Мишель Люллен из Шатовье

Чтобы узнать о других значениях, см. Мишель Люллен де Шатовье (значения) .

Мишель Люллен из Шатовье
Портрет 1815 года работы Жана-Александра Гранда. Из собрания Женевской библиотеки.
Рожденный	15 сентября 1695 г. Женева
Умер	19 марта 1781 г. Женева
Альма-матер	Женевский университет
Известный	Проектирование сельскохозяйственных инструментов

Мишель Люллен де Шатовье (15 сентября 1695 — 19 марта 1781) был дворянином, агрономом. и экспериментатор в области сельского хозяйства, известен разработкой многих сельскохозяйственных инструментов. Он был из Женевской Республики .

Биография

Мишель Люллен де Шатовье родился в Женеве, Женевская республика , где его отец Шарль Люллен де Шатовье (1669-1761) потомок патрицианской семьи , работал советником и попечителем. Он изучал философию в Женевском университете .

Письмо г-на де Шатовье, опубликованное в виде статьи в «Дюамеле» (1753 г.)

Реклама «Опыты и размышления об обработке земли» , 1757 год.

В 1714 г. де Шатовье начал работать юристом, а в 1738 г. стал советником. Во время беспорядков 1734 года он, Пьер Мюссар и Жан-Луи Дю Пан поручил Жан-Жаку Бурламаки сообщить об апелляциях старых граждан (граждан) и новых граждан (буржуазии). В период с 1740 по 1748 год он трижды становился попечителем городского совета Женевы. С 1752 по 1777 год он семь раз был премьер-министром синдика кантона Женева.

Г-н де Шатовье посвящал большую часть своего свободного времени сельскохозяйственным экспериментам, вел международную переписку с Анри Луи Дюамелем дю Монсо из Франции по вопросам сельского хозяйства и стал соучредителем «Société pour l'encouragement des Arts et de l'Agricultural» (Общество поддержки искусств и сельского хозяйства). Поощрение искусств и земледелия) в 1763/1776. Среди многих сельскохозяйственных инструментов, которые он разработал и усовершенствовал, была сеялка, изобретенная в 1754 году. О своей работе он переписывался с Анри Луи Дюамелем дю Монсо, который опубликовал некоторые из этих писем в своем « Трактате о культуре земель, живущих в принципах М. Тулля». , Англичанин. (Договор о земледелии по принципам английского г-на Талла) в 6 томах, 1750-56. Г-н де Шатовье также переписывался с другими учеными своего времени, такими как Жан-Жак Руссо , Вольтер , и Джордж Вашингтон .

Г-н де Шатовье женился на Сюзанне Саладен (1699–1774) 22 сентября 1720 года, и у них родилось четверо детей. Среди его внуков был швейцарский писатель Шарль Жан Марк Люллен де Шатовье (1752–1833). и его брат, агроном Мишель Люллен де Шатовье (1754–1802). Часть семьи была жителями «Le château de Choully», или замка Шулли .

Работа

Г-н де Шатовье успешно провел несколько экспериментов по увеличению урожаев , в частности капусты и люцерны, и разработал несколько сельскохозяйственных орудий. Он переписывался о результатах своей работы с Дюамелем, который опубликовал свои письма в виде статей в своем «Трактате о культуре земель, живущих в принципах М. Тулля, Англуа».

Одним из его открытий, по словам Уолтера Харта (1764 г.), был «метод пересадки люцерны и восстановления старых пастбищ без закладки их под кукурузу».

На капусте

В 18 веке капусту выращивали как корм для скота . Г-н де Шатовье успешно провел несколько экспериментов по увеличению урожаев. В письме к М. Дюамелю, которое было переведено и опубликовано в статье о капусте в «Полном фермере» (1777 г.), он сообщил о следующих выводах:

«Я начал с выкапывания навоза , хотя место, которое я выбрал для своего первого испытания, не получало его в течение нескольких лет. Оно действительно было хорошо подготовлено путем вспашки предыдущего года, когда одна половина его была засеяна ячменем, а другая — овсом. Я сделал теперь грядку, середина которой находилась прямо над прошлогодней бороздой. Эту грядку я вспахал двадцать пятого сентября 1751 года так, как если бы она предназначалась для пшеницы. Я посадил на нем один ряд белокочанной капусты и полил ее, чтобы она лучше прижилась. Длина этой грядки была сто шестьдесят футов, а ширина - шесть футов семь дюймов».

Этюд капусты, Франсуа Буше , 1735 год.

«Чтобы я мог правильно сравнить капусту на этой грядке и на огороде, я в тот же день засадил на последней участок земли такими же растениями. очень хорошо выкопанный и обильно удобренный садовником, который летом позаботился об этих растениях и пропалывал их так часто, как это было необходимо.

«Вместо капусты большинство из них разбежалось в высоту: на что я их вырвал, а вместо них посадил другие».

«Я так же заботливо и культурно относился к своему ряду капусты на грядке, как если бы она была пшеницей».

