Бремен Ратскеллер
Эта статья включает список общих ссылок , но в ней отсутствуют достаточные соответствующие встроенные цитаты . ( Октябрь 2015 г. ) |
Бременский Ratskeller — это муниципальный винный погреб (нем. « Ratskeller ») мэрии Бремена . С момента его возведения в 1405 году немецкие вина здесь хранились и продавались Ratskeller со своей более чем 600-летней историей . Бременский является одним из старейших винных погребов Германии, кроме того, здесь хранится самая старая винная бочка Германии, вино из Рюдесхайма , датированное 1653 годом.
В подвале издавна располагалась традиционная таверна , а сегодня большая часть ее представляет собой ресторан изысканной кухни .
История
[ редактировать ]С 1330 года Совет Бремена обладал привилегией на белое вино, которая действовала до 1815 года. Ни один гражданин не мог продавать вино без разрешения совета. Все вина должны были храниться в подвале совета. Целью было контролировать цены и уплату налогов.
Насчитывая около 650 сортов, Ratskeller предлагает самый большой в мире выбор исключительно немецких вин; Всего доступно около 1200 различных спиртных напитков.
Комнаты подвала
[ редактировать ]- Большой зал
- Перед Бахусом
- Зал Гауфа
- Розовый погреб
- Залы Бременского сената и кайзера
- Подвал Бахуса
- Сокровищница
Знаменитые гости
[ редактировать ]Этот раздел нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( октябрь 2015 г. ) |
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Письмо Жаннет дю Буа-Реймон, Хамм, 21 марта 1879 г., Отдел рукописей, Берлинская государственная библиотека.
- ^ Гитлер, Адольф (1 октября 2000 г.). Борман, Мартин (ред.). Застольная беседа Гитлера 1941–1944 гг . пер. Кэмерон, Норман; Стивенс, Р. Х. Предисловие и введение: Разум Адольфа Гитлера, автор: Х. Р. Тревор-Ропер (3-е изд.). Лондон: Книги Энигмы. стр. 172–173. ISBN 1-929631-05-7 .
Литература
[ редактировать ]- Герман Энтхольт: Крысолов в Бремене . Перевод с немецкого Гарольда Стайринга, Бремен, 1930 г.