Фленсбургская пивоварня
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( март 2013 г. ) |
 | |
 | |
| Расположение | Фленсбург , земля Шлезвиг-Гольштейн , Германия |
|---|---|
| Координаты | 54 ° 46'44 "N 9 ° 26'10" E / 54,7789 ° N 9,4361 ° E |
| Открыто | 1888 |
| Годовой объем производства | 529 000 гектолитров (451 000 баррелей США) в 2008 г. |
| Владелец | Батид Дэйли |
| Сотрудники | 120 |
Flensburger Brauerei — пивоварня, расположенная во Фленсбурге в Бундесланде (федеральной земле) Шлезвиг-Гольштейн , Германия . Это одна из последних действующих пивоваренных компаний в стране, не входящих в более крупную пивоваренную группу. Компания была основана 6 сентября 1888 года пятью гражданами Фленсбурга. Сегодня им по-прежнему в основном владеют семьи основателей Петерсен и Детлеффсен. [ 1 ]
Производство
[ редактировать ]
До появления современных холодильных установок пивоварня зимой рубила глыбы льда из замерзших озер и привозила их обратно на пивоварню, чтобы летом поддерживать прохладу в подземных хранилищах. На пивоварне до сих пор работает скважина с водой, которая подается из подземной жилы очень старой талой воды ледникового периода, поступающей из Скандинавии .
В компании работает около 120 сотрудников (по состоянию на 2008 год), и она известна тем, что реализует технически совершенные и высокоавтоматизированные производственные процессы.
Продукты
[ редактировать ]
Вся продукция Flensburger разливается в стеклянные бутылки с традиционной крышкой Flip-top (откидной крышкой). Это требует нескольких сложных механизмов для крупномасштабного производства, очистки бутылок и процесса переработки .
Ассортимент пива и другой продукции включает в себя следующее. [ 2 ]
Пиво
[ редактировать ]- Flensburger Pilsener - северогерманский вариант пильзенера крепостью 4,8%.
- Flensburger Gold - еще один пильзен (похожий на лагер ) крепостью 4,8%.
- Flensburger Dunkel – темный стиль, крепостью 4,8%.
- Flensburger Weizen - нефильтрованное пшеничное пиво крепостью 5,1%.
- Flensburger Kellerbier - нефильтрованный келлербир крепостью 4,8%.
- Flensburger Edles Helles - пиво Helles , продаваемое как пиво, посвященное 125-летию.
Сезонные типы
[ редактировать ]- Flensburger Winterbock - сезонно доступный темный бок крепостью 7,0%.
- Flensburger Frühlingsbock - сезонно доступный темный бок крепостью 6,9%.
Безалкогольный
[ редактировать ]- Flensburger Frei – безалкогольный яркий стиль.
- Flensburger Malz – безалкогольное солодовое пиво.
Напитки в стиле Шенди
[ редактировать ]- Flensburger Radler - стиль Шенди , крепостью 2,4%.
- Flensburger Biermix "Lemongrass" - смесь пива и лимонада крепостью 2,4%.
- Flensburger Biermix "Blutorange-Grapefruit" - смесь пива и лимонада крепостью 2,4%.
Безалкогольные напитки
[ редактировать ]- Flensburger Wasser – минеральная вода в типичной бутылке с откидной крышкой.
- Flensburger Fassbrause - Fassbrause. безалкогольный напиток
В популярной культуре
[ редактировать ]- Местные жители, заказывая пиво Flensburger, обычно называют его «Flens». Стопор -флип-топ при открытии издает звук «плюп», что стало частью фирменного стиля . [ 3 ]
- С момента проведения маркетинговой кампании, подчеркивающей стереотип стоического, резкого и ироничного северогерманского менталитета, бренд Flens стал символом самоидентификации региона. [ 4 ]
- расположенной рядом с кампусом, Ежегодное посещение пивоварни, стало традиционным мероприятием для студентов -технологов Фленсбурга. [ 5 ]
- Когда-то Flensburger было региональным пивом, распространение которого было сосредоточено в основном в земле Шлезвиг-Гольштейн, а затем стало популярным по всей Германии благодаря комиксам « Werner » Рётгера Фельдмана (также известного как Брезель или Вернер Брезель ) в 1980-х годах.
- Бывший госсекретарь США Колин Пауэлл стал поклонником Flensburger Pilsener после того, как его немецкий коллега Йошка Фишер подарил ему ящик Flens во время одного из официальных визитов Пауэлла в Германию. Фишер продолжал время от времени отправлять ящики Пауэллу в США на протяжении всего своего пребывания на посту. [ 6 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ https://www.shz.de/lokales/flensburg/artikel/flensburger-brauerei-praeseniert-neues-strand-lager-bier-46417175
- ^ «Продукте» (на немецком языке). Фленсбургер Браурай. Архивировано из оригинала 12 апреля 2013 года . Проверено 1 марта 2013 г.
- ^ «Шлюпитесь в море: пляжный лагерь Фленсбург | Flens.de» . www.flens.de (на немецком языке) . Проверено 23 августа 2024 г.
- ^ Несбит, Роб (9 апреля 2018 г.). «Flensburger Pilsener, самое северное пиво Германии!» . Эта пьяная жизнь . Проверено 23 августа 2024 г.
- ^ https://www.meininger.de/bier/brauerei/flensburger-verkaufsstaerkstes-jahr-der-geschichte
- ^ Йенсен, Уве (18 октября 2021 г.). «Колин Пауэлл: Кризисная дипломатия с Flensburger Pilsener | SHZ» . shz.de (на немецком языке) . Проверено 23 августа 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта пиве или пивоварне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о немецкой корпорации или компании незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |