Пивоварня Туборг

Фабрики Туборга

Расположение	Фредерисия , Дания
Открыто	1873 год ( 1873 )
Годовой объем производства	2 миллиона гектолитров (1,7 миллиона пивных баррелей США )
Другие продукты	Безалкогольные напитки
Владелец	Карлсберг Групп
Веб-сайт	Туборг .с

Tuborg — датская пивоваренная компания, в 1873 году в гавани Хеллерупа основанная , к северу от Копенгагена, Дания . С 1970 года входит в состав Carlsberg Group . Флагман пивоварни Tuborg Pilsner был впервые сварен в 1880 году.

История

Туборг в 1928 году.

Название Туборг происходит от Туесборга («замок Туэ»), копенгагенской гостиницы 1690-х годов, расположенной в районе пивоварни. Это развилось и было принято в местные топонимы, такие как Лилль Туборг и Магазин Туборг . Tuborgvej в Копенгагене назван в честь места расположения оригинальной пивоварни Tuborg.

Бывший завод минеральной воды Туборга — одно из пяти зданий, оставшихся от старого пивоваренного комплекса в Хеллерупе.

Плакат Эрика Хеннингсена для пива Tuborg (1900 г.), известного как «жаждущий человек».

Жаждущий человек в 1920 году

Филип Хейман основал пивоварню Tuborg (5 ноября 1837 - 15 декабря 1893) был датско-еврейским промышленником, который в 1873 году вместе с К. Ф. Титгеном , Густавом Броком [ да ] и Рудольфом Пуггаардом . После смерти Хеймана в 1894 году пивоварня Tuborg объединилась с De Forenede Bryggierier. которая таким образом заключила соглашение о разделе прибыли с Carlsberg в 1903 году. Бенни Десау, зять Хеймана, был директором De Forenede Bryggerier, а в 1919 году его сын Эйнар Дессау.

Туборг в 1900-х годах. Расположение пивных фургонов в Туборге, сфотографировано на 25-летнем юбилее в 1900 году.

Порт Туборг в 1907 году.

Бутылка Туборга, 1888 год.

Туборг в 19 веке

Старые капсулы Tuborg (Fıçı по-турецки означает бочонок).

Во время оккупации

Котельная после захвата Шальбурга пивоварней Туборгс в 1945 году.

Во время оккупации пришлось бежать в Швецию из-за своего еврейского происхождения Эйнару Дессау в ноябре 1943 года , где он присоединился к работе Сопротивления . После войны он вернулся на свою должность в Туборге.

В последний год войны котельная Туборга была разрушена 5 января, или шальбургтаге , но поставки пива все же могли быть продолжены на следующий день благодаря помощи извне.

Бутылка Tuborg 1888 года до сих пор является визитной карточкой Хеллерупа.

За пределами Дании экспортное пиво Tuborg является известным брендом. Местное производство также имеет место. Бренд Tuborg особенно силен на рынках Восточной Европы . В 2000 году Tuborg был представлен на 104 рынках мира, в первую очередь с Guld Tuborg .

Pilsner Grøn Tuborg — одно из в Дании самых популярных сортов пива , а международная версия пива также пользуется успехом примерно в 70 странах, особенно в Турции , Швеции и Германии , общий рост продаж составил 17% в 2006 году . В апреле 2007 года Tuborg был представлен на конкурентном британском рынке. Tuborg — крупнейший лицензионный пивной бренд в России .

В Дании Tuborg производится компанией Carlsberg Дания и доступен примерно в 10 видах, в то время как за рубежом он в основном представлен только Gold Tuborg и Green Tuborg .

Пиво

Tuborg продает разнообразные сорта пива в более чем 31 стране. К этим сортам относятся Tuborg Green, Tuborg Classic, Tuborg Summer, Tuborg Lemon, Tuborg Christmas, Tuborg Gold, Tuborg Red, Tuborg Twist, Tuborg Tropical, Tuborg Black, Malta и Tuborg Fine Festival.

Туборг Тропический

Туборг

Туборг Грин

Зеленый Tuborg и Tuborg Classic в наличии.

Tuborg Green производится с 1880 года и является самым продаваемым пивом среди молодежи Дании. Это был первый «настоящий» лагер в стране.

Грён Туборг / Великий Туборг / Премиум

Представлено в 1880 году как первое пиво пилснер в Дании. В 1915 году на этикетке появилась корона по случаю переименования пивоварни в Kgl. Поставщик суда.Tubor'gram, информативные и развлекательные бирки на шее, были представлены в 1958 году. Они дали Грёну Туборгу прозвище «старшеклассник».

28 сентября 1970 года праздничные банки «Периклес» поступили в продажу в Дании.

Изменения на лейбле Tuborg Grøn происходят медленно, но верно. Весной 1996 года зеленая этикетка была изменена. Этикетка на груди теперь напечатана серебром на короне и на отделочном крае вокруг зеленого цвета, как и отделка «именной таблички», а типографика была усилена.

Следующее ужесточение произошло в 2002 году в связи с повторным введением банки.

Примерно через четыре года, когда средний фон был перемещен, фон «Tuborg» снова открывается по бокам этикетки в 2006 году. В то же время были добавлены серебряные края. Но самое удивительное, что старая этикетка, где Tog F пишется слитно, снова получила ренессанс – как на шейной и нагрудной этикетке, так и на зарубежных этикетках (2005 г.). Зеленые волны датской этикетки на шее также были выпрямлены и заменены прямыми линиями.

Зеленый органический

Представлен в 2022 году.

СЫРОЙ

Началось с фестиваля разливного пива. В 2015 году в банке, а позже и в бутылке в пабах.

Туборг Классик

Tuborg Classic был представлен на рынке 1 февраля 1993 года в ознаменование 120-летия пивоварни. Пиво представляет собой более темный тип пильзнера с содержанием алкоголя 4,6% и продается под слоганом «Всего немного больше...». Продукт имел успех, с тех пор является частью ассортимента продукции и сегодня является одним из лучших сортов пива Tuborg. -продажа брендов в Дании.

Туборг Голд

Tuborg Gold — крепкий лагер крепостью 5,6%. Пиво изначально разрабатывалось для экспорта и было выпущено в Дании в 1895 году.

Туборг Золотая бутылка

Туборг турецкое солодовое пиво

Пиво Туборг 100% солодовое

Золотая банка Tuborg, золотая леди

Туборг Голд - Пиво Туборг - Золото Туборг - Золотая леди. Продается в Дании с 1895 года. Сварено на солоде пилснер. Первые банки были доставлены 15 июля 1954 года на экспорт, согласно Tuborg Posten, октябрь 1954 года, стр. 10.

С 1950-х годов The Golden Lady продавали датские модели. Среди них была Анетт Стройберг (1936–2005).

Граница между Туборгом и Биром прошла через один или два. Здесь Арне Даль сделал два предложения, из которых вы можете выбирать.

Рождественский напиток Туборг

Tuborg Julebryg увидел свет в 1981 году. Это более темное и немного более крепкое пиво (5,6% алкоголя), чем традиционный лагер. Рождественское пиво Tuborg выпускается в темной, а также в светлой версии (5,6% алкоголя). Маркетинг и имидж – это все для рождественского пива Tuborg, которое в просторечии также называют снеговиком . Вокруг дня прибытия рождественского пива в этом году выросла целая традиция. Этот день называется J-day или днем, когда «выпадает снег». Tuborg Julebryg по-прежнему остается одним из самых популярных рождественских сортов пива в Дании, хотя в слепых тестах оно всегда попадает в число сортов с худшими оценками и по-прежнему уступает долю рынка более мелким пивоварням. Tuborg Julebryg изначально представлял собой смесь KB Juleøl, Rød Tuborg и Fine Festival и был представлен потому, что в 1979 году Tuborg представил свою теперь известную снежную вселенную на рождественской открытке для обычного Green Tuborg со слоганом «Счастливого Рождества и хорошего Tub'år». . В 1980 году изображение использовалось в качестве плаката на пивных грузовиках, а в 1981 году — в качестве этикетки для недавно выпущенного рождественского пива Tuborg Christmas Brew, известного по рекламе в кинотеатре с Санта-Клаусом в банке.

Юлебриг - Снебайер / Рождественское пивоПредставлен в 1981 году. Первоначально смесь KB Juleøl, Rød Tuborg и FF. Пиво появилось на свет потому, что годом ранее в кинотеатрах была показана реклама Санта-Клауса в банке. Рекламный ролик стал настолько популярным, что Туборг решил сделать пиво с этикеткой, напоминавшей вселенную из рекламного ролика.Бутылка с налетом представлена ​​в 2001 г., синяя пластиковая бутылка представлена ​​в 2002 г.Экспортируется или производится по лицензии, в частности, в России, Германии и Румынии.

Рождественский Пльзень

Представлен с этикеткой, похожей на датский Julebryg, но крепость не та.

Лето

Пивная смесь. Запущен летом 2013 года.

Туборг Эд

Туборг Красная бутылка

Туборг Красные банки

Rød Tuborg было самым первым пивом, произведенным Tuborg Bryggerierne. Впервые оно появилось на улицах в 1875 году. Первоначально пиво продавалось как «Lagerøl», но в народе его называли «Красным», что в какой-то момент стало официальным названием пива.

Rød Tuborg производится по оригинальному рецепту как темное пиво низового брожения из четырех видов солода: мюнхенского, пильзенского, карамельного и цветного солода. В пиве не используются сырые фрукты. Сегодня крепость его составляет 4,3%.

Из-за падения продаж пивоварня Rød Tuborg была снята с производства в 2002 году, но возобновлена ​​в мае 2007 года, чтобы отметить день рождения пивоварни. В мае пиво было отправлено в магазины по случаю дня рождения.

Tuborg Red было первым пивом, сваренным компанией в 1875 году. Tuborg Red варят нерегулярно, но производят один раз в мае, чтобы отметить день рождения компании. Пивоварня продает Tuborg Squash с 1936 года.

Красный - лагер

Этот сорт пива продается в Дании с 1875 года.Сварено из большого количества мюнхенского солода, а также солода пилснер, карамельного солода и цветного солода.

Первое пиво появилось на улицах 13 июля 1875 года. В 1923 году к нему было добавлено название Rød, но этикетка на ящике по-прежнему называлась Lager Øl. Согласно книге «Tuborg Øl» по случаю 100-летия пивоварни в 1973 году, Tuborg в 1924 году разработал новый лагерный продукт — красный Tuborg, поэтому вопрос в том, является ли Red Tuborg точно таким же, как Lager Øl, выпускавшийся до 1923 года. .

Rød Tuborg было выпущено как обычное коммерческое пиво в 2002 году. Вновь представлено 27 апреля 2007 года по случаю дня рождения Tuborg Brewery. Однако только в ограниченном количестве и с намерением появиться на рынке в течение месяца. Вероятно, его можно будет продолжать использовать в качестве пива на день рождения каждый апрель-май.

Также продается в Израиле и Италии под названием Red Label.

Туборг Синий

Tuborg Blue представлен 6 февраля 2007 года. Темное фруктовое пиво с карамельными нотками и лишь легкой хмелевой горчинкой. Добавлены ароматизаторы и карамельный цвет. Запущен совместно с Tuborg White.

Туборг Белый

Tuborg White представлен 6 февраля 2007 года. Пиво, вдохновленное светлым элем, со свежим вкусом цитрусовых и цветов хмеля. Добавлен аромат. Выпущен совместно с Tuborg Blue.

Хр. 4

В торговле 1 февраля 1988 г. По случаю Хр. 4-е 400-летие правительства.Сварено на дрожжах и белом солоде. 4,3% (весовой процент).

Золотая Классика

Официально представлен 26 апреля 2004 года. Сварен на основе каскадного хмеля, придающего цитрусовый вкус. Вкус завершается пивоваренным сиропом. Карамельный солод придает темный цвет. Поэтапный отказ начался весной 2007 года.

Классическая пшеница

Официально представлен 2 апреля 2002 года, но в магазинах уже 29 марта. Вывод из производства начался весной 2007 года.

Копенгаген Прайд

По случаю Копенгагенского прайда, 15–20 августа 2017 г.

Темный специальный

Импорт в Бельгию в 1987 году.

Дания Пльзеньер - Туборг

Экспорт в США.

Красный

Италия и Израиль.

Безалкогольный

Дизайн Арне Даля для арабских стран.

Королевский экспорт

Объединенные румынские пивоварни.

Смывать

Пивная смесь. Куплена во Франции.

Особое пиво, ОСОБОЕ ПИВО

Варится с 1955 года в Турции.

Туборг

Сварено по лицензии компанией Pripps в Швеции.

Туборг Дарк

Туборг Дарк и Туборг Дарк Специальный.

Пиво Туборг Экстра Крепкое

Этикетка Tuborg Extra Strong 1899 и 1900 годов.

Переключатель

Этикетка сделана для датских коллекционеров пива. Поступило в связи с рождественским обедом ассоциации в Рисскове 25 ноября 2006 г. Тираж всего 60 экземпляров. Никаких незакрепленных ярлыков.

Приветственный напиток

Сварен по случаю 100-летия Tuborg в 1973 году.

Веселое пиво

25-летие Ассоциации государственных служащих Carlsberg Tuborg. Это название ранее использовалось Tuborg в связи с 25-летием Tuborgs Factory.

Календарь Пльзень

Представлен 5 ноября 2004 г. В 2005 г. не было на рынке.

Лаймовый разрез

Представлен весной 2010 года.

