Боске Пивоваренная Компания

Боске Пивоваренная Компания
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
Расположение	Альбукерке, Нью-Мексико ; Берналилло, Нью-Мексико ; Лас-Крусес, Нью-Мексико ; Санта-Фе, Нью-Мексико ;
Открыто	2012
Годовой объем производства	10 168 баррелей (2017 г.)
Владелец	Гейб Дженсен, Джотам Михнович, Джесс Григо, Джон Буллард, Кевин Джеймсон и Джаред Михнович
Веб-сайт	боскварение .с
Активное пиво
Имя	Тип
Соляные деньги	Запас
1888	Блонд Эль
Слоны на параде	Плодовая пшеница
Риверуокер IPA	НАСИЛИЕ
За деревьями	Сидр
Шотландия	Шотландский Эль
Маршруты выходного дня	Пэйл Эль
Сезонное пиво
Имя	Тип
Весы самосвалы IPA	Специальный IPA
Асекия IPA с влажным хмелем	Специальный IPA

35 ° 4'48,8 дюйма с.ш. 106 ° 36'47,1 дюйма з.д. / 35,080222 ° с.ш. 106,613083 ° з.д. / 35,080222; -106,613083

Bosque Brewing Company — мини-пивоварня , расположенная в Нью-Мексико, с тавернами в Альбукерке и Лас-Крусес . Компания производит пиво, вдохновленное американскими и европейскими традициями, которые распространены по всему штату Нью-Мексико.

История

Соучредители Гейб Дженсен, Джотам Мичнович и Кевин Джеймсон основали Bosque Brewing Company, чтобы разрабатывать и производить высококачественное, ароматное пиво, одновременно создавая рабочие места и внося вклад в местную экономику и общество. Партнеры начали свою первоначальную разработку рецепта в 2010 году, а полномасштабное производство пива началось в 2012 году, а затем открылось для бизнеса в октябре 2012 года в первоначальном пивном зале на бульваре Сан-Матео в Альбукерке. Они создали шесть оригинальных домашних стилей для круглогодичного предложения с несколькими сменяющимися специальными сортами пива.

После празднования первой годовщины компании Bosque перешла в фазу агрессивного роста, включая многократное расширение помещений, персонала и оборудования. Джон Буллард присоединился к Bosque Brewing в марте 2014 года в качестве пивовара и директора по пивоваренному производству. ^{[ 1 ]} Будучи удостоенным наград главным пивоваром до прихода в компанию, Буллард усовершенствовал рецепты и значительно расширил стандартные и специальные предложения компании. Второе отделение компании открылось в ноябре 2014 года напротив Университета штата Нью-Мексико в Лас-Крусес. Месяц спустя третье заведение открылось на границе делового района Ноб-Хилл и района Университета Нью-Мексико в Альбукерке. Наконец, распространение быстро распространилось на более чем 150 ресторанов и торговых точек по всему Нью-Мексико.

Награды

Большой американский фестиваль пива

Награды Большого американского пивного фестиваля :

2014: Acequia Wet Hop IPA, бронзовый призер в категории Fresh или Wet Hop Ale ^{[ 2 ]}
2015: Acequia Wet Hop IPA, обладатель золотой медали в категории Fresh или Wet Hop Ale ^{[ 3 ]}

Новости пивоварения Чемпионат IPA

2015: Scale Tipper IPA, чемпион NIPAC ^{[ 4 ]}
2016: Scale Tipper IPA, чемпион NIPAC ^{[ 5 ]}

Конкурс IPA от Гильдии пивоваров Нью-Мексико

2015: Scale Tipper IPA, победитель NMIPAC ^{[ 6 ]}
2014: Scale Tipper IPA, победитель NMIPAC ^{[ 7 ]}

Продукты

Bosque Brewing Company постоянно предлагает шесть сортов пива круглый год и шесть сменяющихся сортов пива. Пиво, производимое Bosque, чтит проверенные временем традиции, экспериментируя и внедряя новые технологии и рецепты. пиво Bosque доступно Разливное во всех тавернах, ресторанах и барах Нью-Мексико. Кроме того, ограниченные партии фирменного пива в бутылках доступны в каждой таверне и в избранных розничных магазинах по всему штату.

См. также

Список пивоварен в Нью-Мексико

Внешние ссылки

Официальный сайт

Ссылки

^ Скотт, Дэймон (18 августа 2014 г.). «К концу года в Ноб-Хилле откроется пивоваренная компания Bosque Brewing Co.» . Альбукерке Бизнес прежде всего . Американские городские деловые журналы . Проверено 10 апреля 2023 г.
^ «Победители GABF — Большой американский фестиваль пива» . Большой американский фестиваль пива . Проверено 13 января 2016 г.
^ «Победители GABF — Большой американский фестиваль пива» . Большой американский фестиваль пива . Проверено 13 января 2016 г.
^ «НИПАК 2016 – ХМЕЛЬ, А НЕ ОБРУЧИ» . www.brewingnews.com . Проверено 13 января 2016 г.
^ «НИПАК 2016 – ХМЕЛЬ, А НЕ ОБРУЧИ» . www.brewingnews.com . Проверено 14 марта 2016 г.
^ «IPA Challenge 2015: И победителем становится…» Dark Side Brew Crew . 19 июля 2015 года . Проверено 13 января 2016 г.
^ «IPA Challenge 2014 | Dark Side Brew Crew» . nmdarksidebrewcrew.com . Проверено 13 января 2016 г.

[1] Скотт, Дэймон (18 августа 2014 г.). «К концу года в Ноб-Хилле откроется пивоваренная компания Bosque Brewing Co.» . Альбукерке Бизнес прежде всего . Американские городские деловые журналы . Проверено 10 апреля 2023 г.

[2] «Победители GABF — Большой американский фестиваль пива» . Большой американский фестиваль пива . Проверено 13 января 2016 г.

[3] «Победители GABF — Большой американский фестиваль пива» . Большой американский фестиваль пива . Проверено 13 января 2016 г.

[4] «НИПАК 2016 – ХМЕЛЬ, А НЕ ОБРУЧИ» . www.brewingnews.com . Проверено 13 января 2016 г.

[5] «НИПАК 2016 – ХМЕЛЬ, А НЕ ОБРУЧИ» . www.brewingnews.com . Проверено 14 марта 2016 г.

[6] «IPA Challenge 2015: И победителем становится…» Dark Side Brew Crew . 19 июля 2015 года . Проверено 13 января 2016 г.

[7] «IPA Challenge 2014 | Dark Side Brew Crew» . nmdarksidebrewcrew.com . Проверено 13 января 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

v т и Пивоварни в Нью-Мексико
Северный Нью-Мексико	Пивоваренная компания «Эбби» Пивоваренная компания Ред Ривер Пивоваренная компания Санта-Фе
Центральный Нью-Мексико	Боске Пивоваренная Компания Столовая Пивоварня Пивоваренная компания Ла Кумбре Мраморная пивоварня Тракторная пивоваренная компания
Исторический (несуществующий)	Иллинойсская пивоварня Сокорро Юго-западная пивоварня и ледяная компания