Кордицепс военный
Кордицепс военный | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Аскомикота |
Сорт: | Сордариомицеты |
Заказ: | Гипокреалес |
Семья: | Кордиципитовые |
Род: | Кордицепс |
Разновидность: | C. военные
|
Биномиальное имя | |
Кордицепс военный |
Cordyceps militaris , широко известный как гусеничный гриб , [ 1 ] — вид грибов семейства Cordycipitaceae и типовой вид рода Cordyceps , который состоит из сотен видов. [ 2 ] Вид был первоначально описан Карлом Линнеем в 1753 году как Clavaria militaris . [ 3 ] Cordyceps militaris паразитирует на насекомых и используется в традиционной китайской медицине и современной фармацевтике.
Описание
[ редактировать ]Грибок образует 1–8 см ( 1 ⁄ дюйма ) . 1 ⁄ 2–3 + в высоту , булавовидной формы [ 4 ] и оранжево-красные плодовые тела, вырастающие из мертвых подземных куколок. Булава покрыта стромой , собственно плодовые тела — перитеции в которую вставлены . Поверхность выглядит грубо проколотой. Внутренняя ткань гриба имеет цвет от беловатого до бледно-оранжевого цвета.
Микроскопические особенности
[ редактировать ]Споры гладкие, гиалиновые, длиннонитевидные, часто септированные. Они разлагаются до зрелости в 3–7 мкм субпорах размером × 1–1,2 мкм. Аски . длинные и цилиндрические Иногда анаморфное состояние, которым является Исария встречается массы белого мицелия . Вокруг паразитированного насекомого образуются ; однако это могут быть разные виды.
Похожие виды
[ редактировать ]Кордицепс в дикой природе насчитывает более 400 различных видов. [ 5 ] Подобные виды включают Cordyceps sobolifera , Elaphocordyceps capitata и Elaphocordyceps ophioglossoides . [ 4 ]
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Многие авторы считают C. militaris довольно обычным, распространённым по всему Северному полушарию. [ 6 ] а плодовые тела появляются в Европе с августа по ноябрь.
Экология
[ редактировать ]Метод распространения кордицепса заключается в паразитировании на насекомых. [ 7 ] Исследователи полагают, что насекомое подхватывает грибок во время поиска пищи. [ 8 ] Гриб проникает глубже в тело хозяина, в конечном итоге захватывая и контролируя поведение насекомого. [ 8 ] Затем гриб заставляет своего хозяина подняться на высокую точку, скорее всего, на лист ближайшего растения, и зацепиться, зафиксировав его на месте. [ 8 ] Гриб продолжает поедать своего хозяина, убивая его при этом. [ 8 ] Через несколько дней плодовое тело гриба начинает выходить из тела хозяина, куда затем отправляет свои споры для заражения большего количества насекомых. [ 8 ]
Использование
[ редактировать ]Кордицепс военный | |
---|---|
![]() | Гладкий гимений |
![]() | Нет четкой крышки |
![]() | Прикрепление гимения нерегулярно или неприменимо. |
![]() | Стипе голый |
![]() | Экология паразитична |
![]() ![]() | Съедобность - это съедобно или несъедобный |

C. militaris можно культивировать на различных средах, включая тутового шелкопряда куколки , рис и жидкую пищу. [ 9 ] [ 10 ] Североамериканские гиды считают его несъедобным или «вероятно съедобным». [ 11 ] [ 4 ] В Азии плодовое тело готовят как гриб в таких блюдах, как куриный суп , [ 12 ] суп из свиных костей [ 13 ] и горячий горшок .