Туборг Пасхальный напиток

Paskebryg также является сезонным пивом со своей особой традицией и связанным с ним днем: P-day, который, по общему признанию, не достигает тех же высот, что и J-day. Tuborg Påskebryg, также называемое Kylle-kylle , — золотистое, слегка сладкое пиво с крепостью 5,4%.

Пасхальный напиток - Kylle Kylle - Золотистая блондинкаНа рынке с 1906 года как разливное пиво. Выпущен в бутылке в 1931 году. Производство прекращено в 1940 году из-за Второй мировой войны.После 12-летнего отсутствия компания Tuborg Paaskebryg вернулась к работе 26 марта 1952 года. Первый год выпуска с низкой овальной этикеткой (16). Бренд TF находился над названием Paaske Bryg.Лишь в следующем году ее называют «Золотая блондинка».Ярлык золотистого блондина был представлен в 1953 году под номером 15А. Вкус должен быть примерно такой же, как у «Туборг Юбельбрюг» к 75-летию в 1948 году.Пааске Брюг, этикетка Højoval (16), Пасха 1954 г., с этикеткой на шее «Den gyldenblonde», Tuborg-KB Posten № 25, стр. 20.В 1955 году на шее написано «Туборг».В 1956 году этикетка снова становится низким овалом (15), а этикетка TF перемещается под Пааске Брюг. На шее в этом году отметка 50-летия.В 1994 году пиво меняет название на Kylle Kylle и становится кл. Пиво. Kylle Kylle исчезает через несколько лет, и пиво снова называется Påskebryg.

Получил название Kylle Kylle в 1994 году, тогда же оно стало пивом класса А с крепостью 5,7 процента против 7,8 раньше. Позже название Påskebryg вернулось, но низкий процент алкоголя сохранился.

Фестиваль изящных искусств Туборга

Fine Festival, или просто FF, — крепкий лагер с крепостью алкоголя 7,5. Пиво было представлено в 1955 году по случаю коронации королевы Елизаветы .

Прекрасный фестиваль - FFВыведено как экспортное пиво по случаю коронации английской королевы Елизаветы II 5 декабря 1952 года. Появилось на рынке Дании в 1955 году. Основной солод — пилснер.

В 1957 году вы видели рекламу с FF во всех четырех цветах: красном, синем, желтом и зеленом.

50-летие появления пива было отмечено выпуском новой этикетки в 2003 году. Вскоре после этого название Tuborg было практически удалено из пива. Туборг удалили из центра этикетки и с упаковки. Остался только короткий адрес в Хеллерупе. Через несколько лет он тоже исчез, теперь, в 2007 году, остался только веб-адрес www.tuborg.dk. Однако имя Tuborg снова появилось на пиве.

Гренландия-Брю

Введен 15 ноября 1954 года по случаю открытия нового маршрута SAS из Копенгагена через Гренландию в Лос-Анджелес. Туборг Постен декабрь. 1954. Новая бутылка Stubby, разработанная Арне Далем, была создана для рынка Гренландии.

Туборг Зеро

Туборг Нул — безалкогольный пивной лагер. Tuborg Zero представлен в 2020 году. Tuborg Zero был создан для молодежи, чтобы они не употребляли слишком много алкоголя, а также был создан для замены трех других безалкогольных сортов пива, которые пивоварня производила раньше, а именно Tuborg LITE, Tuborg Super. Пиво Светлое и Туборг Светлое. В состав Tuborg Nul входят: Tuborg Nul original, Tuborg Nul Mango and Passion-fruit и Tuborg Nul Citrus.

Туборг Супер Лайт

Super Light — безалкогольный лагер (0,1%), сваренный как Grøn Tuborg, но с последующим удалением алкоголя. Он был представлен в 1993 году.

Безалкогольное пиво. Представлен в сентябре 1993 года. Сварено на солоде пилснер. После ферментации спирт удаляется путем выпаривания, происходящего в вакууме. Выпущен в банках в 2005 году.

Туборг ЛАЙТ

В 2008 году Tuborg попыталась разработать светлое пиво, которое продавалось как Tuborg Lite с крепостью алкоголя 0,5%. При запуске пивоварня возлагала большие надежды на новый сорт пива, но пиво не прижилось и больше не производится.

LITE Carlsberg/Tuborg представила этот новый сорт пива в мае 2008 года. Его доля составляет 30 процентов. меньше калорий, чем в обычном лагере.

Туборг УЛЬТРА зеленый

Tuborg ultra green — пиво производства Tuborg, которое продавалось в продолговатых банках емкостью 33 литра и с процентом алкоголя 6,5. Он был запущен летом 2013 года, но не достиг ожидаемых продаж и больше не производится.

