Золотые чистые пищевые продукты

Gold Pure Food Products Co., Inc.
Тип компании	Частный
Промышленность	Производство продуктов питания ( приправы )
Основан	1932 год ; 92 года назад в Бруклине , Нью - Йорк , Нью - Йорк , США
Основатель	Тилли Голд, Хайман Голд
Штаб-квартира	Уан Бруклин Роуд ; Хемпстед , Нью-Йорк , США
Обслуживаемая территория	Соединенные Штаты
Продукты	Хрен , соус из хрена , соусы для утки , соус коктейльный , горчица , соус васаби , сальса , соусы барбекю , соусы для стейка , кисло-сладкий соус , борщ , щав , щи
Веб-сайт	золотой хрен .с

Gold Pure Food Products Co., Inc. — американская компания по производству продуктов питания, расположенная в Хемпстеде , штат Нью-Йорк, вся продукция которой находится под OU . кошерным контролем ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

В первую очередь известная производством хрена , компания также известна такими приправами , как горчица , утиный соус , коктейльный соус , сальса и соус васаби . Его основные рынки находятся на восточном побережье ; однако многие продукты Gold можно найти на всей территории Соединенных Штатов, а также в Бразилии , Англии , Южной Африке , России , Израиле и Австралии .

В 1996 году Gold's занимала 70 процентов рынка хрена. ^{[ 3 ]}

История

В 1932 году Тилли и Хайман Голд основали компанию Gold's в их многоквартирном доме в Бруклине , штат Нью-Йорк, где Тилли натирала и разливала хрен вручную в бутылки. (До своего хренового бизнеса пара ремонтировала и продавала радиоприемники. ^{[ 4 ]}) Вскоре их дети, Моррис, Герберт и Мэнни, начали помогать отцу с доставкой еды, используя велосипеды и поезд в качестве транспорта. ^{[ 5 ]} «Мы с отцом ездили на поезде, и он продавал хрен местным торговцам», - сказал Моррис Голд. «Но я бы остался на станции со стороны поезда от турникета, потому что прибыль была бы в размере пятицентовой платы за проезд». ^{[ 6 ]}

Сыновья наладили бизнес, и к 1956 году им понадобилось большее рабочее пространство. Поэтому компания с нуля построила фабрику по индивидуальному заказу на Макдональд-авеню, 895-905 в районе Кенсингтон в Бруклине, который компания называла своим домом до 1994 года, когда она обосновалась в Хемпстеде. Не желая отходить от своих бруклинских корней, Марк, Стив, Нил и Ховард решили переименовать улицу, на которой сейчас находится фабрика, в 1 Brooklyn Road в Хемпстеде. Бывший президент округа Бруклин Говард Голден рассказал об этом переезде: «Gold’s — жизненно важная часть истории нашего района. Хоть мы и сожалеем об уходе этого местного заведения, его легендарный хрен был и будет традицией, принадлежащей Бруклину. ." ^{[ 7 ]}

По состоянию на 1992 год компанией владели и управляли дети Морриса, Марк и Стив, и дети Герберта, Нил и Ховард. ^{[ 8 ]} Мелисса, дочь Стивена, работает там с 2002 года, в результате чего Gold's перешел в четвертое поколение. ^{[ 9 ]}

В Голдсе находится самый большой погреб в мире. назвала Gold's Газета Crain's New York Business «крупнейшим игроком на внутреннем рынке переработанного хрена» и «производит на своем заводе больше хрена , чем любой другой производитель в стране...» ^{[ 10 ]}

В середине 1990-х годов команда New York Mets начала использовать горчицу Голда на торговых точках. ^{[ 11 ]}

В 2015 году семья Голдов продала контрольный пакет акций компании La Salle Capital, частной инвестиционной фирме, базирующейся в Чикаго. По словам Марка Голда: «Мы хотели улучшить фабрику и расширить название «Gold», но мы решили, что не сможем сделать это самостоятельно... Мы чувствовали, что LaSalle Capital может вывести ее на новый уровень. " ^{[ 12 ]} В 2021 году LaSalle Capital объявила, что закроет производственное предприятие Gold в Хемпстеде. что привело к увольнению 48 сотрудников, но производство продолжится в другом месте. ^{[ 13 ]}

Бренды

Знаменитый Натан

В 1996 году Nathan's подписал лицензионное соглашение с Gold Pure Food Products Co., Inc. на производство и распространение известной марки Nathan's горчицы и других приправ в магазинах по всей территории Соединенных Штатов. ^{[ 14 ]}

Горчица Бейкер Брэндс

В 1993 году компания согласилась приобрести Baker Brands Mustard Co., манхэттенский концерн, который также производил уксус. «Решением по увеличению продаж было расширение нашей линейки продуктов, — говорит Марк, внук основателя. — Поскольку естественным родственным продуктом хрена была горчица, пик которой приходится на лето из-за салатов и барбекю, мы договорились о покупке Baker Brands Mustard в 1993 году». ^{[ 15 ]}

Компания Gold's производит под следующими брендами:

Золото
Nathan's Famous (горчица)
Шеф Аллен
Горчица Бейкер Брэндс

См. также

Ссылки

^ «Знаковое кошерное золото продается семьей» , Kosher Today , 24 августа 2015 г.
^ «Хрен Голда» , 4 апреля 2005 г., Все производство находится под контролем ОУ.
^ Галлахер, Кевин (ноябрь 1996 г.). «Семейная компания Gold's Pure Food Products в честь 65-летия измельчения хрена» . Современный бакалейщик Гриффина . п. 44.
^ Натан, Джоан (8 апреля 2019 г.). «Как хрен Голда стал основным продуктом Пасхи: личный семейный рецепт, так что вы можете приготовить его самостоятельно» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 9 апреля 2019 г.
↑ Льюис, Би (8 апреля 1987 г.). «Семья, которая знает свои корни». Новостной день . п. 1.
↑ Креда, Аллан (9 сентября 1996 г.). «Успех первого семейства хрена восходит к истокам». Associated Press (через Chicago Tribune ). п. 6.
↑ Петерсон, Хелен (10 февраля 1993 г.). «Первые Доджерс, а теперь Голдс, покиньте Бруклин». Ежедневные новости . п. КСИ 2.
↑ Брок, Кэрол (8 сентября 1992 г.). «Хрен, который стал не хуже золота». Ежедневные новости . п. 1.
^ Айн, Стюерт (10 апреля 2005 г.). «О рынке хрена» » . «Нью-Йорк Таймс .
↑ Темес, Джуди (14 января 1991 г.). «Бруклинская семья ищет золото на рынке горячего хрена. Нью-йоркский бизнес Крэйна . стр. 7.
↑ Зигель, Вик (28 марта 2004 г.). «Мец получает золотую печать одобрения». Ежедневные новости .
^ Далтон, Кристен Ф. (13 октября 2015 г.). «Gold's, легендарная хреновая фирма со связями со Статен-Айлендом, продана» . silive.com . Статен-Айленд Прогресс . Проверено 21 марта 2016 г.
^ «Pure Foods компании Condiment Maker Gold закрывает завод в Нью-Йорке» . Пищевое производство . 6 января 2021 г. . Проверено 12 сентября 2021 г.
^ Международный справочник историй компаний , Vol. 29. Сент-Джеймс Пресс . 1999.
^ Креда, Аллан (апрель/май 1997 г.). «Добавление остроты старой семейной фирме». Ваша компания (США). п. 70.

Внешние ссылки

золотой хрен .com , официальный сайт компании.

[1] «Знаковое кошерное золото продается семьей» , Kosher Today , 24 августа 2015 г.

[2] «Хрен Голда» , 4 апреля 2005 г., Все производство находится под контролем ОУ.

[3] Галлахер, Кевин (ноябрь 1996 г.). «Семейная компания Gold's Pure Food Products в честь 65-летия измельчения хрена» . Современный бакалейщик Гриффина . п. 44.

[Nathan8April-4] Натан, Джоан (8 апреля 2019 г.). «Как хрен Голда стал основным продуктом Пасхи: личный семейный рецепт, так что вы можете приготовить его самостоятельно» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 9 апреля 2019 г.

[5] Льюис, Би (8 апреля 1987 г.). «Семья, которая знает свои корни». Новостной день . п. 1.

[6] Креда, Аллан (9 сентября 1996 г.). «Успех первого семейства хрена восходит к истокам». Associated Press (через Chicago Tribune ). п. 6.

[7] Петерсон, Хелен (10 февраля 1993 г.). «Первые Доджерс, а теперь Голдс, покиньте Бруклин». Ежедневные новости . п. КСИ 2.

[8] Брок, Кэрол (8 сентября 1992 г.). «Хрен, который стал не хуже золота». Ежедневные новости . п. 1.

[9] Айн, Стюерт (10 апреля 2005 г.). «О рынке хрена» » . «Нью-Йорк Таймс .

[10] Темес, Джуди (14 января 1991 г.). «Бруклинская семья ищет золото на рынке горячего хрена. Нью-йоркский бизнес Крэйна . стр. 7.

[11] Зигель, Вик (28 марта 2004 г.). «Мец получает золотую печать одобрения». Ежедневные новости .

[12] Далтон, Кристен Ф. (13 октября 2015 г.). «Gold's, легендарная хреновая фирма со связями со Статен-Айлендом, продана» . silive.com . Статен-Айленд Прогресс . Проверено 21 марта 2016 г.

[13] «Pure Foods компании Condiment Maker Gold закрывает завод в Нью-Йорке» . Пищевое производство . 6 января 2021 г. . Проверено 12 сентября 2021 г.

[14] Международный справочник историй компаний , Vol. 29. Сент-Джеймс Пресс . 1999.

[15] Креда, Аллан (апрель/май 1997 г.). «Добавление остроты старой семейной фирме». Ваша компания (США). п. 70.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]