C. militaris является потенциальным носителем биометаболитов растительных лекарственных средств. Системы традиционной медицины считают, что оно «оживляет» различные системы организма. [ 14 ] В традиционной китайской медицине этот гриб может служить дешевым заменителем Ophiocordyceps sinensis . Оба содержат кордицепин . [ 9 ] Исследования показали, что чрезмерное употребление C. militaris может оказывать давление на фильтрующую и выделительную функции печени и почек, что потенциально может привести к повреждению этих органов. [ 15 ]
C. militaris содержит белок CMP18, который индуцирует апоптоз in vitro по митохондриально -зависимому пути. Считается, что при употреблении в пищу он может быть токсичным. Приготовление пищи разрушает этот белок. [ 16 ]
Исследовать
[ редактировать ]Кордицепс военный хорошо известен в традиционной китайской медицине. [ 17 ] Его противовоспалительные, противоопухолевые и омолаживающие свойства хорошо известны. [ 17 ] Однако более тщательные клинические испытания гриба провести сложно из-за биологической сложности гриба. [ 17 ] Лечебные свойства C. militaris можно объяснить рядом химических веществ, входящих в состав грибов, включая кордицепин, кордимин и многие другие экстракты. [ 18 ] Кордицепин особенно важен, поскольку текущие исследования изучают способы ускорения производства этого химического вещества в кордицепсе. [ 19 ]
Предполагается, что влияние C. militaris на общее состояние здоровья обеспечит ему важное место как в медицинских областях, так и в повседневном рационе питания. [ 20 ]
Химия
[ редактировать ]Bai & Sheu 2018 обнаружили новый белок, вызывающий апоптоз . [ 16 ] [ 21 ] : 22 Сонг и др. , 2009 считает, что микроволновая экстракция является хорошим методом извлечения полисахаридов из этого гриба. [ 21 ] : 196
Как и другие представители рода Cordyceps , C. militaris производит фармакологически активное соединение кордицепин. Кордицепин — нуклеозидный аналог аденозина, отличающийся лишь одной гидроксильной группой. Было показано, что он индуцирует апоптоз, уменьшает воспаление и ингибирует транскрипцию РНК в клеточных культурах. По этим причинам его антиметастатические свойства изучаются. [ 22 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Арора, Дэвид (1979). Грибы раскрыты: подробный путеводитель по мясистым грибам побережья центральной Калифорнии . Беркли, Калифорния: Десятискоростной пресс. ISBN 978-0-89815-010-0 .
- ^ Нг, ТБ; Ван, HX (18 февраля 2010 г.). «Фармакологическое действие кордицепса, ценного средства народной медицины» . Журнал фармации и фармакологии . 57 (12): 1509–1519. дои : 10.1211/jpp.57.12.0001 . ISSN 0022-3573 . ПМИД 16354395 . S2CID 35081231 .
- ^ «Синонимия видов GSD: Cordyceps militaris (L.) Fr» . Виды грибов. КАБ Интернешнл Проверено 20 мая 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с Дэвис, Р. Майкл; Соммер, Роберт; Менге, Джон А. (2012). Полевое руководство по грибам западной части Северной Америки . Беркли: Издательство Калифорнийского университета . стр. 381–382. ISBN 978-0-520-95360-4 . OCLC 797915861 .
- ^ Сун, Ги-Хо; Найджел Л. Хайвел-Джонс; Джэ-Мо Сон; Дж. Дженнифер Луангса-ард; Бхушан Шреста и Джозеф В. Спатафора (2007). «Филогенетическая классификация кордицепса и ключицепитовых грибов» . Стад Микол . 57 (1): 5–59. дои : 10.3114/sim.2007.57.01 . ПМК 2104736 . ПМИД 18490993 .
- ^ Гриб года 2007: Cordyceps militaris (L.) Link, Puppet Core Club
- ^ де Менезес, Таис Алмейда; Абурхайле, Флавия Фигейра; Кинтанилья-Пейшото, Габриэль; ТОМЕ, Луис Марсело Рибейро; ФОНСЕКА, Паула Луизе Камаргос; Мендес-Перейра, Тайрин; АРАУЖО, Даниэль Сильва; МЕЛО, Тарчизио Силва; Като, Родриго Бентес; Делаби, Жак Юбер Шарль; РИБЕЙРО, Сервио Понтес; Брениг, Бертрам; Азеведо, Васко; Дрекслер-Сантос, Элисандро Рикардо; АНДРАДЕ, Бруно Силва (январь 2023 г.). «Раскрытие секретов гриба с двойной жизнью с помощью геномики: Ophiocordyceps australis CCMB661 демонстрирует молекулярные машины как для паразитического, так и для эндофатического образа жизни» . Журнал грибов . 9 (1): 110. дои : 10.3390/jof9010110 . ISSN 2309-608X . ПМЦ 9864599 . ПМИД 36675931 .
- ^ Jump up to: а б с д и «Как паразитический гриб превращает муравьев в «зомби» » . Животные . 18 апреля 2019 г. Архивировано из оригинала 21 февраля 2021 года . Проверено 17 октября 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Лу, Йи; Чжи, Юи; Миякава, Такуя; Танокура, Масару (22 мая 2019 г.). «Метаболическое профилирование природного и культивированного кордицепса методом ЯМР-спектроскопии» . Научные отчеты . 9 (1): 7735. Бибкод : 2019НатСР...9.7735Л . дои : 10.1038/s41598-019-44154-x . ПМК 6531489 . ПМИД 31118439 .
