Персикария малая
| Персикария малая | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Заказ: | Кариофиллы |
| Семья: | Полигоновые |
| Род: | Персиковое дерево |
| Разновидность: | П. минор
|
| Биномиальное имя | |
| Персикария малая ( Худс. ) Опиз
| |
| Синонимы [ 1 ] | |
|
Полигонум минус Худс. | |
Персикария малая — вид травы семейства Polygonaceae . Общие названия включают карликовую траву , [ 2 ] мелкий водяной перец и травка ивы болотной . [ 3 ] Эта трава родом из Азии, но широко распространена в Европе и Австралии. [ 4 ] Его используют в кулинарии Юго-Восточной Азии .
Описание
[ редактировать ]Persicaria Minor произрастает в Юго-Восточной Азии, включая Малайзию, Таиланд, Вьетнам и Индонезию. [ 5 ] В диком виде он растет в более прохладных высокогорьях, но также встречается во влажных низинных районах возле рек, канав и каналов. Это ползучее растение с тонкими стеблями, вырастающее в высоту от 1 до 1,5 метров. Ползучий стебель зеленого цвета с красноватым оттенком, цилиндрической формы, с короткими узлами на расстоянии около 9 мм друг от друга. Листья у него длинные, узко сужающиеся, очередно расположенные, зеленые с короткими красноватыми черешками. Цветки мелкие, бледно-фиолетовые, длиной от 12 до 15 см. [ 6 ]
Использование
[ редактировать ]Персикария малая — съедобное ароматное растение. В Малайзии и Индонезии он имеет общее название «кесум», а его побеги и молодые листья едят сырыми как часть салата ( улам ); используется в качестве ароматической добавки к острым блюдам, таким как лакса , наси керабу , асам педас и том ям ; используется как чайный лист; и используется для местного применения в традиционной медицине. [ 7 ] [ 8 ] Его масло использовалось в ароматерапии и при лечении перхоти. В традиционной медицине Малайзии P.minor используется в послеродовых тонизирующих средствах и для лечения пищеварения. [ 6 ]
Фармакологические исследования P.minor показали антиоксидантную активность, окисление ЛПНП, противовоспалительную и противомикробную активность. [ 9 ] [ 10 ] улучшающее пищеварение и противоязвенное действие, [ 11 ] когнитивно-развивающая деятельность, [ 12 ] иммуномодулирующее действие, [ 13 ] ингибирующая ацетилхолинэстеразу активность [ 10 ] и в качестве микробного ингибитора для предотвращения порчи пищевых продуктов. [ 14 ] Проведены сравнительные исследования по анализу метаболитов не только в листьях растения, но и в его стебле и корнях. [ 15 ] Клинические исследования этого растения были проведены с целью выявления его способностей улучшать познавательные способности. [ 16 ] [ 17 ] настроение и стресс, [ 16 ] [ 18 ] и память. [ 16 ]
По сравнению с другими четырьмя малазийскими травами ( Cosmos caudatus , Piper sarmentosum , Centella asiatica , Syzygium Polyantum ) персикария малая показала самую высокую концентрацию фенолов и самую высокую антиоксидантную активность. Его использовали в качестве биоактивного компонента для упаковочной пленки для пищевых продуктов на основе полурафинированного каррагинана и глицерина в качестве пластификаторов. [ 19 ]
Состав
[ редактировать ]P.minor имеет высокое содержание пищевых волокон, тиамина, углеводов, белков и минералов. [ 5 ] Он также богат кальцием, калием, витамином А и витамином С, что, как сообщается, придает ему высокий уровень антиоксидантных свойств. [ 6 ] [ 5 ] Другие компоненты включают кверцетин, [ 20 ] кверцетин-3-глюкуронид, мирицетин, апигетрин, гиперозид и астрагалин. [ 21 ] [ 16 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Тропики, Персикария малая (Huds.) Opix
- ^ Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Многоугольник минус » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Проверено 12 апреля 2021 г.
- ^ « Персикария малая » . Европейская и Средиземноморская организация по защите растений (EPPO) . Проверено 12 апреля 2021 г.
- ^ «Персикария малая (Худс.) Опиз» . Общество полевых цветов Новой Англии . Проверено 28 марта 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Ван Хасан, WE (2010). Улам: Салатные травы Малайзии . Масбе. стр. 190–191. ISBN 9789834466404 .
- ^ Перейти обратно: а б с Сами, Джозеф; Сугумаран, М.; Ли, Кейт (2005). Травы Малайзии . Times Editions - Маршалл Кавендиш. стр. 198–199. ISBN 9833001793 .
- ^ Килхэм, Крис (26 февраля 2017 г.). «Южноазиатская трава, прозванная «умной травкой» » . FoxNews.com . Проверено 11 августа 2017 г.
- ^ Фожан, Нур Худа; Абдулла, Норихам; Абдулла Сани, Норракия; Салам Бабджи, Абдул (2007). «Антиоксидантная активность водных экстрактов некоторых малазийских трав». Продовольственный журнал АСЕАН . 14 (1): 61–68.
