Гераклеум сфондилий
| Гераклеум сфондилий | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Апиалы |
| Семья: | Зонтичные |
| Род: | Гераклеум |
| Разновидность: | Х. сфондилий |
| Биномиальное имя | |
| Гераклеум сфондилий | |
| Синонимы [2] | |
Гомотипические синонимы Гетеротипические синонимы | |
Heracleum sphondylium , широко известный как борщевик или борщевик обыкновенный , представляет собой травянистое многолетнее растение семейства морковных Apiaceae , в которое входят фенхель , коровья петрушка , бузина молотая и борщевик гигантский . Он произрастает в большей части Европы, Западной Азии и Северной Африки, но завезен в Северную Америку и другие страны. Другие распространенные названия включают коровий пастернак (не путать с Heracleum Maximum из Северной Америки). много нектара дают опылителям . Цветы
Описание
[ редактировать ]
Heracleum sphondylium — травянистое цветущее растение . Это высокое, грубо опушенное растение, достигающее 2 метров (6 футов 7 дюймов) в высоту. Полый, ребристый стебель с щетинистыми волосками возникает из большого стержневого корня. Листья могут достигать 50 сантиметров (20 дюймов) в длину. Они один или два раза перистые, опушенные и зазубренные. [3] разделена на 3–5 лопастные сегменты.
Heracleum sphondylium – чаще всего поликарпическое многолетнее растение . [4] [5] не раз в два года, как иногда утверждают. [6] Цветки собраны в зонтики , плоские или слегка выпуклые, диаметром 4–25 см, обычно с 10–25 волосистыми, несколько неравными лучами, длиной 2–12 см каждый. Каждый цветок имеет пять белых, реже розовато-белых или пурпурных лепестков. [3] Центральные цветки зонтика имеют радиальную симметрию ( актиноморфные ), тогда как цветки по периметру зонтика имеют двустороннюю симметрию ( зигоморфные ), поскольку крайние лепестки увеличены. [7] [8] Крылатые плоды — сплюснутые шизокарпии. [8] от эллиптической до округлой формы, голые, длиной около 7–12 мм. [7] [3]
Характерный запах «фермерского двора» или наблюдение за тем, что свиньи едят листву и корни борщевика, возможно, и послужили причиной его общего названия. [9]
Heracleum sphondylium меньше Heracleum mantegazzianum (борщевик гигантский) и Heracleum sosnowskyi (борщевик Сосновского). Он содержит некоторые из тех же фитофототоксичных соединений ( фуранокумаринов ), хотя и в гораздо меньших концентрациях. [10] и есть доказательства того, что сок борщевика обыкновенного также может вызывать фитофотодерматит (ожоги и сыпь) у чувствительных людей, когда загрязненная кожа подвергается воздействию солнечного света. [11]
Похожие виды
[ редактировать ]Heracleum sphondylium часто путают с Heracleum sibiricum . [12] также известный как Heracleum sphondylium subsp. сибирикум . Последний похож на типичный subsp. sphondylium, за исключением того, что у него желтовато-зеленые цветки, актиноморфные по всему зонтикистому расположению. [13]
Таксономия
[ редактировать ]Heracleum sphondylium — один из пяти видов Heracleum, описанных шведским ботаником Карлом Линнеем в 1753 году (остальные четыре — H. alpinum , H. austriacum , H. panaces и H. sibiricum ). [14]
Подвиды
[ редактировать ]Поскольку морфология Heracleum sphondylium сильно варьирует по всему ареалу, [13] множество внутривидовых таксонов описано . В 1968 году Flora Europaea включила в дополнение к номинальному подвиду 8 подвидов. [15] По состоянию на сентябрь 2023 г. [update], World Flora Online (WFO) и Plants of the World Online (POWO) принимают 18 и 14 подвидов соответственно. [16] [2]
| Флора Европы | ВФО | ПОВО | |
|---|---|---|---|
