Чип
Чип | |
Корейское имя | |
---|---|
хангыль | Сиру |
Пересмотренная романизация | чип |
МакКьюн-Рейшауэр | чип |
НАСИЛИЕ | [ɕi.ɾu] |
Сиру ( корейский : 시루 ) — это глиняная пароварка, используемая для приготовления на пару блюд из зерна или зерновой муки, таких как тток (рисовые лепешки). [ 1 ] [ 2 ]
Галерея
[ редактировать ]-
Бронзовый век сиру
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Петтид, Майкл Дж. (2008). Корейская кухня: иллюстрированная история . Лондон: Книги реакции . стр. 75, 154. ISBN. 978-1-86189-348-2 .
- ^ Чунг, Мён Суб; и др., ред. (2013). Энциклопедия корейских народных верований . Энциклопедия корейского фольклора и традиционной культуры. Том. II. Перевод Юнга, Ха-юн. Сеул: Национальный фольклорный музей Кореи . п. 243. ИСБН 9788928900572 .