Роберт Э. Берри

Роберт Э. Берри — американский учёный-диетолог на пенсии , который занимался исследованиями цитрусовых в Министерства сельского хозяйства США (ARS ) Службе сельскохозяйственных исследований (USDA ), прежде чем стать главным редактором Института пищевых технологов (IFT) журнала . кафедры пищевых наук ( JFS ) с 1990 по 1998 год.

Ранняя жизнь и карьера

Уроженец Миссури , Берри получил бакалавра степень химии и биологии в Университете Вандербильта в Нэшвилле, штат Теннесси . Затем он перешел в Университет Миссури в Колумбии, штат Миссури , где получил степень магистра и доктора философии в области сельскохозяйственной биохимии . Получив докторскую степень, Берри четыре года проработал в Nestle, прежде чем присоединиться к Министерству сельского хозяйства США в 1958 году.

Обслуживание в Министерстве сельского хозяйства США

Берри работал в ARS Министерства сельского хозяйства США с 1958 года до выхода на пенсию 1 сентября 1989 года, включая должность директора Лаборатории цитрусовых и субтропических продуктов. Там он получил четыре патента Министерства сельского хозяйства США. ^{[ 1 ]} Кроме того, он опубликовал 140 статей в научных журналах , книгах и главах книг.

Сервис с IFT

Берри был избран членом IFT в 1984 году за свои исследования как в Nestle, так и в ARS Министерства сельского хозяйства США в Уинтер-Хейвене, Флорида . В 1989 году он сменил Аарона Э. Вассермана на посту редактора JFS. Во время правления Берри JFS изменил свою структуру, где статьи будут публиковаться в порядке очереди, на разделы по дисциплинам ( пищевая химия , пищевая инженерия , пищевая микробиология , питание и сенсорный анализ ). Это изменение произошло в 1996 году. Берри уйдет в отставку в конце 1998 года, и его сменит Оуэн Р. Феннема .

Жизнь после USDA и IFT

Живя в Уинтер-Хейвене, штат Флорида, Берри и его жена опубликовали сборник стихов на стихи, написанные ныне покойной матерью Берри. ^{[ 2 ]}

Патенты

3 672 909 США. 27 июня 1972 г. Берри, Р.Э. и др. На сельскохозяйственной исследовательской станции Министерства сельского хозяйства США в Уинтер-Хейвене, штат Флорида. Патенты .
США 3 372 133. 27 марта 1973 года. Берри, Р.Э. и Си Джей Вагнер. На сельскохозяйственной исследовательской станции Министерства сельского хозяйства США в Уинтер-Хейвене, штат Флорида. Патенты .
США 3 379 538. 23 апреля 1968 г. Берри, Р.Э. и др. На сельскохозяйственной исследовательской станции Министерства сельского хозяйства США в Уинтер-Хейвене, штат Флорида. Патенты .

Избранные работы

Берри, RE (1993). «Какова ваша гипотеза?» Журнал пищевой науки. 58(3): ii-ii.
Татум, Дж. Х., П. Е. Шоу и Р. Е. Берри. (1967). «Некоторые соединения образуются во время неферментативного потемнения оранжевой силы». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 15(5): 773-775.

Примечания

^ Список патентов офиса USDA ARS в Южной Атлантике в Винтер-Хейвене, Флорида, с 1936 по 2001 год - по состоянию на 20 января 2007 г.
^ Она жила стихотворением Джулии Энн Берри. Под редакцией Роберта Э. и Майолы Э. Берри. Размещено на сайте Элеты (Берри) Хаттон. - По состоянию на 24 января 2007 г.

Ссылки

«Берри уходит с поста научного редактора JFS ». Пищевая технология. Март 1999 г.: стр. 52–53.
«Девять профессиональных членов получают признание в качестве членов Института на 44-м ежегодном собрании». Пищевая технология. Июнь 1984 г.: с. 14.
«Роберт Э. Берри выбрал научного редактора JFS ». Пищевая технология. Ноябрь 1989 г.: с. 12.

Внешние ссылки

Список стипендиатов IFT

[1] Список патентов офиса USDA ARS в Южной Атлантике в Винтер-Хейвене, Флорида, с 1936 по 2001 год - по состоянию на 20 января 2007 г.

[2] Она жила стихотворением Джулии Энн Берри. Под редакцией Роберта Э. и Майолы Э. Берри. Размещено на сайте Элеты (Берри) Хаттон. - По состоянию на 24 января 2007 г.

[ 1 ]

[ 2 ]