие расы попкорна типа эверта значительно замедляют развитие пыльцевых трубок из любой пыльцы, которая не несет аналогичной формы Ga1-S или Ga1-M, тем самым предотвращая проникновение генов (природных или искусственно созданных) из других растений. виды кукурузы. Попкорн по-прежнему может передавать свои гены через собственную пыльцу другим видам кукурузы. Эффективность этого ограничения можно измерить, посадив попкорн рядом с кукурузой пурпурной вмятины ; эффект ксении вызвал бы образование пурпурных алейронов , если бы зерна позволили оплодотвориться пыльцой извне группы. [ 7 ] Органические фермеры стремятся перенести некоторые из этих механизмов в сорта, не относящиеся к попкорну, с целью предотвращения непреднамеренного опыления ГМО- кукурузой, что, согласно правилам США, может привести к тому, что их продукт будет отклонен как органическая кукуруза, и в связи с чем у них нет возможности обратиться за помощью к ГМО. производители. [ 8 ]
Патология
[ редактировать ]
Влага только что появившихся кукурузных рылец иногда привлекает насекомых , которые могут вызвать обрезание шелухи, что может помешать образованию зерна. [ 9 ]
Приложения
[ редактировать ]Кукурузные рыльца содержат множество фармакологически активных соединений и поэтому используются во многих видах народной медицины, в том числе как мочегонное средство. [ 10 ] и как ингибитор выработки меланина . [ 11 ]
Во многих исследованиях утверждалось, что кукурузные рыльца обладают антиоксидантными и лечебными свойствами, а также действуют как мочегонное средство, снижающее гипергликемию, и действует как антидепрессант и средство против усталости. Кукурузные рыльца также используются в чаях и добавках для лечения проблем с мочеиспусканием. [ 12 ] антиоксидантное и гематопротекторное действие гидролизата белков кукурузных рылец. Экспериментально продемонстрировано [ 13 ] потенциальные антиоксидантные пептиды в гидролизате. Также были идентифицированы [ 14 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Определение кукурузных рылец» .
- ^ Jump up to: а б «Развитие и появление шелка у кукурузы» . Факультет агрономии Университета Пердью (Corny News Network). 16 августа 2016 г.
- ^ Jump up to: а б Р.Л. (Боб) Нильсен (июль 2016 г.). «Быстрый и точный тест на кукурузу на беременность» . Сеть Corny News Департамента сельского хозяйства Университета Пердью.
- ^ С. Чоудхари. Преподавание биологии . Издательство АПХ. ISBN 9788176485241 .
- ^ «Цветы кукурузы (кукурузы)» . Природа заднего двора.
- ^ Александр Кричевский; и др. (2007). «Как растут пыльцевые трубки». Биология развития . 303 (2): 405–420. дои : 10.1016/j.ydbio.2006.12.003 . ПМИД 17214979 .
- ^ Энтони Бутар (25 сентября 2012 г.). Красивая кукуруза: оригинальное американское зерно от семени до тарелки . Издатели Нового общества. ISBN 9780865717282 .
- ^ Кен Роузборо (28 августа 2014 г.). «Селекционер работает над тем, чтобы спасти органическую кукурузу от загрязнения ГМО» . Отчет без ГМО.
- ^ «Какова цель кукурузных рылец?» . Жизнь фермера. 25 августа 2016 г.
- ^ ДОРОГАЯ, ХУАНИТА (18 февраля 1992 г.). «Культура: Для мексиканцев выращивание кукурузы является национальным наследием: семь тысяч лет эволюции принесли удивительное разнообразие. Для этой нации кукуруза имеет глубокую символическую ценность» . Лос-Анджелес Таймс . ISSN 0458-3035 . Проверено 1 марта 2016 г.
- ^ Чхве, Сан Юн; Ли, Ёнми; Ким, Сон Су; Джу, Хён Мин; Пэк, Джи Хун; Пак, Чул Су; Ли, Дон Хёк (3 марта 2014 г.). «Ингибирующее действие кукурузных рылец на пигментацию кожи» . Молекулы . 19 (3): 2808–2818. дои : 10.3390/molecules19032808 . ПМК 6270964 . ПМИД 24595276 .
- ^ Хасанудин, Хайрунниса; Хашим, Пузия; Мустафа, Шухайми (август 2012 г.). «Кукурузные рыльца (Stigma Maydis) в здравоохранении: фитохимический и фармакологический обзор» . Молекулы . 17 (8): 9697–9715. дои : 10.3390/molecules17089697 . ПМК 6268265 . ПМИД 22890173 .
- ^ Чай, Т.-Т.; Анг, С.-Ю.; Гох, К.; Ли, Ю.-Х.; Нгу, Ж.-М.; Тех, Л.-К.; Вонг, Ф.-К. Гидролизованные трипсином белки кукурузных рылец: антиоксидантная активность, гастроинтестинальная и термическая стабильность in vitro, а также гематопротекторное действие. eFood 2020, 1, 156–164, doi: https://doi.org/10.2991/efood.k.200323.001 .
- ^ Онг, Дж.-Х.; Кох, Ж.-А.; Цао, Х.; Тан, С.-А.; Абд Манан, Ф.; Вонг, Ф.-К.; Чай, Т.-Т. Очистка, идентификация и характеристика антиоксидантных пептидов из триптического гидролизата кукурузных рылец: интегрированный подход in vitro-in silico. Антиоксиданты 2021, 10, 1822, doi: https://doi.org/10.3390/antiox10111822 .