| Х. с. подвид algeriense (Coss. ex Batt. & Trab.) Добиньяр | Да | Да | |
| Х. с. подвид альпинум (L.) Боннье и Лайенс | Да | Да | Да |
| Х.с. подвид артвиненсе (Манден.) PHDavis | Да | Да | |
| Х. с. подвид aurasiacum (Maire) Добиньяр | Да | Да | |
| Х. с. подвид Карпатский (Порций) Соо | Да | ||
| Х. с. подвид циклокарпум (К.Кох) PHDavis | Да | ||
| Х. с. подвид Элеганс (Кранц) Шюбл. и Г.Мартенс | Да | ||
| Х. с. подвид Эмбергери Мэр | Да | Да | |
| Х. с. подвид flavescens (Wild.) Соо | Да | ||
| Х. с. подвид Granatense (Boiss.) Игристое. | Да | Да | |
| Х. с. подвид гора (Schleich. от Годена) Briq. | Да | Да | |
| Х. с . orsinii (в ролях) Х.Ноймайер | Да | Да | Да |
| Х. с. подвид пиренаикум (Lam.) Боннье и Лайенс | Да | Да | Да |
| H. s. subsp. sibiricum (L.) Simonk. | Да | Да | |
| Х. с. подвид suaveolens (Litard. & Maire) Добиньяр | Да | Да | |
| Х. с. подвид ternatum (Велен.) Браммитт | Да | Да | Да |
| Х. с. подвид transsilvanicum (Шур) Браммитт | Да | Да | Да |
| Х. с. подвид trifoliolatum (Blanch.) Кергелен | Да | Да | |
| Х. с. подвид verticillatum (Панчич) Браммитт | Да | Да | Да |
В отличие от WFO, POWO распознает подсп. carpaticum , подвид. циклокарпум и подвид. sibiricum в видовом ранге, [17] [18] [19] с подсп. flavescens является синонимом Heracleum sibiricum . В 1971 году Браммитт объединил Heracleum lanatum Michx. Северной Америки на подвид. montanum Европы. [20] По состоянию на октябрь 2023 г. [update], POWO принимает эти таксоны как Heracleum Maximum W.Bartram и subsp. Элеганс соответственно. [21] [22]
Другие внутривиды
[ редактировать ]Краевые цветки Heracleum sphondylium subsp. sphondylium обычно зигоморфны , [23] то есть внешние лепестки краевых цветков вторичного зонтика заметно крупнее, часто в два и более раза больше внутренних лепестков. [24] В 1846 году немецкий ботаник Вильгельм Людвиг Петерманн описал внутривид subsp. sphondylium , лишенный этой характеристики. [25] Впоследствии различные авторы называли его f. субрегулярный или вар. subregulare , но правильное название инфравида — Heracleum sphondylium var. субрегулярный Петерм. [26] Эпитет subregulare означает «почти правильный», отсылка к нетипичным краевым цветкам сорта.
В 1961 году польский ботаник Мария Гавловска построила следующую таксономию Heracleum sphondylium : [27]
- Heracleum sphondylium var. сфондилий
- Heracleum sphondylium var. chaetocarpoides Gawł. [31]
Типичный сорт Heracleum sphondylium subsp. sphondylium там обозначен как Heracleum sphondylium var. сфондилий . Его отличают от var. chaetocarpoides по волосистости (волосистости) завязи . Каждая из перечисленных форм отличается от соответствующей разновидности симметрией цветка или морфологией листьев , или тем и другим.
Ни ф. stenophyllum или f. dissectum являются достоверно опубликованными названиями , поскольку Гавловская не указывала должным образом базионим в каждом случае. Имя Ф. subregulare — неправильное имя (см. выше). Остальные имена действительно опубликованы. По данным Plants of the World Online , каждое из названий в предыдущем списке является синонимом Heracleum sphondylium subsp. сфондилий . [36]
По таксономии Гавловской, var. sphondylium (вместе с каждой из четырех его форм) имеет завязь, поросшую мягкими, тупыми, раскидистыми волосками, тогда как завязь var. chaetocarpoides (и каждая из четырех его форм) имеет короткие, жесткие, восходящие волоски с заостренными кончиками. [37] Волосы вар. chaetocarpoides могут быть настолько короткими, что их невозможно увидеть невооруженным глазом.
