Гарри Стинбок
Гарри Стинбок (16 августа 1886 — 25 декабря 1967) был профессором биохимии в Университете Висконсин-Мэдисон . Стинбок окончил Висконсин в 1916 году, где он был членом братства Фи Сигма Каппа .
Витамин Д
[ редактировать ]Стинбок родился в Чарлстауне, штат Висконсин , и вырос на образцовой ферме недалеко от Нью-Гольштейна, штат Висконсин . [1] [2] Его научным руководителем в Университете Висконсин-Мэдисон был Эдвин Б. Харт . В его первой публикации сообщалось о результатах эксперимента с одним зерном , в котором он помогал Харту и Стивену Моултону Бэбкокам . [1] [3] Во время своей аспирантуры Стинбок также работал ассистентом в лаборатории Элмера Макколлума . Когда Макколлум и еще один помощник Маргерит Дэвис опубликовали свое открытие того, что впоследствии было названо витамином А , Стинбок подумал, что он заслуживает большего признания, чем получил. Стинбок продолжил работу над витамином А в Мэдисоне после того, как Макколлум принял предложение Университета Джонса Хопкинса . [4] [5]
В 1923 году Стинбок продемонстрировал, что увеличивает содержание облучение ультрафиолетом витамина D в пищевых продуктах и других органических материалах. [2] [6] Облучив пищу грызунов, Стинбок обнаружил, что грызуны излечились от рахита . Сейчас известно, что дефицит витамина D является причиной рахита .
Используя 300 долларов собственных денег, Стинбок запатентовал свое изобретение . [7] [8] [9] [10] Техника облучения Стенбока использовалась для пищевых продуктов, но наиболее примечательно это было для молока . [11] К моменту истечения срока действия патента в 1945 году рахит был практически ликвидирован.
УОРФ
[ редактировать ]После получения его патента компания Quaker Oats предложила 1 миллион долларов (приблизительно 10 миллионов долларов сегодня) за технологию витамина D Стинбока. Стинбок дважды подумал над предложением. Вместо того, чтобы быстро продавать свои права коммерческой компании, Стинбок считал, что деньги следует вернуть университету. [2]
Вызвав интерес у девяти других выпускников Университета Висконсин-Мэдисон , Стинбок оказал влияние на создание первого университетского по передаче технологий офиса - Фонда исследований выпускников Висконсина (WARF). [6] Первоначальный операционный бюджет WARF составлял 900 долларов, по сто долларов от каждого из девяти выпускников.
19 февраля 1927 года WARF заключила первое лицензионное соглашение с компанией Quaker Oats. Лицензия разрешила Quaker Oats обогащать свои хлопья для завтрака витамином D. [6] компаниям технологию В дальнейшем WARF лицензировала фармацевтическим для медицинского применения, известную как Виостерол .
Смерть и наследие
[ редактировать ]Стинбок умер в Мэдисоне, штат Висконсин, 25 декабря 1967 года. Он был похоронен на кладбище Форест-Хилл . [12]
Университета Висконсин-Мэдисон Мемориальная библиотека Стинбока названа в его честь. [13]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Шнайдер, Ховард А. (сентябрь 1973 г.). «Гарри Стинбок (1886–1967) Биографический очерк». Журнал питания . 103 (9): 1233–1247. дои : 10.1093/jn/103.9.1233 . ПМИД 4579907 .
- ^ Jump up to: а б с Вульф, Юджин К. Новая история Гольштейна . п. 43.
- ^ Эппл, Рима Д. (1 сентября 1989 г.). «Патентование университетских исследований: Гарри Стинбок и Фонд исследований выпускников Висконсина». Исида . 80 (3): 374–394. дои : 10.1086/355081 . JSTOR 234932 . ПМИД 2681051 . S2CID 46382201 .
- ^ Пренгаман, Кейт (осень 2013 г.). «Рождение витамина А» . В Висконсине . Ассоциация выпускников штата Висконсин . Проверено 10 июня 2016 г.
- ^ Семба, Ричард Д. (ноябрь 2012 г.). «Об открытии витамина А». Анналы питания и обмена веществ . 61 (3): 192–8. дои : 10.1159/000343124 . ПМИД 23183288 . S2CID 27542506 .
- ^ Jump up to: а б с Мауэри, Дэвид К. (2004). Башня из слоновой кости и промышленные инновации . Издательство Стэнфордского университета. стр. 39–40. ISBN 0-8047-4920-5 .
- ^ Патент США 1680818.
- ^ Патент США 1871135.
- ^ Патент США 1871136.
- ^ Патент США 2057399.
- ^ Маршалл, Джеймс (2005). Элбридж А. Стюарт, основатель компании Carnation . Издательство Кессинджер. п. 235. ИСБН 1-4179-8883-5 .
- ^ «Профессор Гарри Стинбок, 81 год, искатель витамина D, умер» . Кэпитал Таймс . Мэдисон, Висконсин. 26 декабря 1967. С. 1, 4 . Проверено 5 мая 2024 г. - через Newspapers.com.
- ^ «Посвящение Мемориальной библиотеке Стинбока» . Пост-Полумесяц . 16 июня 1969 г. с. 15 . Проверено 25 марта 2016 г. - через Newspapers.com .
Внешние ссылки
[ редактировать ]| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
| академики | |
| Другой | |
