Пируват натрия
| |||
| |||
| Имена | |||
|---|---|---|---|
| Предпочтительное название ИЮПАК
2-оксопропаноат натрия | |||
Другие имена
| |||
| Идентификаторы | |||
3D model ( JSmol )
|
|||
| КЭБ | |||
| ХЭМБЛ | |||
| ХимическийПаук | |||
| Информационная карта ECHA | 100.003.659 | ||
ПабХим CID
|
|||
| НЕКОТОРЫЙ | |||
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|||
| Характеристики | |||
| C3H3NaOC3H3NaO3 | |||
| Молярная масса | 110.044 g·mol −1 | ||
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
| |||
Пируват натрия представляет собой соль сопряженной анионной формы пировиноградной кислоты , известной как пируват. Его обычно добавляют в среду для культивирования клеток в качестве дополнительного источника энергии, но он также может оказывать защитное действие против перекиси водорода . Об этом сообщили Giandomenico et al . [ 1 ] и было подтверждено несколькими независимыми группами.
Поскольку пируват является промежуточным звеном во многих путях метаболизма, включая гликолиз , пируват натрия использовался во многих экспериментах с клеточными культурами для обеспечения большего количества энергии. В адипоцитах было обнаружено, что пируват натрия способствует увеличению захвата глюкозы, опосредованного инсулином. [ 2 ] В организме одним из способов обеспечения клеток энергией пирувата является превращение пирувата в ацетил-КоА, который затем может входить в цикл ТСА, который производит энергию и связан с другими процессами производства энергии. [ 2 ]
Помимо антиоксидантных свойств и энергетического эффекта, пируват натрия обладает способностью преодолевать гематоэнцефалический барьер и из-за этих характеристик используется в нескольких исследованиях по травмам головного мозга. [ 3 ] [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Джандоменико А.Р., Чернилья Г.Е., Бьяглоу Дж.Е., Стивенс К.В., Кох С.Дж. (1997). «Важность пирувата натрия в оценке ущерба, нанесенного перекисью водорода» . Свободный Радик Биол Мед . 23 (3): 426–34. дои : 10.1016/S0891-5849(97)00113-5 . ПМИД 9214579 .
- ^ Jump up to: а б Пандит Б., Саркар А., Синха Б. (2016). «Термодинамика растворения пирувата натрия в водных растворах глицина при Т 298,15-313,15 К» . Журнал Сербского химического общества . 81 (11): 1283–1294. дои : 10.2298/jsc151031034p . ISSN 0352-5139 .
- ^ Хван Дж.С., Ким С.Ю., Чон Э.Х., Квон М.Ю., Ким К.Х., Чо Х., Хан ИО (19 ноября 2015 г.). «Экзогенный пируват натрия стимулирует адипогенез клеток 3T3-L1». Журнал клеточной биохимии . 117 (1): 39–48. дои : 10.1002/jcb.25244 . ISSN 0730-2312 . ПМИД 26053972 . S2CID 5100370 .
- ^ Фукусима М., Ли С.М., Моро Н., Ховда Д.А., Саттон Р.Л. (июль 2009 г.). «Метаболические и гистологические эффекты лечения пируватом натрия у крыс после ушиба кортикального слоя» . Журнал нейротравмы . 26 (7): 1095–1110. дои : 10.1089/neu.2008.0771 . ISSN 0897-7151 . ПМЦ 2848946 . ПМИД 19594384 .