Половине форм не хватает типичной цветочной симметрии других форм. Петерманну Подобно субрегулярному , краевые цветки f. субэквале , ф. промежуточный и f. commutatum почти актиноморфны , то есть наружные лепестки краевых цветков вторичного зонтика лишь слегка увеличены и либо слегка надрезаны на вершине, либо не надрезаны вовсе. Только вар. chaetocarpoides и его форма f. intermedium были обнаружены в Польше в 1961 году. [38]
По состоянию на август 2023 г. [update], и другие внутривидовые имена используются :
| Тропики [39] | ВФО [16] | |
|---|---|---|
| Х. с. вар. акасимонтанум (Коидз.) Х. Охба | Да | |
| Х. с. вар. узколистный Жак. | Да | |
| Х. с. отличаться шрифты О.Болос и Виго | Да | |
| Х. с. был ланатум (Michx.) Дорн | Да | |
| Х. с. был. nipponicum (См.) H. Ohba | Да | |
| Х. с. вар. редкая (Гавловская) Соо | Да | |
| Х. с. был. tsaurugisanense (Honda) Х. Оба | Да | |
| H. s. f. atropurpureum (Ф. Малый) Николич | Да | |
| Х. с. ф. диссектум Х.Охба | Да | Да |
| Х. с. ф. рубрифлорум Х.Охба | Да | Да |
Этимология
[ редактировать ]Видовое название sphondylium , что означает «позвоночное животное» (от греческого σπόνδυλος, spondylos «позвонок»), относится к форме сегментированного стебля. [ нужна ссылка ]
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Heracleum sphondylium произрастает в большей части Европы, Западной Азии и Северной Африки. [2] [40] Например, он встречается на юге и юго-западе Польши , но гораздо реже в других частях страны. [41] Вид был завезен в Северную Америку. [42] В частности, он был завезен в восточную Канаду , [43] но сообщения о H. sphondylium в Канаде редки. [44] Некоторые авторитеты утверждают, что Heracleum sphondylium subsp. sibiricum (синоним Heracleum sibiricum ) был завезен в США, [19] [45] но в Новой Англии ботаникам не удалось определить таксон до подвида. [46] [47] [48]
Растение распространено на лугах, богатых травой лугах, в живых изгородях, лугах и лесах, обочинах дорог и железнодорожных насыпях, пустырях и пахотных землях. [49] : 180 [8] Особенно хорошо растет на влажных, улучшенных, богатых азотом почвах. [50] Это может произойти в горных районах на высоте до 2500 м (8200 футов). [ нужна ссылка ]
Экология
[ редактировать ]В Европе сезон первичного цветения Heracleum sphondylium subsp. sphondylium простирается с июня по сентябрь, при этом пик цветения и созревания семян приходится на июль и август соответственно. В Великобритании распространение семян происходит в конце сентября и начале октября, что обычно совпадает с ветрами сентябрьского равноденствия . [51] [5]
Цветки опыляются насекомыми, такими как жуки, осы и особенно мухи. [52] Как следует из названия, маленькая картиннокрылая муха Euleia heraclei обитает на борщевике. [53] Листья обычно добываются личинками листовертки Phytomyza spondylii . [54]
Heracleum sphondylium вошел в десятку лучших по производству нектара (нектар на единицу покрытия в год) в исследовании растений в Великобритании, проведенном AgriLand, проектом, поддерживаемым Инициативой Великобритании по насекомым-опылителям. [55]
Использование
[ редактировать ]Борщ происходит от древнего супа, приготовленного из маринованных стеблей, листьев и зонтиков борщевика обыкновенного. Многие собиратели считают молодые побеги превосходной пищей. [56]
В странах Восточной Европы и особенно в Румынии H. sphondylium используется как афродизиак и для лечения гинекологических проблем, проблем с фертильностью и импотенции. [ нужна ссылка ] Его также иногда рекомендуют при эпилепсии . [ нужна ссылка ] Однако клинических исследований, подтверждающих его эффективность при лечении любой из этих проблем, не существует.
Семена можно высушить и использовать в качестве пряности, по вкусу напоминающей кардамон . [57]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Heracleum sphondylium L. » . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 20 августа 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с « Heracleum sphondylium L. » . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 3 августа 2023 г.
- ^ Jump up to: а б с Стэйс, Калифорния (2019). Новая флора Британских островов (Четвертое изд.). Миддлвуд-Грин, Саффолк, Великобритания: C&M Floristics. п. 864. ИСБН 978-1-5272-2630-2 .
- ^ Шеппард (1991) , стр. 235, 245–6.
- ^ Jump up to: а б Зыч (2006) .
- ^ Тутин, Т.Г. (1980). Зонтичные Британские острова . Справочник Ботанического общества Британских островов, № 2. Лондон: Британский музей (естественная история). п. 197. ИСБН 0-90-115802X .
- ^ Jump up to: а б Блейми М. и Грей-Уилсон К. (1989). Флора Британии и Северной Европы . ISBN 0-340-40170-2
- ^ Jump up to: а б с Парнелл Дж. и Кертис Ю. 2012. Ирландская флора Уэбба . Издательство Коркского университета. ISBN 978-185918-4783
- ^ «Борщевик обыкновенный – идентификация, съедобность, распространение» . Galloway Wild Foods . Проверено 17 июня 2022 г.
