Jump to content

Унни аппам

Унни Аппам (Кароллапам)
Курс закуска
Место происхождения Индия
Регион или штат Керала
Основные ингредиенты Рис , неочищенный сахар , банан , топленое масло , сахар.

Унни аппам ( малаялам : ഉണ്ണിയപ്പം) — небольшая круглая закуска, приготовленная из риса , неочищенного пальмового сахара , банана , китайской зарва, жареных кокоса кусочков кунжута , жареных семян , топленого масла и порошка кардамона , обжаренных в масле. [ 1 ] Вариации этого органического губчатого жареного теста с использованием варенья из джекфрута вместо банана распространены с конца 90-х годов. Это популярная закуска в Керале . На малаяламе « «унни» означает «маленький», а аппам» — рисовый пирог.

См. также

[ редактировать ]
  • Нейяппам
  • Poffertjes Похожие голландские блины из гречки.
  • Падду также известен как Кужипаниярам.
  • Такояки - похожее на него японское блюдо.
  • Сераби - индонезийский блин, тайская версия известна как Кханом Хрок.
  1. ^ «The Back Burner: хрустящие и нежные уннияппам, восхитительные оладьи из Кералы» . Индийский экспресс . 26 сентября 2020 г. Проверено 19 апреля 2021 г.
[ редактировать ]


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: b3c74cbb890c985ab1c72586dd1e04a7__1716814080
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/b3/a7/b3c74cbb890c985ab1c72586dd1e04a7.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Unni appam - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)