винодельня Ятир
Винодельня Ятир | |
---|---|
![]() | |
Расположение | Тель Арад , Израиль |
Координаты | 31 ° 16'41,53 "с.ш. 35 ° 7'37,37" в.д. / 31,2782028 ° с.ш. 35,1270472 ° в.д. |
Винный регион | Пустыня Негев |
Основан | 2000 [ 1 ] |
Посажены первые лозы | 1997 |
Первый урожай | 2001 [ 2 ] |
Материнская компания | Винодельня Кармель |
Известный | Ятирский лес |
Распределение | международный |
Веб-сайт | www |
Yatir Winery ( иврит : יקב יתיר ) — израильская винодельня в Тель-Араде , Израиль . Виноградники Ятира расположены на холме на высоте 900 метров над уровнем моря на окраине леса Ятир . [ 3 ]
Посадка виноградников началась в 1997 году. Главным виноделом является Эран Голдвассер, выпускник Университета Аделаиды , Австралия. [ 4 ] Компания принадлежит винодельне Carmel Winery . По состоянию на 2012 год годовой объем производства составляет около 150 000 бутылок. [ 2 ]
Винодельня начала производить вино на двух уровнях: Ятир и Ятир Форест, причем последний является флагманской серией винодельни. В 2004 году Ятир представил вино Совиньон Блан, а в следующем году — односортовые вина Каберне Совиньон и Сира . В 2006 году вышел сорт Вионье . [ 5 ]
Вино Ятира получило похвалы от таких критиков, как Роберт Паркер . [ 6 ] Это первое израильское вино , вошедшее в основной ассортимент Selfridges в Лондоне. [ 7 ]
На территории винодельни обнаружено 180 старинных винных прессов. [ 8 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Сайт винодельни» .
- ^ Jump up to: а б Рогов, Даниил (2012). Полный путеводитель Рогова по израильскому вину . п. 611.
- ^ Rogov, Daniel (2009). Rogov's Guide to Israeli Wine . London, England: Toby Press. p. 467. ISBN 978-1592642106 .
- ^ «Израильское вино – гордость Израиля» . Вина Израиля. 10 сентября 2008 г.
- ^ Пробковая доска Йосси: Винодельня Ятир
- ^ «Винодельческая промышленность Израиля признана американскими критиками» . 3 января 2008 г.
- ^ Израиль и палестинские территории
- ^ Тарнопольский, Нога (15 сентября 2006 г.). «Выскочки-винодельни орошают ранее засушливую страну» . Форвард .