Баллард Каньон AVA
| Винный регион | |
| Тип | Американская винодельческая зона |
|---|---|
| Год основания | 2013 [ 1 ] |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Часть | Калифорния , Центральное побережье AVA , Округ Санта-Барбара , Долина Санта-Инез AVA |
| Другие регионы в Калифорнии , Центральное побережье AVA , округ Санта-Барбара , долина Санта-Инез AVA | Санта-Барбара Хэппи-Каньон AVA , район Лос-Оливос AVA , Sta. Рита Хиллс AVA |
| Климатический регион | Средиземноморье [ 2 ] |
| Осадки (среднегодовые) | 11,3 дюйма (287,02 мм) [ 3 ] |
| Почвенные условия | Известняк, мелкий песок и суглинок [ 4 ] |
| Общая площадь | 7800 акров (12 квадратных миль) [ 4 ] |
| Размер посаженных виноградников | 565 акров (229 га) [ 4 ] |
| Количество виноградников | 10 [ 4 ] |
| Произведенные сорта | Каберне Совиньон , Каберне Фран , Сенсо , Кунуаз , Гренаш , Гренаш Блан , Мальвазия Бьянка , Марсан , Мерло , Мурведр , Неббиоло , Пти Вердо , Пти Сира , Руссан , Санджовезе , Совиньон Блан , Семильон , Сира , Темпранильо , Вионье , андел [ 5 ] |
| Количество виноделен | 16 [ 4 ] |
Баллард-Каньон AVA — американская винодельческая зона, расположенная в округе Санта-Барбара, штат Калифорния , основанная 2 октября 2013 года Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком (TTB) . Обозначенная территория площадью 7800 акров (12 квадратных миль) расположена к западу от поселков Баллард и Солванг , в центре винодельческой зоны долины Санта-Инез , которая, в свою очередь, находится в пределах периметра более крупной винодельческой зоны Центрального побережья, объединяющей несколько округов . По состоянию на 2021 год в долине Санта-Инез AVA есть еще три признанных винодельческих района: холмы Санта-Рита , расположенные на западе; Район Лос-Оливос и Хэппи-Каньон Санта-Барбары к востоку от каньона Баллард. Район Лос-Оливос граничит с восточным периметром каньона Баллард, в то время как холмы Санта-Рита и районы Хэппи-Каньона не имеют общих границ и не перекрывают каньон Баллард. [ 4 ] Зона устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США для AVA составляет 9b. [ 6 ]
Терруар
[ редактировать ]Каньон Баллард представляет собой длинный и тонкий каньон, который изгибается с севера на юг и окружен множеством небольших каньонов, перемежающихся сухими скалистыми холмами. Отличительными чертами виноградарской зоны Баллард-Каньона являются ветер, температура и почвы. [ 4 ]
Климат
[ редактировать ]Ветры направляются в долину Санта-Инез из Тихого океана через промежуток между холмами Санта-Рита и Пурисима . Однако ориентация каньона Баллард с севера на юг защищает виноградники от наихудших последствий этого морского влияния. Туман набегает с побережья рано утром и снова отступает во второй половине дня. Лозы на юге каньона Баллард подвергаются воздействию тумана в течение более длительного периода времени по сравнению с виноградниками, посаженными на возвышенностях северных виноградников AVA. Эти факторы в сочетании с высокими суточными колебаниями температуры, составляющими примерно 40 градусов по Фаренгейту (примерно 22 градуса по Цельсию), замедляют процесс созревания настолько, что уровень кислотности не снижается. Поэтому производимые вина сбалансированы и свежи. [ 7 ]
Земля
[ редактировать ]Почвы в каньоне Баллард, AVA, более однородны, чем в более крупной винодельческой зоне долины Санта-Инез. Они состоят из песка и суглинка с хорошей дренажной способностью. Известняк также присутствует на некоторых северных участках виноградников. Лозы, посаженные на более крутых участках виноградников, способны развивать глубокую корневую систему в поисках воды в засушливой местности, тем самым увеличивая силу лозы. Хороший уровень кальция в почвах Баллард-Каньона обеспечивает развитие толстой кожицы и увеличивает концентрацию дубильных веществ , сахаров и кислот в винограде. Это помогает производить богатые ароматные, хорошо сбалансированные вина. [ 7 ]
Винная промышленность
[ редактировать ]В апреле 2011 года TTB получила петицию от Уэсли Д. Хагена, управляющего виноградником и винодела, от имени 26 других виноделов и производителей винограда в районе Баллард-Каньон, который долгое время высоко ценился своими красными винами, изготовленными из сортов Сира и Гренаш. [ 8 ] Площадь виноградарства составляет около 7800 акров (12,2 квадратных миль), на которых 10 коммерческих виноградников выращивают около 565 акров (229 га), причем Сира является основным сортом. [ 4 ] [ 9 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «§9.230 Каньон Баллард» (Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские виноградарские зоны; Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские зоны) . Свод федеральных правил . 2 октября 2013 г.
- ^ «Климат» . Баллард Каньон AVA .
- ^ «Климат Балларда (Соединенные Штаты Америки)» . Climate-Data.org .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час «Создание винодельческой зоны Баллард-Каньон» (78 FR 60693 27 CFR 9 Doc#: 2013-23944) . Федеральный реестр . Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком. 2 октября 2013 г., стр. 60693–60695.
В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
- ^ «Факты» . Баллард Каньон AVA .
- ^ «Карта зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США» . Министерство сельского хозяйства США . 2012.
- ^ Перейти обратно: а б «Вино Баллард Каньон» . Вин-Искатель .
- ^ Тис Селл, Венди (2013). «Каньон Баллард становится собственной американской винодельческой зоной» . Санта-Мария Сан . Архивировано из оригинала 16 ноября 2020 года.
- ^ Люси, Мэтью (9 сентября 2019 г.). «Баллард-Каньон AVA и вина, которые стоит попробовать» . Графин .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Баллард Каньон AVA
- Баллард-Каньон Ассоциация виноделов Санта-Барбары
- Ассоциация винодельческой страны Санта-Инез
- Карта ТТБ АВА
34 ° 37'27 "N 120 ° 07'07" W / 34,62414 ° N 120,11853 ° W
 | Эта о винодельческом регионе статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |