Пятнистый арум
| Пятнистый арум | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Однодольные |
| Заказ: | Алисмалес |
| Семья: | Ароидные |
| Род: | Арум |
| Разновидность: | А. пятнистый
|
| Биномиальное имя | |
| Пятнистый арум | |
| Синонимы [ 1 ] | |
| |
Arum maculatum , широко известный как cuckoopint , jack-in-the-кафедра и другие названия (см. общие названия ), представляет собой лесной цветущих растений вид семейства Araceae . Он произрастает в большей части Европы , а также в Восточной Турции и на Кавказе. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
Описание
[ редактировать ]Листья A. maculatum появляются весной (апрель–май в северном полушарии, октябрь–ноябрь в южном полушарии) и имеют длину от 7 до 20 см. [ 5 ] За ними следуют цветы на кочерговидном соцветии, называемом початком , которое частично заключено в бледно-зеленую повязку или листовидный капюшон. Побег может достигать 25 см в высоту, а плодоносящий шип, который появляется позже в сезоне, может достигать 5 см. [ 5 ] Цветки скрыты от глаз, собраны у основания початка с кольцом женских цветков внизу и кольцом мужских цветков над ними. Листья могут быть как пурпурно-пятнистыми (var. maculatum ), так и без пятен (var. immaculatum ).
Над мужскими цветками находится кольцо волосков, образующее ловушку для насекомых. Насекомые, особенно совы-мошки Psychoda phalaenoides , [ 6 ] их привлекает початок из-за запаха фекалий и температуры, которая на 15 °C выше температуры окружающей среды. [ 7 ] Насекомые попадают под кольцо волосков и осыпаются пыльцой мужских цветков, а затем убегают и переносят пыльцу на побеги других растений, где они опыляют женские цветки. Початок также может быть желтым, но чаще встречается фиолетовый.
Осенью нижнее кольцо (женских) цветков образует кисть ярко-красных ягод длиной до 5 см. [ 5 ] которые остаются после того, как повязка и другие листья отсохнут. Эти привлекательные ягоды красного или оранжевого цвета чрезвычайно ядовиты.
Корневой клубень может быть очень большим и используется для хранения крахмала . У зрелых экземпляров клубень может находиться на глубине до 400 мм ниже уровня земли.
Многие мелкие грызуны находят початок особенно привлекательным; Часто встречаются растения, у которых большая часть початка съедена. Початок выделяет тепло и, возможно, аромат по мере созревания цветов, и это может привлечь грызунов.
Arum maculatum также известен на Британских островах как пинта кукушки или пинта кукушки и назван так в Николаса Калпепера знаменитом травяном сборе 17-го века. Это имя он разделяет с Arum italicum (итальянские лорды и леди), другим коренным британским арумом . «Пинта» — это сокращение слова «пинтль», означающего пенис , происходящего от формы початка. Эвфемистическое сокращение было прослежено до Тернера в 1551 году. [ 8 ]
Растение размножается птицами, разносящими семена, поедая ягоды. [ 9 ] У рассады растение имеет небольшие светло-зеленые листья, которые не блестящие, как зрелые листья. Примерно через 5 месяцев его листья становятся крупнее и более блестящими. В годовалом возрасте все листья становятся глянцевыми и отмирают. На следующий год растение зацветет летом.
Общие имена
[ редактировать ]A. maculatum известен под множеством общих имен, включая Адам и Ева , [ 10 ] мясо гадюки , [ 11 ] корень сумматора , [ 12 ] арум , [ 10 ] дикий арум [ 12 ] арум лилия , [ 12 ] бобины , [ 10 ] коровы и быки , [ 12 ] кукушка пинта , [ 13 ] растение-кукушка , [ 10 ] черти и ангелы , [ 12 ] монашеский капюшон , [ 12 ] Джек за кафедрой , [ 12 ] ягненок за кафедрой , [ 11 ] Лорды и леди , [ 13 ] голые мальчики , [ 12 ] змееголов , [ 12 ] крахмал-корень , [ 10 ] и вейк-робин . [ 13 ] Многие названия относятся к внешнему виду растения; «Лорды и леди» и многие другие названия могут отождествлять растение с мужскими и женскими гениталиями, символизирующими совокупление. [ 14 ] Корень крахмала - это простое описание: корень растения использовался для изготовления крахмала для стирки , а название «лорды и дамы» могло, альтернативно, относиться к его использованию для крахмаления ершей, которые носили дворяне на шеях в конце 16-го и начале 17-го веков. века.
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]
Растет в лесных массивах и по берегам рек. Иногда он может расти как сорняк в частично затененных местах. [ нужна ссылка ]
Таксономия
[ редактировать ]A. maculatum — типовой вид рода Arum . [ 15 ] Внутри рода относится к подроду Arum , разделу Arum . [ 15 ]
A. maculatum имеет количество хромосом 2n = 56. [ 15 ]
Токсичность
[ редактировать ]Все части растения могут вызывать аллергические реакции у многих людей, поэтому с растением следует обращаться осторожно.
Привлекательные ягоды чрезвычайно ядовиты для многих животных, включая человека, но безвредны для птиц, которые их поедают и размножают семенами. [ 9 ] Они содержат оксалаты сапонинов , имеющие игольчатые кристаллы, которые раздражают кожу, ротовую полость, язык и горло и приводят к отеку горла, затруднению дыхания, жгучей боли и расстройству желудка. Однако их едкий вкус в сочетании с почти немедленным ощущением покалывания во рту при употреблении означает, что большие количества употребляются редко, а серьезный вред маловероятен. [ 12 ] Это одна из наиболее частых причин случайного отравления растений при посещении отделений неотложной помощи больниц. [ 16 ]
не существует Противоядия от отравления A. maculatum . Обеспечение проходимости дыхательных путей может снизить смертность, а агрессивное введение жидкости может предотвратить повреждение почек. [ 12 ]
Использование
[ редактировать ]Кулинарный
[ редактировать ]Корень кукушкиной пинты, хорошо обжаренный, съедобен, а когда-то молотый продавался под названием портлендского саго . Его использовали, как и салеп (муку орхидеи), для приготовления салупа — напитка, популярного до появления чая или кофе. Его также использовали в качестве заменителя маранты . Он может быть очень токсичным, если его неправильно приготовить. [ 17 ]
Листья ядовиты, их можно принять за съедобный щавель . [ 17 ]
Arum maculatum также используется для приготовления супа в регионе Андырин в Турции, где листья заквашивают йогуртом и варят в течение долгих часов, что исключает токсичность. В результате этого процесса получается кислый суп, который называется Тиршик. [ 18 ]
культивированный
[ редактировать ]Arum maculatum выращивают как декоративное растение в традиционных и лесных тенистых садах . Гроздь ярко-красных ягод, стоящих отдельно без листвы, может стать ярким акцентом пейзажа. Пятнистый и пестрый рисунок листьев может добавить интереса к более темным местам обитания .
Arum maculatum может гибридизоваться с Arum italicum . [ 19 ]
Крахмал для стирки
[ редактировать ]Корни были традиционным источником крахмала для придания жесткости одежде . В 1440 году монахини Сионского аббатства в Англии использовали корни цветка кукушкиной пинты для изготовления крахмала для церковного белья; белья можно было использовать только крахмал, «сделанный из трав» для причастного . [ 20 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Контрольный список избранных семейств растений Kew World» . Архивировано из оригинала 26 июля 2022 г.
- ^ Altervista Flora Italiana, Gigaro scuro, Cuckoo Pint, pied-de-veau, colebrera, gefleckter Aronstab, Arum maculatum L.
- ^ Говертс, Р. и Фродин, Д.Г. (2002). Всемирный контрольный список и библиография Araceae (и Acoraceae): 1-560. Попечительский совет Королевского ботанического сада Кью.
- ^ Кастровьехо, С. и др. (ред.) (2008). Флора Иберика 18: 1-420. Королевский ботанический сад, CSIC, Мадрид
- ^ Перейти обратно: а б с Стейс, Клайв (2005). Новая флора Британских островов (2-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 778.
- ^ Лэк, Эй Джей; Диас, А. (1991). «Опыление Arum maculatum L. – исторический обзор и новые наблюдения» (PDF) . Ватсония . 18 : 333–342. Архивировано из оригинала (PDF) 9 января 2009 г. Проверено 15 февраля 2012 г.
- ^ Хемминг, ФРВ; Мортон, РА; Пеннок, Дж. Ф. (22 октября 1963 г.). «Компоненты неомыляемой липидной фракции початка Arum maculatum ». Труды Королевского общества B: Биологические науки . 158 (972): 291–310. Бибкод : 1963RSPSB.158..291H . дои : 10.1098/rspb.1963.0049 . JSTOR 90493 .
- ^ Григсон, Джеффри (1974). Словарь английских названий растений . Лондон: Аллен Лейн. ISBN 978-0-7139-0442-0 . п. 64
- ^ Перейти обратно: а б «Список ягодных растений» . Британский фонд орнитологии . 7 сентября 2012 года . Проверено 19 мая 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и «Arum maculatum (Адам и Ева, Арум, Боббинс, Пинта с кукушкой, Растение с кукушкой, Лорды и дамы, Корень крахмала, Уэйк Робин)» . Ящик для инструментов для садовников и растений Университета штата Северная Каролина . Проверено 19 мая 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Гордон, WJ (1891). Цветы нашей страны и как их знать . Лондон: Симкин, Маршалл, Гамильтон, Кент и Ко. 1.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к Пракаш Раджу KNJ; Гоэл К; Ананди Д; Пандит VR; Сдаться Р; Сасикумар М (2018). «Отравление дикими клубнями: Arum maculatum — редкий случай» . Int J Crit Illn Eng Sci . 8 (2): 111–114. дои : 10.4103/IJCIIS.IJCIS_9_18 . ПМК 6018264 . ПМИД 29963416 .
- ^ Перейти обратно: а б с «кукушка» . Британская энциклопедия . Проверено 19 мая 2021 г.
- ^ Загородный парк Брикфилдс - Arum Maculatum . По состоянию на 22 октября 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Бойс, Питер (1993). Род Арум . Лондон: HMSO. ISBN 0-11-250085-4 .
- ^ Робертсон, Джон 2009 (2009). «Arum maculatum, cuckoopint, лорды и леди» . Ядовитый сад . Проверено 1 августа 2009 г.
{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка ) - ^ Перейти обратно: а б Пинта «Кукушка» на сайте Naturesecretlarder.co.uk ; получено 3 октября 2020 г.
- ^ «Суп Тыршик (Андырин Кахраманмараш)» [Суп Тыршик (Андырин Кахраманмараш)] (на турецком языке). 10 февраля 2022 г. Архивировано из оригинала 26 июля 2022 г.
- ↑ Plantsman v13:3, стр. 142, сентябрь 2014 г.; Королевское садоводческое общество
- ^ «История крахмаления ткани» . Старый и интересный . 21 июля 2010 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]