Альбилло
| Альбилло | |
|---|---|
| Виноград ( Vitis ) | |
 | |
| Цвет кожи ягоды | Блан |
| Разновидность | Vine Vinifera |
| Также называется | Albillo Real и другие синонимы |
| Источник | Испания |
| Примечательные регионы | Рибера дель Дуре |
| Vivc номер | 247 |
Albillo или Albillo Real - это белый испанский виноградный сорт вина [ 1 ] посажен в основном в регионе Рибера -дель -Дуре , а также в Мадриде , Авиле и Галиции . Виноград имеет в основном нейтральные ароматы с легким ароматом духов. У него высокий индекс глицерина , который придает гладкость винам.
Иногда его добавляют в красные вина Ribera Del Duero для дополнительных ароматических средств. [ 2 ] Ягоды имеют средний размер, круглый по форме и золотистый цвет. Виноградные группы, как правило, маленькие и компактные. Это раннее созревательное разнообразие, а в центральной Испании обычно собирают в середине августа.
Это уполномоченное разнообразие в регионе Ribera Del Duero и один из основных разновидностей Vinos de Madrid .
История
[ редактировать ]Первое письменное упоминание об Альбильо - с 15 -го века в сельскохозяйственном генерале Габриэля Алонсо де Эррера , в котором он говорит, что вино, сделанное из этого сорта, описывается как «очень ясное, с мягким цветом и вкусом». Он также заявляет, что вино можно сохранить в течение довольно долгого времени, но оно улучшается в качеством, если смешать с другими сортами, такими как Сигуенте , Москатель или Хебен .
Симон де Роксас Клементе и Рубио , в винограде , опубликованный в 19 веке, упоминает сладость необходимости. По словам Алена Хуэц де Лемпса , сорт альбилло составлял 36% всех виноградных лоз, посаженных в регионе Торо в 1751 году, а также был обнаружен в Tierras de Medina , хотя и не так, как сорт Вердехо . Он также заявляет, что Альбилло был найден в Риодже Альте , и что он когда -то использовался для создания традиционного вина в Тексаколи в провинции Визчая , хотя сегодня это вино сделано из винограда Гондраби Зури . [ Цитация необходима ]
Отношение с другими сортами
[ редактировать ]Ампелографы когда -то полагали, что сардинский виноградный виноград Альбаранзеули Бьянко , был клоном Альбилло. Однако профилирование ДНК, проведенное на винограде в 2010 году, подтвердило, что два винограда были разными разновидностями. [ 3 ]
в 2010 году , ДНК использующие ампелографы Также анализ Потомство. [ 3 ]
Синонимы
[ редактировать ]Также также известен под другими именами: Альбилла, Альбильо де -Себрерос, Альбильо де Мадрид, Альбильо де Торо, Альбильо Кастеллано, Белый из страны, Кастеллано, Гуал, Задний Шепер, Пардилло, Пардилло, бабушка Альбил Прадо, Альбило Кастел, Альбилло Бланко, Пардилло, бабушка Альбил, Альбило Кастел, Альбилло Бланко, Albillo Blanco Fino, Albillo Cagalon, Albillo Castillian, Albillo de Granada, Albillo de Huebla, Albillo de San Jeronim Rang Cagalon, Casket Cie, Pardillo de Albillo, Picapol, Prolifera, рано из Кампо -Реал, рано из винограда Mora, Lena Grape, Garde и Vardaguilla. [ 1 ]
Всего составляет пять сортов винограда с «Альбильо» как часть их названия: Альбильо де Альбасете, Альбильо Кримски, мэра Альбилло, Альбилло -Реал и Альбильо Реал де Гранада. Из них только Albillo Real называют просто Альбилло.
Albillo также используется в качестве синонима для испанского виноградного сорта Pardina . [ 4 ] Альбилло Негро - один из Темпранильо многих синонимов .
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Albillo Real Archived 2011-07-19 в The Wayback Machine , Vitis International Catalog , доступ к 26 июня 2010 г.
- ^ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Третье издание PG 100 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный J. Robinson, J. Harding и J. Vouillamoz Wine Grapes-полное руководство по 1368 сортам лозы, включая их происхождение и вкусы PGS 22-23,845-848 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ Пардина Архивировал 2011-07-19 в The Wayback Machine , Vitis International Catalog , доступ к 26 июня 2010 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- http://www.vilaviniteca.es (на испанском)