Морис Бессингер

Ллойд Морис Бессингер -старший (14 июля 1930 г. - 22 февраля 2014 г.) был американским ресторатором и политиком -барбекю, отмеченным за защиту расовой сегрегации . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Ранний период жизни

Бессингер родился в округе Оранжбург, штат Южная Каролина , 14 июля 1930 года и служил в армии на переднем крае корейской войны , возвращаясь в США в 1952 году. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Piggie Park и Carolina Gold

Бессингер вместе со своим братом Джо-младшим открыл свой первый ресторан, в котором в 1953 году открыл свой первый ресторан, в 1953 году Морис в Пигги-парке, в Западной Колумбии, штат Южная Каролина . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} К 1968 году у него было четыре въезда, ^{[ 3 ]} и к 2002 году сеть выросла до девяти ресторанов. ^{[ 5 ]} было Барбекю в стиле Южной Каролины и продолжает быть уважаемым, и Piggie Park был включен в несколько сборников лучшего барбекю в Соединенных Штатах. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

Bessinger также продал соус барбекю под брендом Gold Carolina ^{[ 1 ]} чей рецепт включал горчицу, коричневый сахар, соевый соус и уксус. ^{[ 8 ]} К 1999 году это стало крупнейшей операцией барбекю в Соединенных Штатах. ^{[ 2 ]}

Рестораны Piggie Park были отделены, так что афроамериканцам не разрешалось есть в ресторанах, до иска, Newman v. Piggie Park Enterprises, Inc. выиграл судебный запрет в 1968 году. ^{[ 3 ]}

Иск сегрегации

В 1964 году Энн Ньюман, жена афроамериканского министра, подала в суд на Пигги Парк после того, как Бессингер отказалась от ее входа в свой ресторан. Ньюман подал в суд в соответствии с Разделом II Закона о гражданских правах 1964 года и выиграл судебный запрет против цепочки, требующий, чтобы они перестали отказываться от службы афроамериканцам. В Верховном суде это дело также установило прецедент, назначающий гонорар адвоката кому -то, кто успешно предъявляет иск за судебный запрет в соответствии с Законом. ^{[ 9 ]}

Конфедеративные флаги

1 июля 2000 года штат Южная Каролина перестала выставлять флаг Конфедерации над Капитолия после голосования в начале того же года. В ответ Бессингер поднял флаги Конфедерации над своими ресторанами, ^{[ 10 ]} Также называть флаги «настоящим христианским символом ... сражаясь с тиранией, террором и подавляющим правительством». ^{[ 11 ]}

Ряд продуктовых цепей ответил, выбросив его золотой соус Каролины с их полков. ^{[ 12 ]} Совет консервативных граждан и коалиция наследия Южной Каролины ответила с призывом бойкотировать Wal-Mart , ^{[ 11 ]} и Бессингер подал иск против Bi-Lo , Food Lion , Harris Teeter , Kroger , Piggly Wiggly , Publix , Sam's Club , Wal-Mart и Winn-Dixie , утверждая, что их отказ нести его продукты нарушает Закон о несправедливой торговле Южной Каролины. и вторгся в его право на свободу слова. Бессингер попросил убывать 50 миллионов долларов. Верховный суд Южной Каролины отклонил свои требования в 2007 году. ^{[ 13 ]}

После того, как дети Бессингера приняли участие в операции, они сняли эти флаги, последние из них в 2013 году. ^{[ 14 ]}

Оранжевое местоположение

В 2014 году Бессингер продал часть недвижимости ресторана Edisto , приблизительно 130 квадратных футов (включая флагшп и флаг конфедерации), организации Sons of Confederate Veterans Rivers Rivers Camp 842 ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]} за 5 долларов. ^{[ 17 ]}

Остальная часть недвижимости, приблизительно 18 000 квадратных футов, была продана в 2015 году Томми Дару, который начал управлять новым рестораном под названием Edisto River Creamery & Kitchen. ^{[ 18 ]}

Дарас проигнорировал флаг до тех пор, пока «вскоре после резни в Матери Эмануэле члены ветеранов сыновей Конфедерации не появились, сняли флаг и заменили его новым, который был в три раза больше». До, я просто просто я просто я просто я просто я просто я просто был большим. Ссоган, но потом, как: «Человек, я должен попытаться что -то здесь сделать», - сказал Дарас, объяснив, что он больше не может соблюдать «этот огромный флаг, торчащий в воздухе сами себя." ^{[ 19 ]} Дарас, чей бизнес пострадал из -за воспринимаемой связи с флагом, но также подвергся критике за то, что он ушел, нанял адвоката, чтобы найти способ заставить его удаление. Тем не менее, в 2017 году Совет по зонированию Оранжбурга отклонил юридический аргумент о том, что флагшток не соответствовал требованиям бизнес -зонирования сайта. ^{[ 20 ]}

