Чавицин

Чавицин
Имена
	Предпочтительное название ИЮПАК (2 Z ,4 Z )-5-(2 H -1,3-бензодиоксол-5-ил)-1-(пиперидин-1-ил)пента-2,4-диен-1-он
	Другие имена (2 Z ,4 Z )-5-(Бензо[ d ][1,3]диоксол-5-ил)-1-(пиперидин-1-ил)пента-2,4-диен-1-он
Идентификаторы
Номер CAS	495-91-0 ;
3D model ( JSmol )	Интерактивное изображение ;
ХимическийПаук	1265935 ;
Информационная карта ECHA	100.230.650
ПабХим CID	1548912 ;
НЕКОТОРЫЙ	95JV386FPD ;
Панель управления CompTox ( EPA )	DTXSID301023602 ;
	показывать ИнЧИ
	показывать УЛЫБКИ
Характеристики
Химическая формула	С 17 Н 19 Н О 3
Молярная масса	285.343 g·mol −1
Плотность	1,211 г/мл
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). проверить ( что такое ?) Ссылки на инфобоксы

Чавицин — возможно, острое соединение, содержащееся в черном перце. ^{[ 1 ]} и другие виды рода Piper . Это один из четырех изомеров пиперина геометрических .

На свету, особенно в ультрафиолетовом свете, хавицин образуется из его изомера пиперина. Сообщается, что его вкус безвкусный. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Чавицин также повторно изомеризуется обратно в пиперин. ^{[ 4 ]}

См. также

Гвинейский

Ссылки

^ Марутойу, Константин; Гогоаса, Иоан; Опреан, Иоанн; Марутойу, Оливия-Флорена; Моисей, Мария-Иоана; Тиге, Кристиан; Рада, Мария (2006). «Разделение и идентификация пиперина и хавицина в черном перце методами ТСХ и ГХ-МС». Журнал планарной хроматографии: Современная ТСХ . 19 (109): 250–252. два : 10.1556/JPC.19.2006.3.16 . S2CID 97700546 .
^ Де Клейн, Р; Верзеле, М (1972). «Компоненты перца. Качественный анализ изомеров пиперина» (PDF) . Хроматография . 5 : 346–350 . Проверено 26 сентября 2023 г.
^ Тивари, Аншулы; Махадик, Какасахеб Р.; Габхе, Сатиш Ю. (2020). «Пиперин: всесторонний обзор методов выделения, очистки и биологических свойств» . Медицина в открытии лекарств . 7 :100027 . Проверено 26 сентября 2023 г.
^ Кодзукуэ, Нобуюки; Парк, Мал-Сан; другие и 5 (2007). «Кинетика светоиндуцированной цис-транс-изомеризации четырех пиперинов и их уровни в молотом черном перце, определенные методами ВЭЖХ и ЖХ/МС» . Дж. Агрик. Пищевая хим . 55 (17): 7131–7139 . Проверено 26 сентября 2023 г. {{cite journal}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )

Эта статья алкалоиде незавершена . об Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Марутойу, Константин; Гогоаса, Иоан; Опреан, Иоанн; Марутойу, Оливия-Флорена; Моисей, Мария-Иоана; Тиге, Кристиан; Рада, Мария (2006). «Разделение и идентификация пиперина и хавицина в черном перце методами ТСХ и ГХ-МС». Журнал планарной хроматографии: Современная ТСХ . 19 (109): 250–252. два : 10.1556/JPC.19.2006.3.16 . S2CID 97700546 .

[De_Cleyn&Verzele1972-2] Де Клейн, Р; Верзеле, М (1972). «Компоненты перца. Качественный анализ изомеров пиперина» (PDF) . Хроматография . 5 : 346–350 . Проверено 26 сентября 2023 г.

[Tiwari_et_al_2020-3] Тивари, Аншулы; Махадик, Какасахеб Р.; Габхе, Сатиш Ю. (2020). «Пиперин: всесторонний обзор методов выделения, очистки и биологических свойств» . Медицина в открытии лекарств . 7 :100027 . Проверено 26 сентября 2023 г.

[Kozukue_et_al_2007-4] Кодзукуэ, Нобуюки; Парк, Мал-Сан; другие и 5 (2007). «Кинетика светоиндуцированной цис-транс-изомеризации четырех пиперинов и их уровни в молотом черном перце, определенные методами ВЭЖХ и ЖХ/МС» . Дж. Агрик. Пищевая хим . 55 (17): 7131–7139 . Проверено 26 сентября 2023 г. {{cite journal}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]