- ^ Патхак, Массачусетс; Дэниелс, Фаррингтон; Фитцпатрик, ТБ (1962). «Известное в настоящее время распространение фурокумаринов (псораленов) в растениях» . Журнал исследовательской дерматологии . 39 (3): 225–239. дои : 10.1038/jid.1962.106 . ПМИД 13941836 .
- ^ Бауэрс, AG (1999). «Фитофотодерматит». Американский журнал контактного дерматита . 10 (2): 89–93. дои : 10.1016/S1046-199X(99)90006-4 . ПМИД 10357718 .
- ^ « Heracleum sphondylium : сходные виды» . iNaturalist.org . Проверено 23 августа 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Шеппард (1991) , с. 236.
- ^ Линней (1753) , стр. 249–250 .
- ^ Тутин и др. (1968) .
- ^ Jump up to: а б « Heracleum sphondylium L. » . Мировая флора онлайн . Проверено 4 августа 2023 г.
- ^ « Гераклеум карпатикум Порций » . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 22 августа 2023 г.
- ^ « Гераклеум циклокарпум К.Кох » . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 22 августа 2023 г.
- ^ Jump up to: а б « Гераклеум сибирский L. » . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 22 августа 2023 г.
- ^ Браммитт (1971) .
- ^ « Гераклей Максимум В.Бартрам » . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 22 августа 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium subsp. elegans (Crantz) Schübl. & G.Martens » . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 22 августа 2023 г.
- ^ Шеппард (1991) , с. 235.
- ^ Гавловская (1961) , стр. 34.
- ^ Петерманн, Вильгельм Людвиг (1846). Аналитический заводской ключ для ботанических экскурсий в окрестностях Лейпцига . Лейпциг: Карл Генрих Реклам-старший. п. 176 . Проверено 15 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium var. subregulare Peterm. » . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ Гавловская (1961) .
- ^ « Heracleum sphondylium f. stenophyllum (Gaudin) Gawł » . . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium f. dissectum (Le Gall) Gawł » . . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium f. subaequale Gawł » . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium var. chaetocarpoides Gawł » . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium f. spectabile Gawł » . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium f. mirabile Gawł » . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium f. intermedium Gawł » . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium f. commutatum Gawł » . Международный указатель названий растений (IPNI) . Королевский ботанический сад, Кью ; Гербарии и библиотеки Гарвардского университета ; Австралийский национальный ботанический сад . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ « Heracleum sphondylium subsp. sphondylium » . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 13 октября 2023 г.
- ^ Гавловская (1961) , рис. 1.
- ^ Гавловская (1961) , стр. 38.
- ^ « Гераклеум сфондилий » . Тропикос . Ботанический сад Миссури . Проверено 3 августа 2023 г.
- ^ Арне Андерберг. «Виртуальная флора: Heracleum sphondylium L». Национальный музей естественной истории. Архивировано из оригинала 20 сентября 2018 г. Проверено 20 сентября 2018 г.
- ^ Гавловская (1957) , стр. 68.
- ^ « Гераклеум сфондилий » . Карта распространения на уровне штата из Атласа растений Северной Америки (NAPA) . Программа «Биота Северной Америки» (BONAP). 2014 . Проверено 23 августа 2023 г.
- ^ «Heracleum sphondylium Linnaeus» . Канаденсис . Проверено 25 сентября 2018 г.
- ^ Макдональд, Франсин; Андерсон, Хейли (май 2012 г.). «Гигантский борщевик (Heracleum mantegazzianum): лучшие практики управления в Онтарио» (PDF) . Совет Онтарио по инвазивным растениям, Питерборо, Онтарио . Проверено 19 сентября 2018 г.
- ^ Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Heracleum sphondylium subsp. sibiricum » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Проверено 4 августа 2023 г.
- ^ Гилман (2015) , стр. 497–8.
- ^ Хейнс (2011) , с. 342.
- ^ « Heracleum sphondylium — борщевик европейский» . Иди в Ботанику . Фонд местных растений . Проверено 23 августа 2023 г.
- ^ Блейми, М.; Фиттер, Р.; Фиттер, А (2003). Дикие цветы Британии и Ирландии: Полный путеводитель по британской и ирландской флоре . Лондон: A&C Black. ISBN 978-1408179505 .
- ^ Шеппард (1991) .
