Jump to content

Очень кислый лимон

Очень кислый лимон
В Тринкомали , Шри-Ланка.
Научная классификация Изменить эту классификацию
Королевство: Растения
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : покрытосеменные растения
Клэйд : Эвдикоты
Клэйд : Розиды
Заказ: Сапиндейлс
Семья: Рутовые
Подсемейство: Аурантиоидные
Род: Лимония
Л.
Разновидность:
L. очень кислый
Биномиальное имя
Очень кислый лимон
Л.
Синонимы

Род: [ 1 ]

  • Анисифолиум Румф. бывший Кунце
  • Ферония Корреа
  • Гесперетуса М.Роэм
  • Винтерлия Деннст.

Разновидность: [ 2 ]

  • Шинус лимония L.
  • Кратева балангас К.Д.Кениг
  • Crateva vallanga J.Koenig ex Wight & Arn.
  • Anisifolium curvispina (Miq.) Кунце
  • Анисифолиум лимонный Кунце
  • Anisifolium spectabile (Друзья) Кунце
  • Ферония балангас (КДКениг) Штеуд.
  • Слониха Ферония Корреа
  • Ферония лимония (L.) Свингл
  • Hesperethusa acidissima (L.) M.Roem.
  • Hesperethusa ambigua М.Роем.
  • Лимоны неоднозначные DC.
  • Лимония курвиспина Мик.
  • Limonia dulcis J.F.Gmel.
  • Слониха Лимония (Корреа) Паниграхи
  • Лимония англиана Перкинс
  • Лимония перистолистная Хаутт.
  • Эффектный лимонный Мик.
  • Мюррайя одората Бланко

Limonia acidissima — единственный вид монотипического рода Limonia . Общие названия этого вида на английском языке включают древесное яблоко и слоновье яблоко . [ 3 ] Иногда его еще называют обезьяньим фруктом .

Описание

[ редактировать ]

Limonia acidissima — большое дерево, вырастающее до 9 метров (30 футов) в высоту, с грубой колючей корой. Листья цитрусовый перистые, с 5-7 листочками, каждый листок длиной 25-35 мм и шириной 10-20 мм, при раздавливании имеет . запах Цветки белые, имеют пять лепестков. Плод ягоду представляет собой диаметром 5–9 см, может быть сладким или кислым. У него очень твердая кожура, которую трудно вскрыть, снаружи она кажется зеленовато-коричневой, содержит липкую коричневую мякоть и мелкие белые семена. Плод внешне похож на Баел плод (Aegle marmelos) . Он содержит значительное количество белков, углеводов, железа, жиров, кальция, витаминов B и C и т. д. В 100 г мякоти спелых плодов содержится до 49 ккал.

Таксономия

[ редактировать ]

Ряд других видов, ранее входивших в этот род, теперь относятся к родственным родам Atalantia , Citropsis , Citrus , Glycosmis , Luvunga , Murraya , Micromelum , Naringi , Pamburus , Pleiospermium , Severinia , Skimmia , Swinglea и Triphasia . [ 4 ]

Распределение

[ редактировать ]

Limonia acidissima произрастает в Индии (включая Андаманские острова ), Бангладеш и Шри-Ланке. [ 5 ] [ 6 ] Этот вид также был завезен в Индокитай и Малезию . [ 6 ] [ 5 ]

Использование

[ редактировать ]

Плоды используют для приготовления фруктовых соков с вяжущими свойствами и джемов. Спелые плоды можно использовать в качестве маринада (только пюре из зеленого перца чили, сахара и соли). [ 7 ]

В некоторых частях Индии, главным образом в Гуджарате, мякоть фруктов используется для приготовления чатни, которое затем используется в качестве основной приправы к еде и поверх нее, особенно зимой. [ нужна ссылка ]

В Мьянме древесина используется для изготовления характерного местного крема для лица танака . [ 8 ]

Яблоко, сырое ( дневная норма )
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия 518,816 кДж (124 000 ккал)
18,1 г
Сахара 0 г
Пищевые волокна 5 г
3,7 г
7,1 г
Витамины и минералы
VitaminsQuantity
%DV
Vitamin A equiv.
1%
61 μg
Thiamine (B1)
3%
0.04 mg
Riboflavin (B2)
1308%
17 mg
Niacin (B3)
50%
8 mg
Vitamin C
3%
3 mg
MineralsQuantity
%DV
Calcium
10%
130 mg
Iron
33%
6 mg
Magnesium
10%
41 mg
Manganese
783%
18 mg
Phosphorus
9%
110 mg
Zinc
91%
10 mg
Другие составляющие Количество
Вода 64,2 г

в Фруктовое Дерево Яблоко значения указаны для съедобной части
Проценты рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 9 ] за исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов Национальных академий . [ 10 ]
Источник: 1
  1. ^ « Лимония Л.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 14 сентября 2021 г.
  2. ^ « Лимония ацидиссима L.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 14 сентября 2021 г.
  3. ^ « Лимония ацидиссима » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 3 апреля 2016 г.
  4. ^ Джон Х. Виерсема (22 февраля 2005 г.). «Виды в GRIN для рода» . Ars-grin.gov. Архивировано из оригинала 2 ноября 2000 г. Проверено 19 апреля 2011 г.
  5. ^ Перейти обратно: а б « Лимония ацидиссима L.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 25 марта 2018 г.
  6. ^ Перейти обратно: а б Смит, Альберт К. (1985). Flora Vitiensis nova: новая флора Фиджи (только сперматофиты) . Том. 3. Лаваи, Гавайи: Тихоокеанский тропический ботанический сад. стр. 526–527 . Получено 25 марта 2018 г. - из Библиотеки наследия биоразнообразия , оцифровано Смитсоновскими библиотеками .
  7. ^ Джая Сурья Кумари Мантена и К. Митили (2004). «Разработка древесного соления из яблок» . Межд. J. Безопасность пищевых продуктов, питание и общественное здравоохранение, Vol. 5, № 1, 2014 г. Проверено 9 июня 2019 г.
  8. ^ Кёлльнер, Хельмут; Брунс, Аксель (1998). Мьянма (Бирма) . Издательство Хантер. п. 18. ISBN  9783886184156 . Проверено 8 мая 2021 г.
  9. ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная норма на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
  10. ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Рекомендуемая диетическая норма натрия и калия . Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN  978-0-309-48834-1 . ПМИД   30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 4d83ec58039170e562ef06ba89b93ea8__1719822360
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/4d/a8/4d83ec58039170e562ef06ba89b93ea8.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Limonia acidissima - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)