Виноградники Чилдресс
Childress Vineyards — винодельня в Лексингтоне, Северная Каролина, принадлежащая владельцу серии NASCAR Cup команды чемпионата Ричарду Чилдрессу . Связь между NASCAR и изысканным вином отражена в этикетках некоторых вин, производимых Childress, с изображением клетчатого флага. [ 1 ] : 81
История виноделен Северной Каролины
[ редактировать ]В середине 19 века в Северной Каролине было около 25 виноделен с обширными независимыми виноградниками, до такой степени, что Северная Каролина в то время доминировала на национальном рынке американских вин. Виноград Скуппернонг был основным источником вина Северной Каролины 19 века, как и на протяжении примерно двух столетий. Гражданская война положила конец этому доминированию на рынке, нанеся ущерб отрасли из-за потери рабочей силы и нехватки капитала, а также из-за отзыва лицензий на виноделие из-за репрессий со стороны регулирующих органов после войны. Производство вина начало восстанавливаться через десятилетия после войны и в начале 20 века. Однако в 1908 году Северная Каролина проголосовала за то, чтобы стать засушливым штатом, и это решение, в сочетании с введением сухого закона , положило конец виноделию в Северной Каролине. Отмена в 1933 году, за которой последовало принятие законодательным собранием Северной Каролины в 1935 году законов, разрешающих виноделие, положила начало возрождению, но прошло несколько десятилетий после Второй мировой войны , прежде чем винодельческая промышленность Северной Каролины продемонстрировала значительный рост. [ 2 ]
Происхождение, производство и сорта вина на виноградниках Чайлдресс
[ редактировать ]Гоняясь по калифорнийским трассам в 1970-х годах, Ричард Чилдресс проводил часть времени вне трассы на небольших винодельнях. Позже он исследовал виноградники в районе Фингер-Лейкс в Нью-Йорке, после расширения NASCAR до Уоткинс-Глена . Подружившись с владельцами виноградников и виноделами, Чилдресс начал подумывать об открытии собственного виноградника. К 1990-м годам Чилдресс купил землю, посадил виноградники, а к концу 90-х уже измельчал свой виноград и делал вино, чтобы дарить его друзьям. [ 1 ]
Компания Childress Vineyards открыла свои двери в 2003 году, а винодельня площадью 35 000 квадратных метров начала работу в 2004 году. [ 1 ] [ 3 ] расположенный в долине Ядкин (AVA) , в американской винодельческой зоне . Винодел Чилдресса — Марк Фризоловски, [ 1 ] [ 4 ] Чайлдресс является частью более широкого развития виноградарства и виноградарства в Северной Каролине, которое набирает обороты в 21 веке после периода быстрого роста, начавшегося в 1980-х годах. [ 2 ] [ 5 ]
Виноград выращивается на виноградниках в поместье Чилдресса, а также приобретается у местных производителей. Производимые классические европейские сорта включают Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан и белые вина Вионье, а также красные вина Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе и Сира, игристые вина и десертные вина. Отдавая дань уважения историческим сортам винограда Северной Америки и Северной Каролины, Чайлдресс также производит линейку мускатных вин ( Vitis rotundifolia ), включая сорт Скуппернонг , произведенный из сорта мускатного винограда. Вина, произведенные из скуппернонга, восходят к началу винодельческих традиций Северной Каролины в 17 веке. [ 1 ] : 77 [ 4 ] К 2005 году винодельня производила 30 000 ящиков вина в год и была третьей по объему производства в Северной Каролине. [ 6 ]
Виноградники расположены на пересечении автомагистралей США 52 и 64 в Лексингтоне, Северная Каролина, который находится в регионе Пьемонт-Триада в Северной Каролине, и его дегустационный зал открыт ежедневно. На обед также открыто бистро в итальянском стиле. [ 1 ] : 80–81
Чайлдресс также проводит специальные мероприятия, включая свадьбы и корпоративные мероприятия, а также бесплатные развлечения весной и осенью. [ 1 ] [ 7 ]
См. также
[ редактировать ]- вино Северной Каролины
- Список знаменитостей, владеющих винодельнями и виноградниками
- Ричард Чилдресс Рэйсинг
- Фестиваль вина в долине Ядкин
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г Джозеф Миллс и Даниэль Тарми (2007). Путеводитель по винодельням Северной Каролины . Джон Ф. Блэр. стр. 77–82. ISBN 9780786473656 . Проверено 27 апреля 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б Ян М. Таплин (2015). Современная американская винодельческая промышленность: формирование и рост рынка в Северной Каролине . Рутледж. ISBN 9781317322832 . Проверено 27 апреля 2016 г.
- ^ Фриц Аллхофф (2009). Вино и философия: симпозиум по мышлению и питью . Джон Уайли и сыновья. п. 41. ИСБН 9780470765777 . Проверено 27 апреля 2016 г.
- ^ Перейти обратно: а б ДК (2010). Опус Вино . Пингвин. п. 117. ИСБН 9780756675103 . Проверено 13 марта 2016 г.
- ^ Шэрон Майерс (12 августа 2014 г.), «Childress Vineyards празднует 10-летие» , Lexington Dispatch , заархивировано из оригинала 27 апреля 2016 г. , получено 27 апреля 2016 г.
- ^ Девиз Kryla & Fisher (фирма), Совет по вину и винограду Северной Каролины (2007). Экономическое влияние вина и винограда Северной Каролины, 2005 г. ООО «МКФ Исследования». п. 17 . Проверено 13 марта 2016 г.
- ^ Джилл Досс (21 мая 2014 г.). «Этим летом вино и музыка объединяются» . Лексингтонская диспетчерская. Архивировано из оригинала 15 июля 2014 года . Проверено 27 апреля 2016 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]35 ° 50'35 "N 80 ° 17'00" W / 35,843143 ° N 80,283279 ° W