- ^ Шеппард (1991) , с. 249.
- ^ Ван Дер Коой, CJ; Пен, И.; Стаал, М.; Ставенга, генеральный директор; Эльзенга, JTM (2015). «Конкуренция за опылителей и внутриобщинное спектральное несходство цветов» . Биология растений . 18 (1): 56–62. дои : 10.1111/plb.12328 . ПМИД 25754608 . Проверено 19 августа 2023 г.
- ^ « Эулия Гераклея » . www.eakringbirds.com . Проверено 19 августа 2023 г.
- ^ « Phytomyza spondylii Robineau-Desvoidy, 1851» . Британские горнодобывающие компании . Проверено 19 августа 2023 г.
- ^ «Какие цветы являются лучшим источником нектара?» . Степень консервации. 15 октября 2014 г. Архивировано из оригинала 14 декабря 2019 г. Проверено 18 октября 2017 г.
- ^ https://www.wildfooduk.com/wild-plants/hogweed-2/ Проверено 20 июня 2024 г.
- ^ https://gallowaywildfoods.com/hogweed-seed-parkin-cake-recipe/ Проверено 20 июня 2024 г.
Библиография
[ редактировать ]- Браммитт, РК (декабрь 1971 г.). «Связь Heracleum lanatum Michx. из Северной Америки с H. sphondylium из Европы» . Родора . 73 (796): 578–584. JSTOR 23311734 . Проверено 20 августа 2023 г.
- Гавловская, Мария Ю. (1957). «Исследование распространения Heracleum sphondylium L. и Heracleum sibiricum L. в Польше» . Фрагмента Флористики и Геоботаники . 3 (1): 61–68 . Проверено 8 октября 2023 г.
- Гавловская, Мария Ю. (1961). «Таксономия видов Heracleum sphondylium L. и Heracleum sibiricum L., встречающихся в Польше и соседних странах» . Фрагмента Флористики и Геоботаники . 7 (1): 3–39 . Проверено 8 октября 2023 г.
- Гилман, Артур В. (2015). Новая Флора Вермонта . Мемуары Нью-Йоркского ботанического сада, том 110. Бронкс, Нью-Йорк, США: The New York Botanical Garden Press. ISBN 978-0-89327-516-7 .
- Хейнс, Артур (2011). Flora Novae Angliae Общества полевых цветов Новой Англии: Руководство по идентификации местных и натурализованных высших сосудистых растений Новой Англии . Иллюстрировано Элизабет Фарнсворт и Гордоном Моррисоном. Издательство Йельского университета. ISBN 978-0-300-17154-9 .
- Линней, Карл (1753). Виды растений: экспонирование правильно опознанных растений, относящихся к родам, с видовыми различиями, тривиальными названиями, избранными синонимами, родными местами, расположенными по половой системе (1-е изд.). Стокгольм: Impensis Laurentius Salvius . Проверено 3 августа 2023 г.
- Шеппард, AW (март 1991 г.). « Heracleum sphondylium L. ». Журнал экологии . 79 (1): 235–258. дои : 10.2307/2260795 . JSTOR 2260795 .
- Тутин, Т.Г.; Хейвуд, В.Х.; Берджес, Северная Каролина; Валентин, Д.Х.; Уолтерс, С.М.; Уэбб, окружной прокурор, ред. (1968). Флора Европы . Том. 2. Издательство Кембриджского университета. ISBN 0-521-06662-Х .
- Зых, Марцин (2006). «О посетителях цветов и настоящих опылителях: случай протандрического Heracleum sphondylium L. (Apiaceae)» (PDF) . Систематика и эволюция растений . 263 (3–4): 159–179. дои : 10.1007/s00606-006-0493-y . S2CID 40995627 . Проверено 8 августа 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Данные, относящиеся к Heracleum sphondylium, в Wikispecies 
СМИ, связанные с Heracleum sphondylium, на Викискладе? - « Гераклеум сфондилий » . Карта распространения на уровне округа из Атласа растений Северной Америки (NAPA) . Программа «Биота Северной Америки» (BONAP). 2014 . Проверено 3 августа 2023 г.
- Уэст, Роджер (2 августа 2020 г.). «Борщевик, Heracleum sphondylium ssp. sphondylium » . Ботаника в Шотландии . Проверено 8 августа 2023 г.
- Хэнд, Р. (2011). « Гераклеум сфондилий » . Заводская база Евро+Мед . Проверено 29 августа 2023 г.