- ^ «CN102626036A Способ крупномасштабного культивирования плодовых тел C. militaris и его проверки качества» [Способ крупномасштабного выращивания плодовых тел C. militaris и их проверки качества]. Google Patents (на китайском языке), 2012-04. -24 .
- ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Firefly Books. п. 379. ИСБН 978-1-55407-651-2 .
- ^ «Цветок кордицепса, лайчья ягода Хуайшань и куриный . » суп
- ^ «Суп из свиных костей Cordyceps militaris» . Простая китайская еда .
- ^ Дас, Шонкор Кумар; Масуда, Мина; Сакураи, Акихико; Сакакибара, Микио (2010). «Лекарственное использование гриба Cordyceps militaris: современное состояние и перспективы». Фитотерапия . 81 (8): 961–968. дои : 10.1016/j.fitote.2010.07.010 . ПМИД 20650308 .
- ^ Хьюберт, Флемминг. «Гектор» . Исследование дозировки Кордицепса военного Гектора . Проверено 8 декабря 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Бай, Кэ-Чун; Шеу, Фуу (январь 2018 г.). «Новый белок съедобных грибов Cordyceps militaris, индуцирующий апоптоз» . Журнал анализа пищевых продуктов и лекарств . 26 (1): 21–30. дои : 10.1016/j.jfda.2016.10.013 . ПМЦ 9332670 . ПМИД 29389557 .
- ^ Jump up to: а б с Света; Абдулла, Салик; Комал; Кумар, Абхинандан (1 июня 2023 г.). «Краткий обзор медицинского применения Cordyceps militaris» . Фармакологические исследования – Современная китайская медицина . 7 : 100228. doi : 10.1016/j.prmcm.2023.100228 . ISSN 2667-1425 . S2CID 257216018 .
- ^ Нг, ТБ; Ван, HX (18 февраля 2010 г.). «Фармакологическое действие кордицепса, ценного средства народной медицины» . Журнал фармации и фармакологии . 57 (12): 1509–1519. дои : 10.1211/jpp.57.12.0001 . ISSN 0022-3573 . ПМИД 16354395 . S2CID 35081231 .
- ^ Лонг, Лянкунь; Лю, Чжэнь; Ван, Ичжоу; Линь, Цюньин; Дин, Шаоцзюнь; Ли, Чуаньхуа; Дэн, Чунин (01 ноября 2023 г.). «Высокоуровневое производство кордицепина штаммом Cordyceps militaris 147, использующим ксилозу, в оптимизированной среде» . Биоресурсные технологии . 388 : 129742. doi : 10.1016/j.biortech.2023.129742 . ISSN 0960-8524 . ПМИД 37734485 . S2CID 262125660 .
- ^ Мушиньска, Катажина Кала, Кароль Ендрейко, Катажина Сулковска-Зиая, Божена (2023), «Кордицепс военный и его применение» , Биоперспективы макрогрибов , CRC Press, стр. 345–368, номер домена : 10.1201/9781003343806-21 , ISBN. 978-1-003-34380-6 , получено 17 октября 2023 г.
{{citation}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Jump up to: а б Сингх, Бхим; Лаллавмсанга; Пассари, Аджит (2018). Биология макрогрибов . Грибковая биология (1-е изд.). Чам, Швейцария : Springer Nature Switzerland AG . стр. 100-1 xviii+406+22 ч/б ил.+43 цв. дои : 10.1007/978-3-030-02622-6 . eISSN 2198-7785 . ISBN 978-3-030-02622-6 . ISSN 2198-7777 . S2CID 59223290 .
- ^ Тули, Хардип С.; Шарма, Анил К.; Сандху, Сардул С.; Кашьяп, Дхарамбир (2013). «Кордицепин: биоактивный метаболит с терапевтическим потенциалом». Науки о жизни . 93 (23). Эльзевир Б.В.: 863–869. дои : 10.1016/j.lfs.2013.09.030 . ISSN 0024-3205 . ПМИД 24121015 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Кордицепс военный в Списке грибов
СМИ, связанные с кордицепсом военным, на Викискладе?
Данные, связанные с кордицепсом , на Wikispecies