Студенческий продовольственный коллектив Беркли

Студенческий продовольственный коллектив Беркли
Основан	2010
Тип	Продовольственный кооператив
Фокус	Органические продукты , местная еда , справедливая торговля , здоровое питание , устойчивое питание , вегетарианская еда , веганская еда , продовольственная справедливость .
Расположение	Беркли, Калифорния , США ;
Веб-сайт	www .foodcollective .org

Студенческий продовольственный коллектив Беркли (BSFC) — это коллективно управляемый некоммерческий продуктовый рынок, основанный студентами Калифорнийского университета в Беркли . Магазин площадью 650 квадратных футов расположен через дорогу от университета, на Бэнкрофт-Уэй. ^[1]^[2]^[3]

Рынок стремится расширить доступ к органическим , местным продуктам , продуктам справедливой торговли и цельным продуктам питания, в том числе посредством EBT . стимулов ^[4]^[5] Коллектив также стремится информировать свое сообщество о продовольственных системах и их экологических, социальных и политических последствиях; с этой целью организация проводит и поддерживает мероприятия для членов и общественности. ^[6]^[7]^[8]

История

В 2009 году национальная сеть быстрого питания Panda Express попыталась открыть ресторан на Лоуэр Спроул Плаза в кампусе Калифорнийского университета в Беркли, территории, находящейся в ведении студенческого самоуправления ASUC . Студенты были возмущены тем, что бизнес, который они считали нездоровым, неустойчивым и непредставительным для их сообщества, пришел в их пространство, и начали кампанию по предотвращению его открытия. Петиция против Panda Express собрала 1300 подписей, а студенты провели демонстрации на собраниях Совета по эксплуатации магазинов ASUC. ^[9]

Это движение вдохновило студентов на создание собственного бизнеса, который представлял бы их интересы и обеспечивал лучшие варианты питания для сообщества кампуса, создав продуктовый магазин. Студенты выиграли грант в размере 91 000 долларов от Фонда зеленой инициативы Калифорнийского университета в Беркли (TGIF). ^[3]^[10]^[11] Руководство кампуса направило студентов в помещение, которое когда-то занимал маникюрный салон , где они в конечном итоге и открыли магазин 15 ноября 2010 года. ^[11]^[5] Среди первых сторонников были Майкл Поллан и Студенческий кооператив Беркли . ^[8] Кооператив послужил источником вдохновения для создания Директивы о расширении прав и возможностей кооперативов в области продовольствия (CoFED), организации, помогающей студентам создавать устойчивые предприятия по производству продуктов питания в кампусах колледжей. ^[12]^[13]

В декабре 2014 года у коллектива было украдено несколько тысяч долларов, что привело к кампании по сбору средств. ^[14]

Коллектив временно закрыл свою витрину во время пандемии COVID-19 . ^[15]

В 2022 году коллектив попытался переехать в студенческий союз, через дорогу от существующего помещения. ^[16] Столкнувшись с противодействием со стороны Совета студенческого союза ASUC, коллектив подал петицию. ^[5]

Витрина магазина

У студенческого продовольственного коллектива есть магазин на Бэнкрофт-Уэй, недалеко от кампуса Калифорнийского университета в Беркли . В магазине представлен широкий выбор продуктов, готовых блюд, закусок, чистящих средств и других охлажденных и упакованных товаров. Физический магазин открыт с понедельника по воскресенье, а в субботу и воскресенье часы работы сокращены. ^[17] Коллектив также предлагает оптовый заказ товаров, которые обычно продаются в магазине. ^[18]

Ранее организация продавала еженедельную коробку с продуктами под названием «Коробка», которую можно было забрать на территории кампуса и которая включала местные органические продукты на сумму 15 долларов, а также соответствующие рецепты. ^[2] У коллектива также есть программа ваучеров («плати вперед») для решения проблемы отсутствия продовольственной безопасности среди студентов . ^[19]

Организационная структура

BSFC работает совместно, а это означает, что каждый участник имеет право голоса в работе магазина. Любой, а не только студенты, может стать участником или делать покупки в магазине. Обычно за семестр насчитывается около 150 членов. ^[14] Членство можно получить, работая волонтёром в магазине или в комитете в течение двух часов в неделю. Взамен участники получают скидку 10% на покупки в магазине. Члены должны посещать собрания членов, которые проводятся раз в две недели. Здесь члены могут встречаться с людьми за пределами своих комитетов, делиться своими идеями, обсуждать и голосовать по вопросам, которые не могут быть решены в комитетах, поскольку требуют участия всего коллектива. Они также могут присоединиться к комитету, чтобы встречаться с людьми со схожими интересами и реализовывать проекты, связанные с BSFC. Существует семь комитетов BSFC, занимающихся образованием, информационно-просветительской деятельностью, политикой, приготовлением пищи, членством, сбором средств и витриной магазинов. ^[20] Это дает членам возможность поработать над логистической стороной управления кооперативным образовательным продуктовым магазином. Членство также означает, что они могут баллотироваться и голосовать за должности членов совета директоров. ^[21]

Совет директоров

В совете директоров есть пятнадцать должностей координаторов, включая рекламу, образование, членство, сбор средств, информационно-просветительскую работу, продовольственные мероприятия, продукты, продукцию, политику, витрину, коммуникации, информационные технологии, приготовление пищи, мероприятия и финансы. Выборы проводятся каждый семестр, и нынешний директор может баллотироваться на переизбрание. Под одним титулом могут служить один или два человека. ^[22] Совет директоров собирается еженедельно для принятия исполнительных решений на основе консенсуса, прежде чем выносить вопросы на рассмотрение членов.

См. также

Внешние ссылки

Веб-сайт студенческого продовольственного коллектива Беркли

Ссылки

^ [1] --~~~~--~~~~ Репортаж Центра новостей Беркли об открытии BSFC
^ Jump up to: ^а ^б "Коробка | Студенческий продовольственный коллектив Беркли" . Архивировано из оригинала 10 марта 2014 г. Проверено 1 апреля 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Рядом с кампусом прорастает студенческий продовольственный кооператив Беркли» . Ист Бэй Таймс . 15 ноября 2010 г. Проверено 13 мая 2022 г.
^ Леви Хольц, Дебра (31 января 2011 г.). «Кооператив Беркли стремится обучать людей правильному выбору продуктов питания» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 7 июня 2012 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Персонал, Эйлин Ву | (21 июля 2022 г.). «Студенческий коллектив Беркли подает петицию о переезде в Эшлиман-холл» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 21 июля 2022 г.
^ «Краткая информация о сообществе El Cerrito Journal: концерт в честь Дня бесплатного музыкального магазина; день посадки сообщества в Gill Tract» . Ист Бэй Таймс . 16 апреля 2014 г. Проверено 13 мая 2022 г.
^ Кокрелл, Кэти; Новости |, Беркли (10 мая 2012 г.). «День работы на велосипеде 2012 года знаменует возрождение сильнейших» . Новости Беркли . Проверено 13 мая 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Генри, Сара (08 октября 2010 г.). «Беркли Укусы: Студенческий продовольственный коллектив Беркли» . Берклисайд . Проверено 13 мая 2022 г.
^ Йоллин, Патрисия (7 марта 2009 г.). «Студенты Беркли осуждают предложение Panda Express» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 17 марта 2012 г.
^ «Студенческий продовольственный коллектив Беркли - TGIF» . Проверено 13 мая 2022 г.
^ Jump up to: ^а ^б Тейлор, Трейси (15 ноября 2010 г.). «Студенческий продовольственный коллектив Беркли открывается для бизнеса» . Берклисайд . Проверено 13 мая 2022 г.
^ Ландау, Йонатан (30 декабря 2010 г.). «Революция студенческого кооператива по питанию в кампусе» . Общие мечты .
^ Мазар, Анна (6 февраля 2012 г.). «Студенты колледжей стараются приносить в свои кампусы «настоящую еду»» . Государственный журнал-реестр .
^ Jump up to: ^а ^б Персонал, Хлоя Вайнер | (26 января 2015 г.). «Местный продовольственный коллектив надеется оправиться от воровства» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 12 мая 2022 г.
^ Персонал, Шайли Ати | (04.09.2020). «Продовольственная кладовая Калифорнийского университета в Беркли, Студенческий продовольственный коллектив Беркли корректируют стандарты здоровья и безопасности» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 12 мая 2022 г.
^ Персонал, Лорен Чо | (22 апреля 2022 г.). «Коллектив студенческого питания Беркли рассматривает возможность расширения территории кампуса» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 12 мая 2022 г.
^ «Наш магазин | Студенческий продовольственный коллектив Беркли» . Архивировано из оригинала 17 января 2014 г. Проверено 3 апреля 2014 г.
^ «Оптовые заказы теперь доступны в студенческом продовольственном коллективе Беркли! | Студенческий продовольственный коллектив Беркли» . Архивировано из оригинала 7 апреля 2014 г. Проверено 3 апреля 2014 г.
^ Персонал, Шаянн Хендрикс | Старший (20 апреля 2017 г.). «Студенческий продовольственный коллектив Беркли запускает программу ваучеров, направленную на борьбу с отсутствием продовольственной безопасности» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 12 мая 2022 г.
^ «Комитеты» . Студенческий продовольственный коллектив Беркли. Архивировано из оригинала 3 января 2012 г. Проверено 8 июня 2012 г.
^ Админ. (11 февраля 2011 г.). «Коллектив студенческого питания Беркли стремится улучшить качество еды, доступной студентам» . Еда прежде всего . Архивировано из оригинала 14 апреля 2013 г. Проверено 7 июня 2012 г.
^ "Доска" . Студенческий продовольственный коллектив Беркли. Архивировано из оригинала 18 июня 2012 г. Проверено 8 июня 2012 г.

[1] [1] --~~~~--~~~~ Репортаж Центра новостей Беркли об открытии BSFC

[Archived_copy-2] Jump up to: ^а ^б "Коробка | Студенческий продовольственный коллектив Беркли" . Архивировано из оригинала 10 марта 2014 г. Проверено 1 апреля 2014 г.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б «Рядом с кампусом прорастает студенческий продовольственный кооператив Беркли» . Ист Бэй Таймс . 15 ноября 2010 г. Проверено 13 мая 2022 г.

[4] Леви Хольц, Дебра (31 января 2011 г.). «Кооператив Беркли стремится обучать людей правильному выбору продуктов питания» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 7 июня 2012 г.

[:3-5] Jump up to: ^а ^б ^с Персонал, Эйлин Ву | (21 июля 2022 г.). «Студенческий коллектив Беркли подает петицию о переезде в Эшлиман-холл» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 21 июля 2022 г.

[6] «Краткая информация о сообществе El Cerrito Journal: концерт в честь Дня бесплатного музыкального магазина; день посадки сообщества в Gill Tract» . Ист Бэй Таймс . 16 апреля 2014 г. Проверено 13 мая 2022 г.

[7] Кокрелл, Кэти; Новости |, Беркли (10 мая 2012 г.). «День работы на велосипеде 2012 года знаменует возрождение сильнейших» . Новости Беркли . Проверено 13 мая 2022 г.

[:2-8] Jump up to: ^а ^б Генри, Сара (08 октября 2010 г.). «Беркли Укусы: Студенческий продовольственный коллектив Беркли» . Берклисайд . Проверено 13 мая 2022 г.

[9] Йоллин, Патрисия (7 марта 2009 г.). «Студенты Беркли осуждают предложение Panda Express» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 17 марта 2012 г.

[10] «Студенческий продовольственный коллектив Беркли - TGIF» . Проверено 13 мая 2022 г.

[:0-11] Jump up to: ^а ^б Тейлор, Трейси (15 ноября 2010 г.). «Студенческий продовольственный коллектив Беркли открывается для бизнеса» . Берклисайд . Проверено 13 мая 2022 г.

[12] Ландау, Йонатан (30 декабря 2010 г.). «Революция студенческого кооператива по питанию в кампусе» . Общие мечты .

[13] Мазар, Анна (6 февраля 2012 г.). «Студенты колледжей стараются приносить в свои кампусы «настоящую еду»» . Государственный журнал-реестр .

[Staff-14] Jump up to: ^а ^б Персонал, Хлоя Вайнер | (26 января 2015 г.). «Местный продовольственный коллектив надеется оправиться от воровства» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 12 мая 2022 г.

[15] Персонал, Шайли Ати | (04.09.2020). «Продовольственная кладовая Калифорнийского университета в Беркли, Студенческий продовольственный коллектив Беркли корректируют стандарты здоровья и безопасности» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 12 мая 2022 г.

[16] Персонал, Лорен Чо | (22 апреля 2022 г.). «Коллектив студенческого питания Беркли рассматривает возможность расширения территории кампуса» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 12 мая 2022 г.

[17] «Наш магазин | Студенческий продовольственный коллектив Беркли» . Архивировано из оригинала 17 января 2014 г. Проверено 3 апреля 2014 г.

[18] «Оптовые заказы теперь доступны в студенческом продовольственном коллективе Беркли! | Студенческий продовольственный коллектив Беркли» . Архивировано из оригинала 7 апреля 2014 г. Проверено 3 апреля 2014 г.

[19] Персонал, Шаянн Хендрикс | Старший (20 апреля 2017 г.). «Студенческий продовольственный коллектив Беркли запускает программу ваучеров, направленную на борьбу с отсутствием продовольственной безопасности» . Ежедневный калифорнийец . Проверено 12 мая 2022 г.

[20] «Комитеты» . Студенческий продовольственный коллектив Беркли. Архивировано из оригинала 3 января 2012 г. Проверено 8 июня 2012 г.

[21] Админ. (11 февраля 2011 г.). «Коллектив студенческого питания Беркли стремится улучшить качество еды, доступной студентам» . Еда прежде всего . Архивировано из оригинала 14 апреля 2013 г. Проверено 7 июня 2012 г.

[22] "Доска" . Студенческий продовольственный коллектив Беркли. Архивировано из оригинала 18 июня 2012 г. Проверено 8 июня 2012 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]