Рисовый салат

*Рисовый салат*
Курс	Primo (курс итальянского языка)
Место происхождения	Италия
	Средний: рисовый салат. ;

Инсалата ди рисо ( букв. « рисовый салат » ), также известный как рисо фреддо ( букв. « холодный рис » ), — типичное итальянское блюдо, которое едят летом. ^{[ 1 ]} состоящий из риса и других ингредиентов. ^{[ 2 ]}

Характеристики

Используемый рис может включать пропаренный рис , длиннозерный рис или рисон . ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]} Ингредиенты для заправки, нарезанные небольшими кусочками и смешанные с рисом, могут включать овощи (вареные, сырые или маринованные ), мясо (например, сосиски или ветчина ), сыр, тунец или оливки . ^{[ 3 ]}

Галерея

Инсалата ди рисо с рисом, майонезом , порошком карри , красным уксусом , оливковым маслом , луком-шалотом , зеленым луком , сушеными яблоками и золотистым изюмом.
Рисовый салат
Кроме того, ритуал служил завершением крестного хода Иоанна Крестителя. Иоанн Креститель , покровитель Эсино Ларио , воскресенье, 26 июня 2016 г. ( Викимания 2016 )

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Аллан Бэй, Ты станешь шеф-поваром. Рецепты и хитрости хорошей итальянской кухни сегодня , под ред. Фельтринелли , 2003, стр. 146-147
^ «Салат в словаре» . Треккани (на итальянском языке) . Проверено 29 августа 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б Грация Бальдуччи, Готовим рис. А также ячмень, полба и другие крупы , изд. Новые технологии, 2004, с. 24

Внешние ссылки

В Wikimedia Commons есть изображения или другие файлы о рисовом салате.
В Викиверситете есть ресурсы по рисовому салату.

[Bay2-1] Jump up to: ^а ^б Аллан Бэй, Ты станешь шеф-поваром. Рецепты и хитрости хорошей итальянской кухни сегодня , под ред. Фельтринелли , 2003, стр. 146-147

[2] «Салат в словаре» . Треккани (на итальянском языке) . Проверено 29 августа 2023 г.

[Balducci4-3] Jump up to: ^а ^б Грация Бальдуччи, Готовим рис. А также ячмень, полба и другие крупы , изд. Новые технологии, 2004, с. 24

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]