«Девятого марта 1752 года переулки перепахивали плугом. Двадцать пятого апреля я дал им второе ворошение культиватором. Третьего июня произвели третье ворошение плугом: и на Двадцатого июля я заставил своего садовника мотыть их вручную, опасаясь, что плуг повредит несколько стеблей пшеницы, которые росли на соседней грядке и были согнуты, но не полегли».

«Эту капусту никогда не поливали, за исключением одного раза, во время ее посадки; и все же она всегда была хрустящей и твердой, даже в самые жаркие дни. Благодаря этой легкой и быстрой культуре они достигли всего совершенства, которого можно было желать. Большинство из них весили от пятнадцати до восемнадцати фунтов, а самые маленькие - от восьми до десяти. , был 840 фунтов».

В статье Complete Farmer отмечается, что «то обстоятельство, что капуста остается твердой и хрустящей в самую жаркую погоду, просто поразительно». Тем не менее, в работе сообщается, что аналогичный эксперимент с капустой в Англии привел к тем же наблюдениям, и это было объяснено эффектом хорошего и глубокого рыхления мотыгой, как предсказывал Джетро Талл .

О Люцерне

Люцерна — название люцерны , которая возникла во Франции, Германии и Великобритании в 16 веке от провансальского luzerno («светлячка») из-за ее блестящих семян. В 1750-х годах г-н де Шатовье в течение нескольких лет провел обширные эксперименты по выращиванию люцерны на грядках, выращиваемых по новому методу земледелия. Большая часть 25-страничной статьи о люцерне в «Полном фермере» (1777 г.) была посвящена результатам этих экспериментов.

Люцерн во Флоре Батава , Ян Копс и др. (1814)

Хотя г-н де Шатовье был согласен с г-ном Дюамелем и другими участниками нового земледелия в том, что люцерна и эспарцет лучше всего растут при выращивании на грядках, его практика во многих отношениях отличалась от их практики. В своих экспериментах у него были некоторые явные ожидания:

«Люцерна естественным образом растет с одним большим перпендикулярным или стержневым корнем, который проникает очень глубоко в землю и имеет мало боковых корней, если таковые имеются. Подобные эксперименты с другими растениями со стержневым корнем заставили меня подумать, что это Кроме того, пересадив его и в то же время отрезав часть его стержневого корня, можно заставить выпустить несколько горизонтальных корней, которые, проникая в рыхлую почву переулков и распространяясь там, собирают большее количество количество питательных веществ для растения и, следовательно, дать ему возможность давать более обильные урожаи».

Люцерна, которую он посадил, пустила множество больших боковых корней, и они снова разветвились на другие, которые, по его словам, «можно без конца размножать частым возделыванием аллей: ведь мотыга оказывает известное влияние на эти горизонтальные корни» . корни, как резка имеет стержневой корень». О методе пересадки люцерны г-н де Шатовье объяснил:

«Я сделал несколько грядок, некоторые шириной около трех футов (включая аллеи), в которые я пересадил один ряд люцерны; другие около трех футов девяти дюймов, в которые я пересадил два ряда, а третьи шириной около четырех футов трех дюймов. Цель этого варианта заключалась в том, чтобы увидеть, каким из этих трех методов на одинаковом участке земли можно будет получить наибольшее количество люцерны. Я полагаю, что потребуется пять или шесть лет, чтобы точно определить, какой из них. будет лучшим, потому что, как количество растений увеличивается с каждым годом, их продукция меняется и, возможно, не будет сохраняться в пропорции к первым годам, хотя, вероятно, разница не будет большой».

«Растения в одиночных рядах находились на расстоянии шести дюймов друг от друга и никогда не должны были быть ближе; а растения в двойных и тройных рядах находились на расстоянии восьми или девяти дюймов друг от друга. Должен заметить, что я также сеял люцерну с помощью сеялки. На грядках, где она осталась без пересадки, она очень хороша, но далеко не такая сильная и цветущая, как та, которую я пересадил. Когда люцерну сеют там, где она должна оставаться, ее обязательно нужно прореживать и эту операцию. занимает больше времени, чем потребовалась бы пересадка».

Это привело к разработке ряда правил, которые необходимо соблюдать при пересадке люцерны на грядки:

1. «Середина грядок должна быть поднята и выгнута как можно выше; а поскольку люцерна должна оставаться на одной и той же почве несколько лет, следует приложить все усилия, чтобы подготовить землю настолько хорошо, насколько это возможно».
2. «Люцерну следует сеять весной в богатую почву, чтобы растения были достаточно сильными для пересадки в сентябре».
3. «3. Растения двух-трехлетнего возраста можно пересаживать так же, как и более молодые».

Буровой плуг

Ж. Бальфура В «Избранных очерках о земледелии» (1767) с выдержками из Рустикума и других зарубежных очерков по сельскому хозяйству упоминаются сеялки, изобретенные М. Дюамелем и М. де Шатовье.

Буровой плуг в комплекте Farmer , пластина X

«Господа за границей, которые сейчас продвигают новое земледелие, стали практиковать посадку в три ряда на каждом гребне, считая это лучшим методом; а сеялки, изобретенные г-ном Дю Амелем и г-ном де Шатовье, , построены так, чтобы засевать три ряда, а также г-н Миллс , редактор « Животноводства » г-на Дю Амеля , сообщил нам, что он отказался дать описание сеялки г-на Талла, потому что она была настолько сложной, что она действительно предназначалась для посева в три ряда, но в ее нынешнем виде она не так сложна, как сеялка г-на де Шатовье, и ее легко сделать более универсальным орудием для посева на грядах или на равнине; это преимущество по сравнению с любой другой зарубежной сеялкой, которую я видел, состоит в том, что два колеса, которые служат для вращения шпинделя и подачи семян, в то же время отмечают точные расстояния до следующих рядов, подлежащих посеву, на уровень землю, чтобы ею можно было засадить поле любой протяженности на предполагаемых расстояниях с большой точностью».

Бальфур пришел к выводу, что «из практики джентльменов за рубежом и других примеров, которые можно было бы привести дома, становится очевидным, что они не видели дополнений, которые г-н Талл сделал к своему эссе, в котором, помимо его другого метода тренировки, , есть несколько весьма существенных улучшений в способах рыхления и возделывания пшеницы и других культур, и из этих последних частей его работы можно также увидеть, что сообщения о его неудачных успехах в повторных урожаях пшеницы; без какого-либо справедливого основания».

Помимо сеялки де Шатовье также разработал одиночный культиватор, оба они описаны в книге Джона Миллса « Новая система практического земледелия» (1767). Эти работы позже были рецензированы Тобиасом Джорджем Смоллеттом (1775). В своих «Письмах» о нынешнем состоянии французской нации (1769 г.) Артур Янг был гораздо менее позитивен. Он раскритиковал конструкцию за сложную конструкцию и непригодность в ремонте, заявив:

«Сеялка, которую г-н де Шатовье рекомендует своим читателям и которой он пользовался сам, представляет собой чрезвычайно сложную [sic] машину, которую бесконечно трудно изготовить где угодно [sic] и которую невозможно отремонтировать в деревне, кроме того, первые затраты на это были очень значительными.

Из этих обстоятельств, несомненно, должно явствовать, что все, что доказывает г-н де Шатовье, это то, что человек, получивший буровой плуг , может использовать его, если он не нуждается в ремонте, с большой выгодой по сравнению с обычным земледелием, как уже было изложено. Но должно быть совершенно очевидно, что необходимо еще множество новых экспериментов, чтобы доказать, что Новое земледелие (предположим, что буровой плуг изобретен как можно проще) равно старому, где последнее практикуется более выгодным образом, чем у М. де Шатовье».

Два года спустя Янг (1771) объяснил, что среди своих многочисленных экспериментов он сделал единственный культиватор по инструкциям г-на де Шатовье с некоторыми дополнительными усовершенствованиями.

Наследие

В свое время работы г-на де Шатовье по земледелию часто цитировались в «Практическом трактате о земледелии» дю Монсо . и в «Полном фермере: или Общий словарь земледелия», 3-е изд. (1777). «Полный фермер» даже включил г-на де Шатовье в подзаголовок этой работы в число выдающихся авторитетов. Другими людьми, упомянутыми в этом контексте, были Карл Линней , Луи Франсуа Анри де Менон , Хью Плат , Джон Эвелин , Джон Уорлидж , Джон Мортимер , Джетро Талл , Уильям Эллис , Филип Миллер , Томас Хейл , Эдвард Лайл, Рок, Джон Миллс и Артур. Молодой .

Более полувека спустя в «Пенни-циклопедии» (1833 г.) было дано краткое изложение так называемого «мотыжного земледелия» или «нового земледелия»:

«Влияние атмосферы на почву и повышенное плодородие, вызванное измельчением и перемешиванием тяжелых земель, привели к идее, принятой Джетро Таллом, о том, что труд может полностью заменить необходимость в навозе: отсюда происхождение мотыги лошадей. земледелие, которое когда-то было настолько высоко оценено, что его называли в качестве отличия новым земледелием, как ненужное, так и пар, выбрасывали; семена сеяли рядами с большими промежутками; которые постоянно обрабатывались и перемешивались. Сначала результат был весьма удовлетворительным, под воздействием воздуха он превращался в растворимый экстракт и усваивался растениями, которые хорошо росли, пока хватало запаса; в конце концов она была исчерпана, и самые слабые поклонники и сторонники системы Тюля, Дю Амель и де Шатовье, а также многие другие, на практике обнаружили, что одно только распыление не восстановит плодородие. Однако система бурения и рыхления лошадьми в сочетании с разумным внесением удобрений оказалась значительным улучшением в сельском хозяйстве».

Избранные публикации

Книги:

• Мишель Люллен из Шатовье. Описание новой изобретенной сеялки, изобретенной г-ном Люлленом де Шатовье, попечителем и полицейским судьей города и республики Женевы, с цифрами глубокой печати. ​​1754, 158 с.
• Мишель Люллен из Шатовье. Опыты и размышления об обработке земли, сделанные вокруг Женевы в 1754, 1755 и 1756 годах.

Письма г-на де Шатовье были опубликованы в:

• Анри Луи Дюамель дю Монсо Трактат об обработке земли по принципам г-на Тулля, англ. 6 том. 1750-56