Каньон Алисос AVA

Каньон Алисос AVA
Винный регион
Тип	Американская винодельческая зона
Год основания	2020
Страна	Соединенные Штаты
Часть	Калифорния , Центральное побережье AVA , округ Санта-Барбара
Другие регионы в Калифорнии , Центральное побережье AVA , округ Санта-Барбара.	Санта-Мария-Вэлли, AVA , Санта-Инез-Вэлли, AVA , Sta. Рита Хиллс AVA , Баллард-Каньон AVA , Хэппи-Каньон AVA , Район Лос-Оливос AVA
Климатический регион	Средиземноморье
Осадки (среднегодовые)	15,5 дюймов (393,7 мм)
Почвенные условия	Песчаник, сланец, известковые почвы и кремневые породы
Общая площадь	5774 акра (9,0 квадратных миль)
Размер посаженных виноградников	238 акров (96 га)
Количество виноградников	9
Произведенные сорта	Каберне Фран , Каберне Совиньон , Шардоне , Гренаш , Пино Гри , Совиньон Блан , Сира , Вионье
Количество виноделен	1

Каньон Алисос — американская виноградарская зона (AVA) , расположенная в округе Санта-Барбара, штат Калифорния, к востоку от небольшого городка Лос-Аламос на шоссе US 101 и примерно в 20 милях (32 км) к югу от Санта-Марии , была основана 25 августа 2020 года. , Налоговым и торговым бюро алкоголя и табака (TTB) . Каньон Алисос простирается с запада на восток на площадь более 9 квадратных миль (5774 акра), на территории которой находится одна винодельня и девять коммерческих виноградников, возделываемых примерно на 238 акрах (96 га). Дорога Алисос-Каньон-роуд делит регион пополам, обеспечивая доступ ко многим его виноградникам. Зона устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США для AVA составляет 7b. ^{[ 5 ]}

Терруар

Отличительными особенностями каньона Алисос являются его топография, почва и климат. AVA демонстрирует уникальное винодельческое влияние долины Сан-Антонио-Крик, которая протекает прямо от устья каньонов Алисос и Комаса до Тихого океана в 20 милях (32 км) к западу. Попадание охлаждающих морских ветров и тумана в долину Сан-Антонио-Крик помогает определить климат каньона Алисос. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Климат

Морской климат также является основной особенностью виноградарства Центрального побережья AVA. На климат каньона Алисос влияет прохладный морской воздух, который попадает в этот район через дренажную систему ручья Сан-Антонио. AVA расположен примерно в 25 милях (40 км) от Тихого океана и расположен в переходном регионе, между более прохладными прибрежными районами и более теплыми внутренними районами. Растущие накопления градусо-дней в каньоне Алисос выше, чем в регионах на северо-западе и юго-западе, которые ближе к океану, и ниже, чем в более внутренних регионах на юге и востоке. В регионе к северу от AVA также наблюдается более высокое дневное накопление градусов из-за его расположения к востоку от хребтов и холмов, которые задерживают теплый воздух и блокируют проникновение в регион прохладного морского воздуха. Согласно петиции, AVA находится в «зоне Златовласки Роны», что означает, что температура не слишком высокая и не слишком низкая для выращивания сортов вина Роны, таких как Сира, который является наиболее распространенным сортом, выращиваемым в каньоне. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Земля

Почвы в каньоне Алисос AVA в основном состоят из выветренного песчаника и сланца. Наиболее распространенными почвами являются формация Пасо-Роблес и песчаник Кареага, которые составляют 63 процента и 13 процентов от общего количества почв соответственно. Высокое содержание кальция в сланцевой гальке увеличивает толщину кожицы красного сортового винограда, что, в свою очередь, увеличивает цвет и уровень танинов в полученном вине. Высокое содержание песка обеспечивает отличный дренаж для виноградников, тем самым снижая риск заражения некоторыми вредителями, такими как нематоды и филлоксера . Низкое содержание глины в почвах из песчаника Careaga снижает поглощение питательных веществ и снижает жизнеспособность лоз, в результате чего виноград получается меньшего размера с более высоким соотношением кожицы и сока, чем виноград того же сорта, выращенный на других почвах с более высоким содержанием глины. К северу от каньона Алисос, в долине Санта-Мария, верхний слой почвы более песчаный. К югу от каньона Алисос почвы характеризуются мелким суглинком Меца. На востоке почвы в основном состоят из серпентина и кремня. К западу от AVA почвы описываются как глубокие песчаные почвы серий формаций Шедд, Чамис и Пойнт-Сал. ^{[ 3 ]}

