Льняной сыр
| Льняной сыр | |
|---|---|
| Страна происхождения | Нидерланды |
| Источник молока | Коровы |
| Пастеризованный | Да |
| Текстура | Полумягкий |
| Время старения | Около 5 месяцев |
Власкаас — голландский сыр Гауда с твердой, но кремовой текстурой и сладким, острым вкусом. Vlaskaas производится под брендом Beemster фермерским кооперативом CONO Kaasmakers в Нидерландах. нет льна Название переводится как «льняной сыр», но в сыре . Название дано в честь исторического значения льна в голландской экономике. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Моганнам, Сэм; Гоф, Дэбни (18 октября 2011 г.). Ешьте хорошую еду от Bi-Rite Market: Руководство для бакалейщика по покупкам, приготовлению пищи и созданию сообщества через еду [Поваренная книга] . Кларксон Поттер/Десять Скоростей. п. 244. ИСБН 978-1-60774-071-1 .
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта сыре статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |