Забитый орехами
 | |
| Тип продукта | Кофе |
|---|---|
| Владелец | Массимо Занетти Группа напитков |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Представлено | 1932 |
| Рынки | Северная Америка |
| Предыдущие владельцы | Полный орешков Корпорация Сара Ли |
| Слоган | «Небесный кофе» |
| Веб-сайт | орехи |
Chockful o’Nuts — американский бренд кофе , возникший в сети Нью-Йорка кофеен .
Его необычное название происходит от 18 ореховых магазинов, которые основатель Уильям Блэк (ок. 1902–1983) открыл в городе вместе с брендом в 1926 году. Когда разразилась Великая депрессия , он превратил их в обеденные прилавки , где подают чашку кофе и сэндвич за пять центов. [ 1 ]
Бренд стал популярным в течение следующих 27 лет и был представлен на потребительском рынке через продуктовые магазины в 1953 году. Он принадлежит кофейному гиганту Massimo Zanetti Beverage Group .
История
[ редактировать ]Сеть была основана Уильямом Блэком (урожденным Шварц), [ 2 ] который продавал орехи на Таймс-сквер театралам. В 1926 году он открыл магазин на Бродвее и 43-й улице, в конечном итоге добавив еще 17 магазинов. Когда началась Депрессия , жители Нью-Йорка больше не могли позволить себе роскошь очищенных орехов, поэтому Блэк превратил магазины в закусочные , где продавали кофе и сэндвичи. [ 1 ]
Фирменный сэндвич компании с «ореховым сыром», сделанный из сливочного сыра и рубленых орехов на темном хлебе с изюмом , на момент основания компании стоил никель вместе с чашкой кофе. Когда в 1950-х годах цены на кофе выросли, Блэк, как и другие рестораторы, придерживался чашки кофе за пять центов, разбавляя ее водой. [ 3 ] Но вскоре он вышел из строя и поднял цену, заявив, что отказывается идти на компромисс в отношении качества. В 1953 году кофейный бренд был представлен в супермаркетах . Несколько лет спустя звезда бейсбола Джеки Робинсон после ухода из игры стал вице-президентом компании и директором по персоналу. (Сеть уже была известна тем, что регулярно нанимала чернокожих сотрудников в свои обеденные стойки в качестве поваров и официантов.) [ 4 ] [ 5 ]
В 1961 году компания Chockful o'Nuts представила бренд растворимого кофе . В течение десятилетия у сети было около 80 ресторанов в Нью-Йорке . Преимуществом продажи была гигиена, а сэндвичи рекламировались как «нетронутые человеческими руками». повара использовали щипцы Для их сборки .
В 1974 году Chock Full o'Nuts приобрела пивоварню Rheingold Brewery . [ 6 ] В 1970-е годы буфеты постепенно закрылись. После смерти Блэка компания продала оставшиеся 17 ресторанов ресторанной компании Riese Bros. В 1988 году инвестор Мартин Д. Грусс и компании, которые он контролировал, приобрели десять процентов акций Chock Full o'Nuts Corporation, заявив, что он может добиваться контроля. компании. [ 7 ] В 1993 году были открыты магазины Chock Express.
В 1999 году корпорация Sara Lee приобрела Chock Full o'Nuts за 238 миллионов долларов. [ 8 ] [ 9 ] В мае 2006 года он был куплен у Сары Ли компанией Massimo Zanetti Beverage USA вместе с кофейными брендами MJB , Hills Bros. и Chase & Sanborn .
10 сентября 2010 года компания объявила, что возвращается к бизнесу по продаже закусочных, открыв свой первый магазин почти за 30 лет на Западной 23-й улице между Бродвеем и 6-й авеню в Манхэттене . Компания заявила, что планирует открыть магазины и киоски в Нью-Йорке, где продаются сэндвичи с «ореховым сыром» и другие традиционные пункты меню Chock Full o'Nuts (плюс новые варианты). [ 10 ] Кори Торджесен из Статен-Айленда , штат Нью-Йорк, был самым молодым владельцем франшизы в течение многих лет после возвращения; в возрасте 19 лет он открыл франшизу Chock Full o'Nuts на деньги, заработанные на продаже газет. [ 11 ] Магазин на 23-й улице закрылся в 2012 году. По состоянию на 2019 год действовало шесть магазинов под торговой маркой Chock Full o'Nuts Cafés, в том числе два заведения в Бруклине и по одному в Элизабет и Форт-Ли, штат Нью-Джерси ; Мидлтаун, Нью-Йорк ; и Майами . [ 12 ]
Чтобы успокоить людей, страдающих аллергией на орехи , в 2000-х годах компания начала добавлять на свою упаковку слоган «НЕТ ОРЕХАМ! 100% кофе». (Сама кофейная смесь никогда не содержала орехов.)
Компания также продает вариант K-Cup на одну порцию под названием «A Better Cup by Design». [ нужна ссылка ]
Маркетинг
[ редактировать ]Джингл
[ редактировать ]
Рекламный джингл Chock Full o'Nuts был основан на песне "That Heavenly Feeling", написанной Берни Уэйном и Биллом Силбертом. Ее исполнила жена основателя компании Уильяма Блэка, певица кабаре Пейдж Мортон Блэк ; он широко транслировался по радио и телевидению в 1950-х и 1960-х годах. [ 1 ] Оригинальный текст:
Полный орешков — это райский кофе,
Небесный кофе, божественный кофе.
Полный o'Nuts - это райский кофе,
Лучшего кофе за деньги Рокфеллера не купишь. [ 9 ]
Компания была вынуждена изменить текст с «деньги Рокфеллера» на «деньги миллионера» после того, как на нее подал в суд губернатор Нью-Йорка Нельсон Рокфеллер , владевший кофейными интересами в Латинской Америке. [ 13 ] В версиях джингла середины 2000-х слово «миллионер» заменено на «миллиардер».
Список желаний » Реквизит к фильму «
[ редактировать ]Полные банки кофе o'Nuts — элемент сюжета фильма 2007 года «Список желаний» в главных ролях с Джеком Николсоном , Морганом Фриманом и Шоном Хейсом . [ 14 ]
«Вниз по перископу» Реквизит к фильму
[ редактировать ]Полные банки кофе o'Nuts также можно увидеть в фильме 1996 года « Вниз по перископу» в главных ролях с Келси Грэммер , Робом Шнайдером , Гарри Дином Стэнтоном и Лорен Холли .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с «Полон орехов - История» . Chockfullonuts.com. Архивировано из оригинала 22 июля 2012 г. Проверено 13 июня 2013 г.
- ^ Мервин, Тед (23 октября 2018 г.). «Общество еврейского кафе» . JTA.org ( Еврейское телеграфное агентство ) . Проверено 2 ноября 2022 г.
- ^ Пендерграст, Марк . Необычные земли
- ↑ Блэк создал для своих сотрудников курорт «Медвежья гора». Сотрудникам устроили праздник в дни рождения и не только. Национальное управление архивов и документации: Джеки Робинсон
- ^ Массачусетский университет в Амхерсте: Образовательный архив Джеки Робинсона
- ^ "Захват пивоварни Нью-Йорка"
- ^ «Новости компании: приобретена полная доля o'Nuts» . Нью-Йорк Таймс . 7 мая 1988 года.
- ^ «Настойчивая Сара Ли приобретает кофеварку с орешками за 238 миллионов долларов» . Еда и напитки еженедельно . 14 июня 1999 г. Архивировано из оригинала 9 ноября 2007 г.
- ^ Перейти обратно: а б Эллиотт, Стюарт (18 декабря 2003 г.). «Chock Full o'Nuts опирается на свои нью-йоркские связи» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Кардуэлл, Дайан (10 сентября 2010 г.). «Полный орешок возвращается на Манхэттен» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 20 апреля 2019 г.
- ^ Штейн, Марк Д. (7 октября 2012 г.). « Вы владелец?» Сообразительный 19-летний житель Стейтен-Айленда открывает магазин в ShopRite» . Статен-Айленд Прогресс . Проверено 13 июня 2013 г.
- ^ Полная порция орехов
- ^ Пендерграст, Марк (1999). Необычные основания . Нью-Йорк: Основные книги. п. 264 . ISBN 0-465-03631-7 .
- ^ Ирвин, Крис (21 июля 2008 г.). «Американцы требуют, чтобы их хоронили в банках из-под кофе после «Списка желаний»» . Телеграф . ISSN 0307-1235 . Проверено 20 апреля 2019 г.