Винная промышленность

TTB получила петицию от Уэсли Д. Хагена, винодела Miller Family Wine Company, от имени местных владельцев виноградников и виноделов, с предложением создать «Каньон Алисос» в качестве седьмого AVA в округе Санта-Барбара. Каньон Алисос полностью лежит на территории AVA Центрального побережья, состоящей из нескольких округов, и не имеет границ с другими AVA. В петиции упоминаются одна связанная винодельня и девять коммерческих виноградников, обрабатывающих в общей сложности 238 акров (96 га) на территории региона в 5774 акра (9,022 квадратных миль). Согласно петиции, отличительными чертами предлагаемого каньона Алисос AVA являются его климат и почвы. В петиции также в качестве отличительных особенностей упоминались топография и геология. Однако, судя по описаниям петиции, топография и геология кажутся слишком неотъемлемыми для климата и почв региона, соответственно, чтобы их можно было рассматривать отдельно от этих особенностей. Поэтому ТТБ не считал топографию и геологию отдельными отличительными чертами предлагаемого AVA. Заявители отметили каньон Алисос как «зарождающийся и узконаправленный винодельческий регион Роны, готовый к исследованию, всего в двух часах езды к северу от Лос-Анджелеса и в 45 минутах езды от центра Санта-Барбары». ^{[ 3 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

Ссылки

^ «§9.270 Каньон Алисос» (Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские виноградарские зоны; Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские зоны) . Свод федеральных правил . 25 августа 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Лос-Аламос, Калифорния» . Погодная база .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Создание винодельческой зоны каньона Алисос» (85 FR 52271 27 CFR 9 Doc#: 2020-16933) . Федеральный реестр . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком. 25 августа 2020 г. стр. 52271–52274. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Кеттманн, Мэтт (25 августа 2020 г.). « Новая ниша, которую стоит попробовать и исследовать»: Каньон Алисос — новейшее наименование Америки» . Журнал винных энтузиастов . Проверено 6 июня 2021 г.
^ «Карта зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США» . Министерство сельского хозяйства США . 2012.
^ Кресс, Кенни (26 октября 2020 г.). «Новый AVA округа, Alisos Canyon, во многом обязан своим существованием двум местным виноделам» . Санта-Мария Сан .
^ «Каньон Алисос» . Ассоциация виноделов Санта-Барбары. 2021.

Внешние ссылки

Алисос Каньон Ассоциация виноделов Санта-Барбары
Карта ТТБ АВА

34 ° 45'08 "N 120 ° 12'39" W / 34,75219 ° N 120,21081 ° W / 34,75219; -120.21081

[Code-1] «§9.270 Каньон Алисос» (Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские виноградарские зоны; Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские зоны) . Свод федеральных правил . 25 августа 2020 г.

[Weatherbase-2] Jump up to: ^а ^б «Лос-Аламос, Калифорния» . Погодная база .

[Establish-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Создание винодельческой зоны каньона Алисос» (85 FR 52271 27 CFR 9 Doc#: 2020-16933) . Федеральный реестр . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком. 25 августа 2020 г. стр. 52271–52274. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .

[Kettmann-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Кеттманн, Мэтт (25 августа 2020 г.). « Новая ниша, которую стоит попробовать и исследовать»: Каньон Алисос — новейшее наименование Америки» . Журнал винных энтузиастов . Проверено 6 июня 2021 г.

[Plant_Hardiness-5] «Карта зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США» . Министерство сельского хозяйства США . 2012.

[Cress_Sun-6] Кресс, Кенни (26 октября 2020 г.). «Новый AVA округа, Alisos Canyon, во многом обязан своим существованием двум местным виноделам» . Санта-Мария Сан .

[SBCVintiners-7] «Каньон Алисос» . Ассоциация виноделов Санта-Барбары. 2021.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]