Phallaceae — семейство грибов, широко известных как вонючие рога , в отряде Phallales . Вонючки распространены по всему миру, но особенно распространены в тропических регионах. Они известны своими липкими споровыми массами с неприятным запахом, или глебой , которые располагаются на конце стебля, называемого сосудом. Характерное строение плодового тела — одиночное неразветвленное цветоложе с прикрепленной снаружи глебой в верхней части — отличает Phallaceae от других семейств Phallales. Споровая масса обычно пахнет падалью или навозом и привлекает мух , жуков и других насекомых, которые помогают рассеять споры. Несмотря на большое разнообразие форм строения тела среди различных родов , все виды Phallaceae начинают свое развитие как овальные или круглые структуры, известные как «яйца». Появление Phallaceae часто бывает внезапным, так как глеба может вырваться из подземного яйца и лопнуть в течение часа. [3] По оценке 2008 года, семейство насчитывает 21 род и 77 видов. [4]
Виды вонючих рогов имеют гастероидные , или вырабатываемые внутри организма, споры. Плодовые тела представляют собой студенистую, сферическую или яйцевидную структуру, которая может быть полностью или частично погребена под землей. Перидиум, внешний слой яйца, белый или пурпурно-красный, состоящий из двух или трех слоев. Наружный слой тонкий, пленчатый и эластичный, а внутренний слой более толстый, студенистый и непрерывный. В зрелом возрасте перидиум раскрывается и остается вольвой у основания сосуда. [5]
Этот пористый гриб является одним из самых быстрорастущих в мире: он расширяется на 5 мм в минуту настолько быстро, что можно услышать потрескивающий звук. [6] Технически он на самом деле не растет, поскольку использует форму клеточного оригами для увеличения своего размера за счет поглощения воды. [7]
Плодородная часть плодового тела часто располагается на конце широкого, мясистого или губчатого стебля (как у Phallales ), который может быть цилиндрическим, звездообразным или сетчатым (образующим сеть). Они могут быть ярко окрашены, иногда с решетчатой или вуальобразной оболочкой, закрывающей и защищающей споры. Вещество, содержащее споры, глеба , обычно имеет студенистую форму , часто имеет неприятный запах и разжижается (становится жидким в результате поглощения воды). Глеба образуется на внешней стороне шляпки или верхней части цветоложа.
Базидии восемью мелкие, узко-булавовидные или веретеновидные , недолговечные (мимолетные), с четырьмя- стеригмами . Споры обычно эллипсоидной или цилиндрической формы, прозрачные или бледно-коричневые, гладкие, более или менее гладкостенные, усеченные у основания. [8]
Желатиновый слой вонючего рога ( Clathrus Ruber ) содержит высокие концентрации калия, кальция, марганца и железа. содержится умеренное количество кальция, В цветоложе и глебе а также в глебе большое количество марганца. Сохранение высокой концентрации калия важно для роста стебля плодового тела, называемого карпофором , где калий играет ключевой компонент в регулировании осмотического давления. Это осмотическое давление помогает поддерживать форму карпофора. Кальций, содержащийся в студенистом слое, придает гелю слизистые свойства и защищает карпофор во время роста. Прочный клейкий желатиновый слой состоит из полисахаридов , образующихся в результате связывания ионов кальция. Предполагается, что высокие концентрации марганца и железа в студенистом слое и глебе способствуют выработке ферментов, вырабатывающих сахара и пахучие соединения, которые играют роль в привлечении насекомых. [9]
Вонючки съедобны, но только на стадии яйца, когда запах менее сильный. Внутренний слой можно вырезать ножом и есть сырым – он хрустящий и хрустящий, со вкусом редиса. [10]
Грибы также содержат несколько фармацевтических соединений, потенциально способных лечить рак. [11]
Плодовые тела имеют короткую ножку, от которой отходит спороносное строение (рецепакулюм) из 5–8 дугообразных рукавов. Эти рукава, первоначально соединенные вверху, разъединяются и неправильно изгибаются, обнажая внутреннюю поверхность каждого плеча, покрытую зеленой глебой, содержащей споры. Споры 3–4 × 1–1,5 мкм. [12]
Асероя красная Зрелые плодовые тела содержат примерно цилиндрический белый или розоватый стебель размером примерно 6×2 см с вольвой у основания. Наверху находится ярко-красный диск с разным количеством ответвлений, обычно длиной 3–7 см. Глеба, обнаруженная на диске и внутренней стороне рук, слизистая, зловонная и зеленого цвета. Споры прозрачные , размером 4–6 1,5–2 мкм. [12] Aseroë Rubra — австралийский и тихоокеанский вид, распространившийся в Европу и Северную Америку.
Род из четырех видов с плодовыми телами, представляющими собой короткий стебель, от которого отходят шесть столбцов, соединяющихся наверху, образуя красное, изогнутое, клатратное цветоложе. Глеба размазывается по внутренней поверхности сосуда. [9]
Содержит единственный вид, E. yunnanensis, обнаруженный в Китае, который напоминает фаллос, за исключением околоцветника, который отделен от основания стебля и не сохраняется как вольва. [14]
Плодовые тела решетчатые (клатраты) и имеют студенистые ветви, сидячие внутри вольвы . Споры эллиптической формы, размером 4–6 1,5–2,5 мкм. [13] Уроженец Новой Зеландии, Ileodictyon cibarium , известный как гриб-корзинка, имеет плодовое тело, имеющее форму круглого или овального шара с переплетенными или решетчатыми ветвями.
К признакам этого рода относятся белая калиптра (ткань, покрывающая верхнюю часть плодового тела, к которой прикреплена глеба), пластинчатые пластинки, покрытые глебой. Глеба имеет белую пятнистую поверхность, а при удалении с глебы шляпка выглядит как парик. Толстый, толстый стебель имеет многокамерные стенки. [15]
Плодовые тела длиной 4,5–6,5 см, диаметром 2,2–5 см, с четырьмя или пятью толстыми белыми камерами, соединенными вверху, но свободными у основания. Этот монотипический род, содержащий единственный вид L.rodrigueziana , известен только из Коста-Рики . [16]
Лизурус мокусин Плодовые тела состоят из длинного стебля с 3 или 4 короткими толстыми ветвями. Эти рукава, первоначально соединенные вместе, но в зрелом возрасте обычно разделяющиеся, покрыты коричневато-оливковой глебой. Споры эллипсоидной формы, размерами 4–5 × 1,5–2 мкм. [13]
Зрелое плодовое тело имеет губчатый цилиндрический полый стебель, заканчивающийся тонкой, заостренной, иногда изогнутой головкой, покрытой темной оливковой слизистой глебой. У более старых экземпляров глеба может быть смыта или стерта, чтобы показать оранжевый или красный цвет самой головы. Известные виды включают собачьего вонючего рога Mutinus caninus .
Этот род содержит единственный вид Neolysurus arcipulvinus , описанный из Коста-Рики . Ножка и руки имеют трубчатую конструкцию, аналогичную видам Lysurus . Neolysurus уникален тем, что имеет длинную ножку, оканчивающуюся ветвями или колоннами, которые разветвляются и соединяются между собой, поддерживая подушкообразную оливково-зеленую глебу. Глебальная подушка разделена на многоугольные отсеки тонкой розовато-белой сплошной сеткой. Гимений . непрерывен между сетками [17]
У видов Phallus сосудохранилище представляет собой высокий неразветвленный стебель, заканчивающийся шляпкообразной структурой, несущей глебу. Известные виды включают Phallus impudicus , обыкновенный вонючий рог, Phallus Hadriani , Phallus ravenelii и Phallus indusiatus (син. Dictyophora indusiata ), китайский «бамбуковый гриб», употребляемый в пищу на юго-западе Китая после снятия дурно пахнущей шапки.
Плодовые тела яйцевидной формы, диаметром 2,2–3,5 см и высотой 3–4 см, с матово-белым мягким экзоперидием (толщиной примерно 1 мм) и сероватым экзоперидием (толщиной 3–4 мм). Глеба содержится во внутренних камерах, которые разделены беловатой студенистой тканью, происходящей из студенистого центрального ядра, подобного колумелле. Споры эллиптические, гладкие, почти прозрачные, размером 3,5–4,5–1,5–2 мкм. [18]
Этот род похож на Protubera , за исключением того, что ткань «студенистая, мясистая в околоцветнике и не так отчетливо студенистая, как у Protubera maracuja ; их стерильные нити менее студенистые, чем у P. maracuja ». [19] Споры цилиндрические, тонкостенные, размером 3,7–5–2,5 мкм. Этот монотипический род содержит единственный вид Protuberella Borealis , известный только из Азии.
Количество и тип летучих соединений, вырабатываемых грибами-вонючками, меняются на протяжении всей их жизни. Когда вонючка еще находится на стадии яйца, общее количество летучих веществ относительно невелико. Сернистые пахучие соединения (привлекающие насекомых) отсутствуют. На этом этапе вуаль гриба покрывает покрытую слизью шляпку, содержащую споры. Когда вонючий рог вырастает в более зрелое плодовое тело, в зрелых плодовых телах обнаруживается более двадцати двух летучих соединений, включая диметилолигосульфиды, фенилаланины с ароматическими свойствами и различные терпеноиды , которые действуют как аттрактанты насекомых. В перезревшем роге вонючки присутствует сорок один летучий компонент, многие из которых действуют также как приманки для насекомых. Диметилолигосульфиды не так часто встречаются в перезрелых плодах, как в зрелых плодовых телах, поскольку многие насекомые уже унесли вонючую слизь. [20]
Вонючий рог содержит соединения падали , такие как олигосульфиды, и фекалий, такие как фенол , индол и п-крезол . Это свидетельствует о мимикрии падали и фекалий, а также о сходстве гнилостных запахов грибов. Запах вонючего рога похож на запах тухлого мяса и собачьих фекалий. Этот профиль запаха подтверждает предположение о том, что вонючий рог имитирует места гнездования мух и источники пищи. Мух заманивают, эксплуатируя их врожденное влечение к запаху разлагающихся животных веществ, выделяемых вонючим рогом. [21]
Эллис Дж.Б., Эллис М.Б. (1990). Грибы без жабр (гименомицеты и гастеромицеты): Справочник по идентификации . Лондон: Чепмен и Холл. ISBN 0-412-36970-2 .
Миллер Х.Р., Миллер ОК (1988). Гастеромицеты: морфологические особенности и особенности развития с указанием отрядов, семейств и родов . Юрика, Калифорния: Mad River Press. ISBN 0-916422-74-7 .
Arc.Ask3.Ru Номер скриншота №: c9a9325e88cde2be956e7f4a861d87f8__1717503480 URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/c9/f8/c9a9325e88cde2be956e7f4a861d87f8.html Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1: Phallaceae - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)
СМИ, связанные с Phallaceae, на Викискладе? 
Данные, относящиеся к Phallaceae , в Wikispecies 
