Бхалия пшеница


Пшеница Bhalia , также известная как пшеница Daudchani , представляет собой тип длинной зерновой пшеницы, культивируемой в регионе Бхал на севере залива Хамбхат , Гуджарат , Индия. Он получил регистрацию в качестве географического показания в 2011 году. [ 1 ]
Расположение
[ редактировать ]Регион Бхал расположен между Ахмедабада и Бхавнагара районами [ 2 ] где эта пшеница культивируется, начинается задолго до независимости Индии. [ 3 ] Они широко выращиваются в Данхаке , Дхолке и Бавле Талукас из района Ахмедабад; Limbdi of Surendranagar Dist . Vallabipur Bhavnagar Dist . Тарапур и Хамбхат из района Ананд ; Матар из района Хеды ; Джамбусар и вагара района Бхаруч . [ 4 ]
Bhalia Wheat была зарегистрирована в качестве географического показания в 2011 году с помощью государственной корпорации Gujarat Agro Industries и Сельскохозяйственного университета Ананд . Они широко используются для приготовления маневры , которая используется для изготовления пасты , макаронов , пиццы, спагетти , вермицелли , лапши и т. Д. Гуджарат-пшеница-1, разнообразные пшеницы бхалии, популярна в Гуджарате. [ 4 ]
Производство
[ редактировать ]Сева начинается в конце октября до первой недели ноября после того, как дождевая вода осушится в залив. Производство пожинала в марте - апреле. Каждый год от 1,7 до 1,8 лакха (от 170 000 до 180 000 тонн) пшеницы производятся на 2 лакха га (490 000 акров). Пшеница Bhalia не требует орошения или дождя, поскольку они выращиваются на консервативной влажности почвы. [ 4 ]
Питание
[ редактировать ]Бхалия пшеница богата глютеном , типом аминокислоты . Он также богат белком. Он имеет большое количество каротина и имеет низкое поглощение воды. [ 4 ] [ 5 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Гаутам Пурохит (16 августа 2011 г.). «После шафранового манго бхалию пшеницу теперь дают« Gi 'Tag » . Дивья Бхаскар (в Гуджарати) . Получено 26 января 2016 года .
- ^ "GI для Gir Kesar Mango, Bhali Wheat " The Times of India июля 28 27 January 201627
- ^ Джордж Уотт (23 января 2014 г.). Словарь экономической продукции Индии . Издательство Кембриджского университета. п. 136. ISBN 978-1-108-06881-9 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый «Бхалия пшеница получает GI Tag» . Бизнес -линия - индус . 15 августа 2011 года . Получено 26 января 2016 года .
- ^ «Географическая метка индикации для пшеницы Bhalia» . Индийский экспресс . 17 августа 2011 года . Получено 26 января 2016 года .