Контроль запасов

Управление запасами или контроль запасов можно в широком смысле определить как «деятельность по проверке запасов в магазине». ^{[ 1 ]} Это процесс обеспечения наличия необходимого объема поставок внутри бизнеса. ^{[ 2 ]} Однако более целенаправленное определение учитывает более научно обоснованную методическую практику, заключающуюся не только в проверке товарно-материальных запасов предприятия, но и в максимизации суммы прибыли от наименьшего объема инвестиций в товарно-материальные запасы без ущерба для удовлетворенности клиентов. ^{[ 3 ]} Другие аспекты управления запасами включают прогнозирование будущего спроса, управление цепочками поставок , контроль производства , финансовую гибкость, данные о закупках, предотвращение потерь и оборота, а также удовлетворенность клиентов. ^{[ 4 ]}

Расширением управления запасами является система управления запасами. Это может быть технологическая система и ее программное обеспечение, используемое для управления различными аспектами проблем с запасами. ^{[ 5 ]} или это может относиться к методологии (которая может включать использование технологических барьеров) для предотвращения потерь в бизнесе. ^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Система управления запасами позволяет компаниям оценивать свое текущее состояние в отношении активов, остатков на счетах и финансовых отчетов. ^{[ 2 ]}

Управление складским контролем

Система управления запасами используется для поддержания запасов в желаемом состоянии, продолжая при этом адекватно снабжать клиентов. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]} и его успех зависит от ведения четкого учета на периодической или постоянной основе. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Программное обеспечение для управления запасами часто играет важную роль в современной системе управления запасами, предоставляя своевременные и точные методы анализа, оптимизации и прогнозирования для решения сложных проблем управления запасами. ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]} Типичными особенностями этого типа программного обеспечения являются: ^{[ 9 ]}^{[ 12 ]}

Инструменты отслеживания и прогнозирования запасов, которые используют выбираемые алгоритмы и циклы проверки для выявления аномалий и других проблемных областей.
оптимизация запасов
инструменты закупок и пополнения запасов, включающие компоненты автоматического и ручного пополнения, расчет запасов и оптимизацию размера партии.
управление изменчивостью времени выполнения заказа
расчет и прогнозирование страховых запасов
управление затратами на запасы
логика срока годности и медленного хода
поддержка нескольких местоположений
Поддержка мобильного/передвижного инвентаря

Благодаря этой функции компания может, например, лучше детализировать, что было продано, как быстро и по какой цене . Отчеты можно использовать для прогнозирования того, когда следует запастись дополнительными продуктами в предпраздничные дни или для принятия решений о специальных предложениях , прекращении выпуска продуктов и т. д.

Методы управления запасами часто основаны на штрих-кодах и метках радиочастотной идентификации (RFID) для обеспечения автоматической идентификации объектов запасов, включая, помимо прочего , товары , расходные материалы , основные средства , оборотные инструменты, библиотечные книги и капитальное оборудование , что, в свою очередь, может обрабатываться с помощью программного обеспечения для управления запасами. ^{[ 13 ]} Новой тенденцией в управлении запасами является маркировка запасов и активов с помощью QR-кода , который затем можно прочитать с помощью смартфона, чтобы отслеживать количество и движение запасов. ^{[ 14 ]} Эти новые системы особенно полезны для операций выездного обслуживания, когда сотруднику необходимо записывать транзакции с запасами или просматривать запасы на местах, вдали от компьютеров и ручных сканеров.

Контроль запасов включает в себя управление физическими количествами, а также себестоимостью товаров, проходящих через цепочку поставок. При управлении себестоимостью товаров по всей цепочке поставок применяется несколько методов калькуляции затрат:

Розничный метод
Метод средневзвешенной цены
Метод FIFO (первым пришел — первым обслужен)
Метод LIFO (последним пришел — первым ушел)
Метод LPP (цена последней покупки)
БНМ (метод «бутылочного горлышка»)

Расчет можно производить за разные периоды. Если расчет производится ежемесячно, то его относят к периодическому методу. В этом методе доступный запас рассчитывается по формуле:

ДОБАВИТЬ Запасы на начало периода
ДОБАВИТЬ Акции, приобретенные в течение периода
СРЕДНЯЯ общая стоимость по общему количеству для получения средней стоимости товаров за период.

Эта средняя себестоимость применяется ко всем перемещениям и корректировкам за этот период.
Конечный запас в количестве достигается путем применения всех изменений количества к Доступному остатку.
Умножение остатка запасов в количестве на среднюю стоимость дает стоимость запасов на конец периода.

При использовании бессрочного метода расчет производится при каждой транзакции покупки.

Таким образом, расчет одинаков на основе периодического расчета, будь то по периоду (периодический) или по транзакциям (бессрочный).

Единственная разница заключается в «периодичности» или масштабе расчета.

Периодические проводятся ежемесячно
Бессрочный делается на время покупки до следующей покупки.

На практике дневное усреднение используется для приближения к вечному методу. 6. Метод «узкого места» (зависит от правильной поддержки планирования)

Преимущества и недостатки

Системы управления запасами имеют преимущества и недостатки в зависимости от того, какой стиль системы используется. Чисто периодическая (физическая) система управления запасами предполагает «фактическую физическую инвентаризацию и оценку всех имеющихся запасов… в конце отчетного периода». ^{[ 15 ]} тогда как система постоянного контроля запасов проводит первоначальный подсчет всего запаса, а затем внимательно отслеживает любые добавления и удаления по мере их возникновения. ^{[ 15 ]}^{[ 10 ]} Различные преимущества и недостатки, по сравнению с ними, включают в себя:

Периодический метод технически более точен, поскольку учитывает как подсчитанные, так и оцененные запасы. ^{[ 15 ]}
Периодическое требует больше времени, чем постоянное. ^{[ 15 ]}
Бессрочный способ может снизить стоимость хранения запасов по сравнению с периодическим. ^{[ 10 ]}
Эксплуатация бессрочного режима обычно обходится дороже, чем периодического. ^{[ 10 ]}
Время от времени необходимо сверять бессрочные активы с фактическими физическими показателями из-за брака, человеческой ошибки, кражи и других переменных. ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]}

Против. управление запасами

Хотя это иногда используется взаимозаменяемо, управление запасами и контроль запасов касаются разных аспектов запасов.

Управление запасами — это более широкий термин, относящийся к регулированию всех аспектов запасов, от того, что уже присутствует на складе, до того, как поступили запасы и где будет конечный пункт назначения продукта. ^{[ 2 ]} Такое управление включает отслеживание запасов на местах по всей цепочке поставок, от поиска до выполнения заказа. Он охватывает весь процесс закупок, хранения и получения прибыли от товаров или услуг. ^{[ 2 ]}

Управление запасами — это процесс управления запасами после их поступления на склад, магазин или другое место хранения. Он занимается исключительно регулированием того, что уже имеется, и включает в себя планирование продаж и дефицита, оптимизацию запасов для получения максимальной выгоды и предотвращение накопления мертвых запасов. ^{[ 17 ]}

Бизнес-модели

Инвентаризация «точно в срок» (JIT), инвентаризация, управляемая поставщиком (VMI) и инвентаризация, управляемая клиентом (CMI), — это лишь некоторые из популярных моделей, используемых организациями, стремящимися иметь больший контроль над управлением запасами.

JIT — это модель, которая пытается пополнить запасы для организаций, когда они необходимы. Модель пытается избежать избыточных запасов и связанных с ними затрат. В результате компании получают запасы только тогда, когда приближается потребность в дополнительных запасах.

VMI (запасы, управляемые поставщиком) и (совместное управление запасами) — это две бизнес-модели, которые соответствуют принципам запасов JIT. VMI дает поставщику в отношениях между поставщиком и клиентом возможность отслеживать, планировать и контролировать запасы своих клиентов. Клиенты отказываются от ответственности за выполнение заказов в обмен на своевременное пополнение запасов, что повышает эффективность организации.

CMI позволяет клиенту заказывать и контролировать свои запасы у своих продавцов/поставщиков. И VMI, и CMI приносят пользу как поставщику, так и покупателю. Продавцы видят значительный рост продаж благодаря увеличению оборачиваемости запасов и экономии средств, получаемой их клиентами, в то время как клиенты осознают аналогичные преимущества.

См. также

Автоматическая идентификация и сбор данных . Методы автоматической идентификации объектов с помощью компьютерной системы.
Автоматизация документов – Проектирование систем электронных документов
Проблема экономического планирования партий - Проблема управления операциями и теории запасов
Экономичный объем заказа – модель планирования производства
Теория инвентаризации - математическое исследование, посвященное разработке систем инвентаризации.
Модель Newsvendor – математическая модель, помогающая определить уровень запасов.
Торговля на основе сканирования — система инвентаризации.
Система управления хранилищем — метод хранения данных.
Управление запасами — функция понимания состава акций компании и различных требований к этим запасам.
Управление цепочками поставок – Управление потоками товаров и услуг.
Запасы, управляемые поставщиком . Метод управления запасами.
Система управления складом — программное обеспечение, предназначенное для поддержки и оптимизации управления складами и распределительными центрами.

Ссылки

^ «контроль запасов» . Словарь Макмиллана . Макмиллан Паблишерс Лимитед . Проверено 21 июня 2018 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Шварц, Лиза (18 сентября 2018 г.). «Основное руководство по управлению запасами» .
^ Льюис, К. (2012). «Глава 1: Прогнозирование спроса и контроль запасов». Прогнозирование спроса и контроль запасов . Рутледж. п. 3–20. ISBN 9781136346835 .
^ Аксетер, С. (2015). «Глава 1: Введение». Инвентарный контроль . Спрингер. п. 1–6. ISBN 9783319157290 .
^ Аксетер, С. (2015). «Глава 2: Прогнозирование» . Инвентарный контроль . Спрингер. п. 7–35. ISBN 9783319157290 .
^ Хейс, Р. (2014). Безопасность розничной торговли и предотвращение потерь . Баттерворт-Хайнеманн. п. 30. ISBN 9781483296005 .
^ Уэсли, РЛ; Ванат, Дж. А. (2016). Руководство по предотвращению внутренних потерь . Эльзевир. стр. 81–3. ISBN 9781483135731 .
^ Хорафас, Д.Н., изд. (1965). «Глава 13: Спецификации управления запасами». Системы и моделирование . Математика в науке и технике. Том. 14. Эльзевир. стр. 233–52. дои : 10.1016/S0076-5392(09)60019-9 . ISBN 9780123749185 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Аксетер, С. (2015). «Глава 11: Реализация» . Инвентарный контроль . Спрингер. п. 223–34. ISBN 9783319157290 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Уайлд, Р. (2002). Основы оперативного управления . Cengage Обучение. стр. 332–3. ISBN 9781844800520 .
^ Азадивар, Ф.; Рангараджан, А. (2016). «10.6 Управление запасами на практике» . В Равиндране, Арканзас (ред.). Справочник по исследованию операций и науке управления . ЦРК Пресс. стр. 10-34–10-35. ISBN 9781420009712 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Донат, Б.; Мазель, Дж.; Дубин, К.; Паттерсон, П., ред. (2002). «Часть II Управление запасами. Глава 4: Программное обеспечение и технологии» . Справочник IOMA по логистике и управлению запасами . Джон Уайли и сыновья. стр. 504–38. ISBN 9780471209355 .
^ Гулати, Р.; Смит, Р. (2009). Рекомендации по техническому обслуживанию и обеспечению надежности . Industrial Press, Inc., стр. 122–4. ISBN 9780831133115 .
^ Пантано, Э.; Нгуен, Б.; Деннис, К.; и др. (2017). Интернет-торговля и перспективы на будущее . Рутледж. п. ПТ301. ISBN 9781317378761 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Допсон, ЛР; Хейс, ДК (2015). Контроль затрат на продукты питания и напитки . Джон Уайли и сыновья. стр. 115–17. ISBN 9781118988497 .
^ Уоллер, Массачусетс; Эспер, ТЛ (2014). Полное руководство по управлению запасами: принципы и стратегии эффективного движения запасов по цепочке поставок . Пирсон Образование. стр. 150–1. ISBN 9780133448825 .
^ «Как контролировать уровень запасов?» . См.Биз . 21 июня 2021 г. Проверено 13 мая 2022 г.

Дальнейшее чтение

Сильвер, Эдвард А., Дэвид Ф. Пайк и Рейн Петерсон. Управление запасами и планирование производства, 3-е изд. Хобокен, Нью-Джерси: Уайли, 1998. ISBN 0-471-11947-4
Зипкин, Пол Х. Основы управления запасами. Бостон: МакГроу Хилл, 2000. ISBN 0-256-11379-3
Аксаетер, Свен. Инвентарный контроль. Норвелл, Массачусетс: Клювер, 2000. ISBN 0-387-33250-2
Портеус, Эван Л. Основы стохастической теории запасов. Стэнфорд, Калифорния: Издательство Стэнфордского университета, 2002. ISBN 0-8047-4399-1
Снайдер, Лоуренс В. Основы теории цепочек поставок, 2-е изд. Хобокен, Нью-Джерси: John Wiley & Sons, Inc, 2019. ISBN 978-1-119-02484-2
Росси, Роберто. Аналитика запасов. Кембридж, Великобритания: Издательство Open Book Publishers, 2021. ISBN 978-1-800-64176-1

[MacDiction-1] «контроль запасов» . Словарь Макмиллана . Макмиллан Паблишерс Лимитед . Проверено 21 июня 2018 г.

[imcontrols-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Шварц, Лиза (18 сентября 2018 г.). «Основное руководство по управлению запасами» .

[LewisDemand12-3] Льюис, К. (2012). «Глава 1: Прогнозирование спроса и контроль запасов». Прогнозирование спроса и контроль запасов . Рутледж. п. 3–20. ISBN 9781136346835 .

[AxsäterInventory15-1-4] Аксетер, С. (2015). «Глава 1: Введение». Инвентарный контроль . Спрингер. п. 1–6. ISBN 9783319157290 .

[AxsäterInventory15-2-5] Аксетер, С. (2015). «Глава 2: Прогнозирование» . Инвентарный контроль . Спрингер. п. 7–35. ISBN 9783319157290 .

[HayesRetail14-6] Хейс, Р. (2014). Безопасность розничной торговли и предотвращение потерь . Баттерворт-Хайнеманн. п. 30. ISBN 9781483296005 .

[WesleyAGuide16-7] Уэсли, РЛ; Ванат, Дж. А. (2016). Руководство по предотвращению внутренних потерь . Эльзевир. стр. 81–3. ISBN 9781483135731 .

[ChorafasSystems65-8] Хорафас, Д.Н., изд. (1965). «Глава 13: Спецификации управления запасами». Системы и моделирование . Математика в науке и технике. Том. 14. Эльзевир. стр. 233–52. дои : 10.1016/S0076-5392(09)60019-9 . ISBN 9780123749185 .

[AxsäterInventory15-11-9] Перейти обратно: ^а ^б ^с Аксетер, С. (2015). «Глава 11: Реализация» . Инвентарный контроль . Спрингер. п. 223–34. ISBN 9783319157290 .

[WildEssentials02-10] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Уайлд, Р. (2002). Основы оперативного управления . Cengage Обучение. стр. 332–3. ISBN 9781844800520 .

[AzadivarOperations16-11] Азадивар, Ф.; Рангараджан, А. (2016). «10.6 Управление запасами на практике» . В Равиндране, Арканзас (ред.). Справочник по исследованию операций и науке управления . ЦРК Пресс. стр. 10-34–10-35. ISBN 9781420009712 .

[DonathIOMA02-12] Перейти обратно: ^а ^б Донат, Б.; Мазель, Дж.; Дубин, К.; Паттерсон, П., ред. (2002). «Часть II Управление запасами. Глава 4: Программное обеспечение и технологии» . Справочник IOMA по логистике и управлению запасами . Джон Уайли и сыновья. стр. 504–38. ISBN 9780471209355 .

[GulatiMaint09-13] Гулати, Р.; Смит, Р. (2009). Рекомендации по техническому обслуживанию и обеспечению надежности . Industrial Press, Inc., стр. 122–4. ISBN 9780831133115 .

[PantanoInternet17-14] Пантано, Э.; Нгуен, Б.; Деннис, К.; и др. (2017). Интернет-торговля и перспективы на будущее . Рутледж. п. ПТ301. ISBN 9781317378761 .

[DopsonFood15-15] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Допсон, ЛР; Хейс, ДК (2015). Контроль затрат на продукты питания и напитки . Джон Уайли и сыновья. стр. 115–17. ISBN 9781118988497 .

[WallerTheDef14-16] Уоллер, Массачусетс; Эспер, ТЛ (2014). Полное руководство по управлению запасами: принципы и стратегии эффективного движения запасов по цепочке поставок . Пирсон Образование. стр. 150–1. ISBN 9780133448825 .

[17] «Как контролировать уровень запасов?» . См.Биз . 21 июня 2021 г. Проверено 13 мая 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]