- ^ Кристафер, Парайил; Парасураман, Субрамани (2015). «Обзор Polygonum minus. Huds, широко используемой пищевой добавки в Юго-Восточной Азии» . Фармакогнозические исследования . 7 (1): 1–6. дои : 10.4103/0974-8490.147125 . ПМЦ 4285636 . ПМИД 25598627 .
- ^ Перейти обратно: а б Джордж, А (2014). «Противовоспалительное действие экстракта Polygonum minus (Huds) (Lineminus™) в ферментных анализах in vitro и при отеке лапы, вызванном каррагинаном» . BMC Дополнительная и альтернативная медицина . 14 :355. дои : 10.1186/1472-6882-14-355 . ПМЦ 4181702 . ПМИД 25252832 .
- ^ Кадер, Сухайла Васман; Абдулла, Махмуд Аминь; Чуа, Ли Суан; Мохд Сират, Хасна; Хамдан, Салехуддин (2012). «Фармакологические механизмы, лежащие в основе гастропротекторного действия фракций, полученных из Polygonum minus, у крыс Спрэг-Доули» . Международный журнал молекулярных наук . 13 (2): 1481–1496. дои : 10.3390/ijms13021481 . ПМК 3291972 . ПМИД 22408403 .
- ^ Джордж, Энни; Нг, Чи Перн; О'Каллаган, Мэтью; С. Йенсен, Гитте; Вонг, Хой Джин (2014). «In vitro и ex-vivo клеточная антиоксидантная защита и усиление когнитивных функций экстракта Polygonum minus Huds (Lineminus™), продемонстрированное на животной модели Barnes Maze в отношении памяти и обучения» . BMC Дополнительная и альтернативная медицина . 14 :161. дои : 10.1186/1472-6882-14-161 . ПМК 4036647 . ПМИД 24886679 .
- ^ Джордж, Энни; Чиннаппан, Сасикала; Чоудхари, Йогендра; Бомму, Правин; Шридхар, Мурти (2014). «Иммуностимулирующая иммуномодулирующая активность водного экстракта Polygonum minus Huds на швейцарских мышах-альбиносах с использованием анализа клиренса углерода» . Азиатско-Тихоокеанский журнал тропических болезней . 4 (5): 398–400. дои : 10.1016/S2222-1808(14)60594-6 .
- ^ Сузана Шахар; Ханис Мастура Яхья; Энни Джордж, ред. (2021). Чудеса Кесума . Издательство Национального университета Малайзии. стр. 95–99.
- ^ Ахмад, Р; Бахарум, С.Н. (2014). «Профиль летучих веществ ароматического традиционного лекарственного растения Polygonum minus в различных тканях и его биологическая активность» . Молекулы . 19 (11): 19220–42. дои : 10.3390/molecules191119220 . ПМК 6271663 . ПМИД 25420073 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Лау, Хуэйджин; Шахар, Сузана; Мохамад, Мазлифарина; Раджаб, Нор Фадила (2020). «Эффект шестимесячного приема добавки с экстрактом персикарии малой среди пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями: двойное слепое, рандомизированное и плацебо-контролируемое исследование» . Дополнительная медицина и терапия BMC . 20 (1): 315. дои : 10.1186/s12906-020-03092-2 . ПМЦ 7574246 . PMID 33076878 .
- ^ Удани, Джей (2013). «Влияние SuperUlam на поддержку концентрации и настроения: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование» . Доказательная дополнительная и альтернативная медицина . 2013 : 1–10. дои : 10.1155/2013/238454 . ПМЦ 3863557 . ПМИД 24371452 . 238454.
- ^ Мастура Яхья, Ханис; Шахар, Сузана; Нур Арина Исмаил, Сити; Фарихин Азиз, Айнор; Че Дин, Норма; Набиха Абдул Хаким, Биби (2017). «Улучшение настроения, когнитивных функций и качества жизни у женщин среднего возраста после приема экстракта Polygonum minus» . Наука Малайзии . 46 (2): 245–254. дои : 10.17576/jsm-2017-4602-09 .
- ^ Ван Амнин Ван Яхая; Норазия Абу Язид; Нурул Айни Мохд; Асмананд Мария Пилар Альмахано (1 июля 2019 г.). «Антиоксидантная активность и общее содержание фенолов в малазийских травах как компонентах активной упаковочной пленки в говяжьих котлетах» . Антиоксиданты . 8 (7). Базель: 204. doi : 10.3390/antiox8070204 . ПМК 6680856 . ПМИД 31269679 .
- ^ Сузана Шахар; Ханис Мастура Яхья; Энни Джордж, ред. (2021). Чудеса Кесума . Издательство Национального университета Малайзии. п. 25.
- ^ Абдулла, Мохамад Заккирун; Мохд Али, Джохари; Аболмаэсуми, партнер; Абдул-Рахман, принцесса Шафиназ; Хашим, Онн Хаджи (2017). «Антипролиферативная, антиоксидантная и клеточная антиоксидантная активность экстрактов листьев Polygonum Minus Huds: влияние полярности растворителя» . Международный журнал пищевых свойств . 20 (20): С846–С862. дои : 10.1080/10942912.2017.1315591 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]