В поражении, Дарас выставила недвижимость ресторана на продажу в 2019 году. ^{[ 21 ]}

Взгляды на расу и религию

Бессингер был баптистом, ^{[ 3 ]} и утверждал в Ньюмане , что требование, чтобы он служил афроамериканским клиентам, является нарушением его религиозных убеждений. ^{[ 22 ]}

Бессингер верил, что «Бог дал рабам белым», и утверждал, что у Южной Каролины было более мягкое «библейское рабство». ^{[ 3 ]}^{[ 23 ]} В 2000 году обозреватель штата Джон Монк написал колонку о ресторанах, в которой отмечалось, что один тракт, распространяемый рестораном, библейский взгляд Джона Уивера на рабство , выступал против идеи, что рабство по своей сути злой, поскольку оно появляется в Библии. ^{[ 12 ]}^{[ 24 ]}

Бессингер также особенно выступил против летающих флагов в половине мачты после убийства Мартина Лютера Кинга-младшего , сказав, что Кинг был только в Мемфисе, «чтобы вызвать ненависть, насилие и раздоры». ^{[ 25 ]}

Политика

Бессингер баллотировался на место в Палате представителей Южной Каролины в 1964 году, потеряв лишь тонкий отрывок в размере около 100 голосов. Забег в 1974 году для губернатора был гораздо менее успешным, получив только 2,5% голосов на первичных выборах Демократической партии. ^{[ 3 ]}

За кулисами в 1964 году он был председателем президентской кампании Джорджа Уоллеса . ^{[ 26 ]}

В 1970 -х годах он также был председателем независимой партии Южной Каролины. ^{[ 27 ]}^{[ 28 ]}

Автобиография

В 2001 году Бессингер опубликовал свою автобиографию, защищая мое наследие . ^{[ 29 ]}