Светлое пиво

Дизайнерское предложение Арне Даля по банке светлого пива. Предложение представляет собой листок бумаги, помещенный на банку Carlsberg.

Светлый Туборг - Светло-Зеленый - Светло-Зеленый - Светлый

В 1992 году Lys Tuborg был заменен на Tuborg Light, который стал лагером, а не белым пивом.

Мамме

Выпущен 15 марта 1951 года. Крепкий экспортный сорт пива класса люкс (историю можно найти в Tuborg KB Posten № 6, 1951 год). Производство прекращено 31 марта 1957 года.Brunsviger Mumme изначально был немецким сортом пива. Его сварили в 14 веке в Брауншвейге. Это было густое, сладкое и сильно пряное пиво. Сюда можно было добавить корицу, кардамон, гвоздику, лютик и вишневый сок.

Портер – Стаут

Впервые появился на рынке в 1907 году. Пропал во время Второй мировой войны. Был повторно представлен 1 сентября 1951 года. Содержание алкоголя составляло примерно 6%.Реклама в датском издании Handels Tidende, декабрь 1954 года. Этикетка 15,А.

Однако Tuborg Porter был представлен уже вскоре после войны, но только на экспорт и под названием Tuborg Stout.

Лимонный Портер

Смесь портера и лимонной воды, представленная 1 апреля 1997 года, просуществовала на рынке совсем недолго.Упоминается в журнале CT Magasinet, июнь 1997 г.

Королевское пиво

Датская королевская чета Фредерик IX и Ингрид посетила Туборг 4 мая 1957 года. Королева начала готовить этот напиток.

Королевский датский

Royal Dutch Brew в течение нескольких лет использовалось в качестве подарочного пива в Дании. Туборг подарил владельцам складов и другим людям ящик этого особенного пива.

Дизайнер Арне Даль в течение нескольких лет вносил дизайнерские предложения для Carlsberg и Tuborg. Много раз первые предложения представляли собой рисунки на бумаге, прикрепленные к существующим банкам с помощью клейкой ленты.

Королевское военно-морское пиво

Первоначально был сварен по случаю коронации королевы Елизаветы в Англии 2 июня 1953 года в знак благодарности за то, что Англия поддержала освобождение Дании в 1945 году.

Сезонное пиво

Издано по случаю рубежа тысячелетий.

Т-Пиво

Введен 23 сентября 2002 года, одновременно с возобновлением производства банок в Дании. Снят с рынка в 2003 году. Целевой группой была молодежь. Вновь представлен в прозрачной бутылке в 2005 году.

Туборг 2000

По случаю рубежа тысячелетий.

Витц - Туборг Шенди

В торговле 7 мая 1984 года. Отправная точка в производстве обычного пильзнера, который за счет добавления вкусоароматических веществ – извлеченных из лайма и цитрусовых – стал продуктом с низким содержанием алкоголя.Выпускался до середины 1985 года.

Безалкогольные напитки

Tuborg также производит безалкогольные напитки . Tuborg Nul — безалкогольное пиво с классическими и цитрусовыми вкусами. Старейшим безалкогольным напитком Tuborg, производимым сегодня, является Squash, популярная апельсиновая газировка, созданная в 1936 году. Брендинг Squash был обновлен в 2022 году датской дизайнерской компанией Everland для рекламного агентства Another.

Маркетинг

Реклама

Люди носят кепки Tuborg вместо колец.

В 1990 году Tuborg запустила свое ежегодное рождественское пиво во вторую среду ноября под маркетинговым термином «J-day»; Также употребляются «снэсторм» (метель) и «снефальд» (снегопад). «J» означает «июль» (Рождество) или «юлебрюг» (рождественское пиво). Точно так же существует день P для påskebryg (пасхального напитка). В 1999 году День J перенесли на первую пятницу ноября. В ГИБДД разработали план борьбы с алкоголем на этот вечер. В 2009 году день J снова перенесли на последнюю пятницу октября. но в 2010 году он вернулся в первую пятницу ноября.

Спонсорство

В 2008 году Tuborg объявил о спонсорском соглашении с музыкальными фестивалями в Ридинге и Лидсе , чтобы стать их эксклюзивным официальным пивным партнером, должность, которую в предыдущие годы занимала компания Carling . В 2009 году компания также заключила эксклюзивный договор с фестивалем The Download, согласно которому пиво станет официальным пивом и будет иметь специальную сцену, названную в честь пива.

Tuborg также спонсирует Tuborg Image Awards , ежегодное вручение музыкальных наград, которое проходит в Непале .

См. также

• Филип Хейман

Внешние ссылки

• Официальный сайт