Реактивный режим
Реактивный режим | |
---|---|
![]() Тила и 2018 год | |
Рожденный | Джет Тикамонкл 6 февраля 1975 г. Лос-Анджелес , Калифорния, США |
Супруг | Или Тила [ 3 ] |
Кулинарная карьера | |
Текущий ресторан(ы)
| |
Предыдущий ресторан(ы)
| |
Веб-сайт | Шефджет |
Джет Тилакамонкул , профессионально известный как Джет Тила ( тайский : Джет Тилакамонкун ; RTGS : Чет Тилакамонкун ), американский знаменитый шеф-повар, автор, [ 4 ] ресторатор и девелопер ресторанов. [ 5 ]
Ранний период жизни
[ редактировать ]Тила родилась в Лос-Анджелесе в семье тайских китайцев , которые иммигрировали в Соединенные Штаты отдельно в 1966 году. [ 6 ] [ 7 ] Его семья ведет свое происхождение от южно-китайской островной провинции Хайнань . [ 8 ] [ 9 ]
Ресторан и кулинарная карьера
[ редактировать ]Джет Тила — шеф-повар ресторанов The Charleston и Pakpao Thai, расположенных в Лос-Анджелесе, Калифорния. [ 10 ] и Даллас, Техас, [ 11 ] соответственно. Тила — разработчик ресторанов компании Dragon Tiger Noodle Co. с тремя ресторанами в Лас-Вегасе и Хендерсоне, штат Невада . [ 12 ] [ 13 ] Тила выступала в качестве застройщика ресторана и минорного партнера сети ресторанов Pei Wei Asian Kitchen (также известной как Pei Wei Asian Diner, LLC). [ 5 ]
Тила получила церемониальный титул «кулинарного посла» Таиланда , назначенный Генеральным консульством Королевства Таиланд в Лос-Анджелесе . [ 14 ] [ 15 ]
Тила также участвовала в нескольких рекордах по новаторским продуктам питания, в том числе в крупнейшем в мире жарком, крупнейшем в мире рагу из морепродуктов, крупнейшем в мире фруктовом салате и крупнейшем в мире ролле Калифорния. [ 16 ]
Телевидение и другие средства массовой информации
[ редактировать ]Он появлялся в телесериалах, включая «Удар Бобби Флэя» , «Лучшее, что я когда-либо ел» , «Отбивные» , «Грозовая кухня» , «Турнир чемпионов » и «Продуктовые игры парня» . [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] Тила — завсегдатай телеканала Food Network . [ 20 ] Он был участником Iron Chef America , но проиграл The Iron Chef. [ 21 ] В 2018 году он вернулся в Iron Chef America в качестве репортера. [ 22 ] Тила появилась в о еде «Боги еды» сатирическом псевдодокументальном фильме от CollegeHumor . [ 23 ] Тила выиграла 20 000 долларов как победительница продуктовых игр Гая «Доставка: лапша всех звезд» (2021). [ 24 ] Тила — одна из соведущих нового шоу Food Network Halloween Cookie Challenge . [ 25 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Тила замужем. У него и его жены Эллисон двое детей: дочь Амайя. [ 26 ] и сын Рен. [ 27 ]
Публикации
[ редактировать ]- Тила, Джет; Фукомото, Тэд Вейланд (2022). 101 тайское блюдо, которое нужно приготовить, прежде чем умереть: основные рецепты, техника и ингредиенты Таиланда . Издательство Пейдж Стрит. ISBN 9781645673675 .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «В этот День святого Валентина ресторан «Даллас» предлагает ироничный ужин «Тайский мне настроение» . «Утренние новости Далласа» . Проверено 22 февраля 2015 г.
- ^ Харрис, Дженн. «Первый взгляд: Stir Market, новый фуд-холл и ресторан Jet Tila откроется во вторник» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 22 февраля 2015 г.
- ^ «Chef Jet о тайском городе, рынке Бангкока и лучших блинах Лос-Анджелеса» . Новости Эн-Би-Си . 23 июня 2014 года . Проверено 22 февраля 2015 г.
- ^ «Шеф-повар Джет Тила делится рецептами из новой книги «101 тайское блюдо, которое нужно приготовить, прежде чем умереть» » . КТЛА . 26 января 2022 г. . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Коуб, Патрисия (4 февраля 2022 г.). «Под руководством шеф-повара Джета Тила эволюция меню в Pei Wei ускоряется» . Ресторанный бизнес . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ Пирсон, Дэвид (18 ноября 2018 г.). «Как я это сделал: Джет Тила использовал свои семейные корни тайских иммигрантов для славы на кулинарном телевидении» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 28 мая 2022 г.
- ^ ШЕФДЖЕТ
- ^ Следующее поколение: Джет Тила, Чарльстон, Лос-Анджелес.
- ^ Странствующий повар: Джет Тила на Хайнане, Китай.
- ^ Харрис, Дженн (7 ноября 2014 г.). «Первый взгляд: Stir Market, новый фуд-холл и ресторан Jet Tila откроется во вторник» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ Фийон, Уитни (8 мая 2014 г.). «Пакпао Тай приглашает Джета Тила на борт в качестве шеф-повара/партнера» . Пожиратель Далласа . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ Мартин, Брэдли (14 апреля 2021 г.). «Шеф-повар Джет Тила планирует лично открыть свою компанию по производству лапши Dragon Tiger в Хендерсоне» . Пожиратель Вегаса . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ Мартин, Брэдли (17 сентября 2019 г.). «Сделайте три локации компании Dragon Tiger Noodle Co. от Джет Тила» . Пожиратель Вегаса . Проверено 9 апреля 2022 г.
- ^ Серый художник, Алисия (4 сентября 2013 г.). «Шеф-повар Джет Тила, мировые рекорды и фруктовый салат весом 15 291 фунт» . nbclosangeles.com . КНБЦ . Проверено 3 мая 2015 г.
- ^ Цзяо, Кристина (9 апреля 2013 г.). «Джет Тила назначен послом тайской кухни» . Лос-Анджелес Еженедельник . Проверено 3 мая 2015 г.
- ^ «ШЕФДЖЕТ - CHEFJET.COM 3.0» . www.chefjet.com . Проверено 22 ноября 2018 г.
- ^ Касс, Александра (29 сентября 2021 г.). «Джет Тила рассказывает нам, почему он продолжает проигрывать в продуктовых играх парня - эксклюзив» . Mashed.com . Проверено 9 июля 2022 г.
- ^ «Перекусите этими 35 аппетитными секретами продуктовых игр парня» . Э! Онлайн . 22 января 2022 г. . Проверено 9 июля 2022 г.
- ^ «Во «Флавортауне» нет пандемии » . WBUR.org . 21 мая 2020 г. . Проверено 9 июля 2022 г.
- ^ Ранганатх, Шрейя (4 мая 2022 г.). «Шеф-повар Джет Тила рассказывает не только о еде на Книжном фестивале LA Times» . USCAnnenbergMedia.com . Проверено 9 июля 2022 г.
- ^ Бласкович, Сара (8 мая 2014 г.). «ОБНОВЛЕНО: ожидайте увидеть знаменитого шеф-повара Джета Тила на кухне тайского ресторана Pakpao в Далласе» . «Утренние новости Далласа» . Получено 22 , февраля
- ^ «Железный повар Америки» . IMDb.com .
- ^ «Боги еды (сериал, 2019–)» , IMDb.com , получено 14 августа 2022 г.
- ^ «Хэллоуинское печенье» . foodnetwork.com . Проверено 27 сентября 2022 г.
- ^ Доставка «Продуктовые игры парня: лапша всех звезд» . IMDb.com .
- ^ Окумура, Джордан. «Шеф-повар Джет Тила: кулинарный антрополог» . TheSnack.net .
- ^ Расмус, Грейс (1 апреля 2019 г.). «Школа вока: Кухня — это место обучения, дегустации и обмена любовью в семье Тила» . Рэйчел Рэй Журнал .
Внешние ссылки
[ редактировать ]