Дортмундская пивоварня Actien

Дортмундская пивоварня Actien
Расположение	Дортмунд , Германия
Координаты	51 ° 31'48 "N 7 ° 28'3" E / 51,53000 ° N 7,46750 ° E
Открыто	1868
Владелец	Группа Радебергер
Родитель	доктор Эткер

Dortmunder Actien Brewery — немецкая пивоварня в городе Дортмунд , основанная в 1868 году бизнесменами Лауренцем Фишером, Генрихом и Фридрихом Маурицами совместно с мастером-пивоваром Генрихом Герберцем. Первоначально она называлась Herberz & Co Brewery .

История

Благодаря постоянному улучшению бизнеса компания расширилась и в 1872 году стала публичной, изменив название на «Dortmunder Actien Brauerei» ( Акционерная пивоварня Дортмунда).

В 1879 году компания начала экспортировать пиво по всему миру.

В 1881 году Карл фон Линде сам оборудовал пивоварню одной из своих холодильных машин, что позволило добиться большого количества низового брожения пива .

В 1893 году на пивоварне была создана химико-бактериологическая лаборатория. Хотя Первая мировая война привела к падению производства пива, в 1917 году пивоварня получила собственное железнодорожное сообщение.

После почти полного разрушения Дортмунда во время Второй мировой войны пивоварня была восстановлена в 1949 году.

С 1959 по 1963 год компания DAB перешла со старых деревянных стволов на новые алюминиевые. Местный конкурент Hansa Brewery был приобретен в 1971 году.

На его территории DAB построила новую современную пивоварню, построенную в 1983 году, которая на тот момент была крупнейшей в Рурской области . Однако стоимость приобретения Hansa была значительной и обременяла DAB на долгие годы. Сомнительные решения руководства компании в 1990-х годах усугубили ситуацию, приведя к краху брендов компании и увеличению производства дженериков для использования мощностей.

Даже приобретение торговых марок другого местного конкурента, испытывающего экономические трудности, пивоварни Kronen Brewery , не смогло остановить тенденцию к снижению, которая по сей день, хотя компания и является последней пивоварней в Дортмунде, не остановлена полностью. ^{[ 1 ]}

Самым известным акционером сегодня является группа пивоваренных заводов Radeberger , которая, в свою очередь, принадлежит компании, основанной Августом Эткером , которая сегодня является одним из самых выдающихся игроков немецкой индустрии продуктов питания и напитков.

DAB производит лагер под названием DAB по своим инициалам. DAB также было любимым пивом Эриха Хонеккера , бывшего лидера Восточной Германии. ^{[ 2 ]}

Дортмунд Ганза

Dortmunder Hansa — это сорт пива из Дортмунда , Германия , сваренного на пивоварне Dortmunder Hansa, подразделении Dortmunder Actien Brauerei. Его популярность отчасти обусловлена невысокой ценой. Hansa варит разнообразные сорта пива, в том числе Pilsener , Altbier , Malzbier , Kölsch и пшеничное пиво . Из-за невысокой цены Hansa Pils часто используется в Радлере . Низкая цена также привела к его популярности в субкультуре Германии панк - .

Бывшая пивоварня Hansa находится в северо-центральной части Дортмунда и сегодня служит Dortmunder Actien Brauerei, которая приняла на себя управление Dortmunder Hansa в 1971 году. На территории также находится Музей пивоварни Dortmunder. До того, как сменить название на Dortmunder Hansa, пиво варилось на том же месте, которое тогда называлось пивоварней «Боруссия».

См. также

Ссылки

^ Стюарт, Джеймс; Уокер, Невилл; Уильямс, Кристиан (2009). Грубый путеводитель по Германии . Группа «Пингвин». п. 655. ИСБН 9781848360167 .
^ Боллван, Барбара (9 августа 2012 г.). «Официант Эриха Хонеккера Лотар Херцог о Вандлице и ГДР» . Зеркало . Проверено 12 октября 2016 г.

Внешние ссылки

[1] Стюарт, Джеймс; Уокер, Невилл; Уильямс, Кристиан (2009). Грубый путеводитель по Германии . Группа «Пингвин». п. 655. ИСБН 9781848360167 .

[2] Боллван, Барбара (9 августа 2012 г.). «Официант Эриха Хонеккера Лотар Херцог о Вандлице и ГДР» . Зеркало . Проверено 12 октября 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ВИАФ
Национальный	Германия