Писатель Чак Томпсон в книге был негативным, заявив, что «автобиография Бессингера-одна из самых странных развлекательных суммирования бредового культурного южного мышления, когда-либо напечатанного. Моя любимая линия о взрослении на юге:« Белые люди-лучшие друзья Исторически, что у чернокожих когда -либо было ». ^{[ 29 ]} Эрик Дабни и Майк Кокер «историческая Южная Каролина» была более нежным, называя ее «историей о человеке скромного происхождения, который много работал всю свою жизнь, чтобы построить многомиллионный бизнес, а затем был готов рискнуть всем этим, чтобы все стоять за его принципы ". ^{[ 4 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Хитт, Джек (26 августа 2001 г.). «Конфедерация соусов» . New York Times . Получено 2 июля 2014 года . К 1999 году Морис создал крупнейшую коммерческую операцию на барбекю в стране.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Оллд, Джейсон (24 февраля 2014 г.). «Морис Бессингер, основатель Piggie Park Мориса, умирает в 83» . WIS . Получено 2 июля 2014 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон «Владелец закусочной для барбекю, сегрегационист Морис Бессингер умирает в 83» . Государство . 24 февраля 2014 года. Архивировано с оригинала 1 июля 2014 года . Получено 2 июля 2014 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Дабни, Эрик; Кокер, Майк (2006-01-01). Историческая Южная Каролина: иллюстрированная история . HPN книги. С. 84–. ISBN 9781893619524 Полем Получено 3 июля 2014 года .
^ Стейплс, Брент (16 сентября 2002 г.). «Южная Каролина: политика барбекю и битва при Пигги -парке» . New York Times . Получено 3 июля 2014 года .
^ Джонсон, Грег; Staten, Vince (2007-07-01). Настоящее барбекю: классическое руководство для барбекю по лучшим суставам в США-с рецептами, свининой и многое другое! Полем Globe Pequot. С. 65 -. ISBN 9780762751952 Полем Получено 3 июля 2014 года .
^ А., Дэвис, PHB, Арди; Пол, Кирк, CWC, PHB, BSAS, Chef (2009-05-01). Лучшее барбекю в Америке: 100 рецептов из лучших коптильственных хатосов Америки, ям, лачуг, грудных суставов, дорожных домов и ресторанов . Эндрюс МакМил издательство. С. 76–. ISBN 9780740790225 Полем Получено 3 июля 2014 года . {{cite book}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Эдж, Джон Т. (2007). Южный живот: Компаньон любителя еды на юге . Алгонкинские книги. С. 230-. ISBN 9781565125476 Полем Получено 3 июля 2014 года .
^ Фонтана, Винсент Р. (2006-11-13). Муниципальный закон Лиаба: право и практика . Aspen Publishers Online. С. 12–. ISBN 9780735565203 Полем Получено 3 июля 2014 года .
^ Сокол, Джейсон (2008-12-10). Вот и все: белые южане в эпоху гражданских прав, 1945–1975 . Knopf Doubleday Publishing Group. С. 236-. ISBN 9780307491817 Полем Получено 3 июля 2014 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Что вы имеете в виду, курица Supreme? (Требуется подписка)» . Экономист . 11 января 2001 г. с. 30. Архивировано из оригинала 22 февраля 2012 года . Получено 3 июля 2014 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Firestone, Дэвид (29 сентября 2000 г.). «Соус бойкотирован, а рабство - это проблема» . New York Times . Архивировано из оригинала 14 июля 2014 года . Получено 3 июля 2014 года .
^ «Суд выбрасывает костюм соуса для барбекю» . Св. Августин Запись . 1 апреля 2007 года. Архивировано с оригинала 14 июля 2014 года . Получено 3 июля 2014 года .
^ «2 -е поколение на барбекю Мориса устраняет флаги Конфедерации, избегает политики» . Государство . 25 октября 2013 г. Получено 18 июля 2016 года .
^ «Флаг Конфедерации не может быть удален из магазина газона мороженого, несмотря на желания владельца» . Fox News . 2017-06-26 . Получено 2023-06-29 .
^ «В SC появится новый противоречие флага Конфедерации, и это включает в себя мороженое» . Получено 2023-06-29 .
^ 26 июня 2017 года. Клинт Рейни. http://www.grubstreet.com/2017/06/south-carolina-restaurant-stuck-with-confederate-flag.html
^ Коллинз, Лорен (2017-04-17). «Самая политическая еда Америки» . Житель Нью -Йорка . ISSN 0028-792X . Получено 2023-06-29 .
^ Коллинз, 2017.
^ Yee, Грегори (2017-08-04). «Флаг Конфедерации, чтобы оставаться летать перед рестораном Orangeburg после решения доски зонирования» . Пост и Курьер . Получено 2023-06-29 .
^ «Ресторан Orangeburg в центре конфедеративного флага полемика на продажу» . Времена и демократ . 2019-01-26 . Получено 2023-06-29 .
^ «Newman v. Piggie Park Enterprises, Inc» . Лигл . Получено 2 июля 2014 года .
^ Вейс, Лоис; Fine, Мишель (2005-03-10). Помимо голосов замолчать: класс, раса и пол в школах США, пересмотренное издание . Suny Press. С. 223–. ISBN 9780791464625 Полем Получено 3 июля 2014 года .
^ Гаага, Юань; Бейрих, Хайди; Себеста, Эдвард Х. (2009-09-15). Неоконфедерация: критическое введение Университет Техасской прессы. Стр. 290 -. ISBN 9780292779211 Полем Получено 3 июля 2014 года .
^ «Оценка траур для доктора Кинга» . New York Times . 9 апреля 1968 г. с. 32 Получено 3 июля 2014 года .
^ Ежекварный отчет Конгресса . Конгресс Quarterly, Inc. 1964. с. 1498.
^ «Бессингер чувствует себя гнилым» . Спартанбург Геральд . 12 октября 1973 г. с. A5 . Получено 3 июля 2014 года .
^ Мур, Джон Хаммонд (1993). Колумбия и округ Ричленд: сообщество Южной Каролины, 1740–1990 . Univ of South Carolina Press. С. 426–. ISBN 9780872498273 Полем Получено 3 июля 2014 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Томпсон, Чак (2013-07-16). Лучше без них: северный манифест для южного отделения . Саймон и Шустер. С. 77 -. ISBN 9781451616668 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[nyt-1] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Хитт, Джек (26 августа 2001 г.). «Конфедерация соусов» . New York Times . Получено 2 июля 2014 года . К 1999 году Морис создал крупнейшую коммерческую операцию на барбекю в стране.

[wistv-2] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Оллд, Джейсон (24 февраля 2014 г.). «Морис Бессингер, основатель Piggie Park Мориса, умирает в 83» . WIS . Получено 2 июля 2014 года .

[tstate-3] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон «Владелец закусочной для барбекю, сегрегационист Морис Бессингер умирает в 83» . Государство . 24 февраля 2014 года. Архивировано с оригинала 1 июля 2014 года . Получено 2 июля 2014 года .

[DabneyCoker2006-4] Jump up to: ^а ^{беременный} Дабни, Эрик; Кокер, Майк (2006-01-01). Историческая Южная Каролина: иллюстрированная история . HPN книги. С. 84–. ISBN 9781893619524 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[Staples-5] Стейплс, Брент (16 сентября 2002 г.). «Южная Каролина: политика барбекю и битва при Пигги -парке» . New York Times . Получено 3 июля 2014 года .

[JohnsonStaten2007-6] Джонсон, Грег; Staten, Vince (2007-07-01). Настоящее барбекю: классическое руководство для барбекю по лучшим суставам в США-с рецептами, свининой и многое другое! Полем Globe Pequot. С. 65 -. ISBN 9780762751952 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[A.Paul2009-7] А., Дэвис, PHB, Арди; Пол, Кирк, CWC, PHB, BSAS, Chef (2009-05-01). Лучшее барбекю в Америке: 100 рецептов из лучших коптильственных хатосов Америки, ям, лачуг, грудных суставов, дорожных домов и ресторанов . Эндрюс МакМил издательство. С. 76–. ISBN 9780740790225 Полем Получено 3 июля 2014 года . {{cite book}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[Edge2007-8] Эдж, Джон Т. (2007). Южный живот: Компаньон любителя еды на юге . Алгонкинские книги. С. 230-. ISBN 9781565125476 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[Fontana2006-9] Фонтана, Винсент Р. (2006-11-13). Муниципальный закон Лиаба: право и практика . Aspen Publishers Online. С. 12–. ISBN 9780735565203 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[Sokol2008-10] Сокол, Джейсон (2008-12-10). Вот и все: белые южане в эпоху гражданских прав, 1945–1975 . Knopf Doubleday Publishing Group. С. 236-. ISBN 9780307491817 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[economist-11] Jump up to: ^а ^{беременный} «Что вы имеете в виду, курица Supreme? (Требуется подписка)» . Экономист . 11 января 2001 г. с. 30. Архивировано из оригинала 22 февраля 2012 года . Получено 3 июля 2014 года .

[firestone-12] Jump up to: ^а ^{беременный} Firestone, Дэвид (29 сентября 2000 г.). «Соус бойкотирован, а рабство - это проблема» . New York Times . Архивировано из оригинала 14 июля 2014 года . Получено 3 июля 2014 года .

[13] «Суд выбрасывает костюм соуса для барбекю» . Св. Августин Запись . 1 апреля 2007 года. Архивировано с оригинала 14 июля 2014 года . Получено 3 июля 2014 года .

[14] «2 -е поколение на барбекю Мориса устраняет флаги Конфедерации, избегает политики» . Государство . 25 октября 2013 г. Получено 18 июля 2016 года .

[15] «Флаг Конфедерации не может быть удален из магазина газона мороженого, несмотря на желания владельца» . Fox News . 2017-06-26 . Получено 2023-06-29 .

[16] «В SC появится новый противоречие флага Конфедерации, и это включает в себя мороженое» . Получено 2023-06-29 .

[17] 26 июня 2017 года. Клинт Рейни. http://www.grubstreet.com/2017/06/south-carolina-restaurant-stuck-with-confederate-flag.html

[18] Коллинз, Лорен (2017-04-17). «Самая политическая еда Америки» . Житель Нью -Йорка . ISSN 0028-792X . Получено 2023-06-29 .

[19] Коллинз, 2017.

[20] Yee, Грегори (2017-08-04). «Флаг Конфедерации, чтобы оставаться летать перед рестораном Orangeburg после решения доски зонирования» . Пост и Курьер . Получено 2023-06-29 .

[21] «Ресторан Orangeburg в центре конфедеративного флага полемика на продажу» . Времена и демократ . 2019-01-26 . Получено 2023-06-29 .

[22] «Newman v. Piggie Park Enterprises, Inc» . Лигл . Получено 2 июля 2014 года .

[WeisFine2005-23] Вейс, Лоис; Fine, Мишель (2005-03-10). Помимо голосов замолчать: класс, раса и пол в школах США, пересмотренное издание . Suny Press. С. 223–. ISBN 9780791464625 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[HagueBeirich2009-24] Гаага, Юань; Бейрих, Хайди; Себеста, Эдвард Х. (2009-09-15). Неоконфедерация: критическое введение Университет Техасской прессы. Стр. 290 -. ISBN 9780292779211 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[25] «Оценка траур для доктора Кинга» . New York Times . 9 апреля 1968 г. с. 32 Получено 3 июля 2014 года .

[26] Ежекварный отчет Конгресса . Конгресс Quarterly, Inc. 1964. с. 1498.

[27] «Бессингер чувствует себя гнилым» . Спартанбург Геральд . 12 октября 1973 г. с. A5 . Получено 3 июля 2014 года .

[Moore1993-28] Мур, Джон Хаммонд (1993). Колумбия и округ Ричленд: сообщество Южной Каролины, 1740–1990 . Univ of South Carolina Press. С. 426–. ISBN 9780872498273 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[Thompson2013-29] Jump up to: ^а ^{беременный} Томпсон, Чак (2013-07-16). Лучше без них: северный манифест для южного отделения . Саймон и Шустер. С. 77 -. ISBN 9781451616668 Полем Получено 3 июля 2014 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

Базы данных управления авторитетом
Международный	Isni Виаф БЫСТРЫЙ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты