Гуляш (пастух)

Гуляш . конный – традиционный венгерский пастух [ 1 ] Традиция гуляш связана с венгерской пуштой и с венгерской серой или венгерской степной породой подольского скота , венгерский : Magyar szürke szarvasmarha , ныне считающаяся мясной породой, но ранее использовавшаяся в качестве волов . [ 1 ] Гуляш - происхождение слова гуляш .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Королевская комиссия по Венской универсальной выставке 1873 года (1874 г.) Отчеты о Венской универсальной выставке 1873 года: представлены обеим палатам парламента по приказу Ее Величества Лондона: Дж. Э. Эйр и В. Споттисвуд для канцелярского бюро Ее Величества, том 4, стр. 313–314