Список пивоваренных заводов в Канаде

Это неполный список (более 10 лет) многих пивоваренных заводов Канады . Пивоварни не включены в этот список, если только отдельная пивоварня не примечательна или не имеет значения для канадской культуры и истории.

Пивоварни в Канаде

Имя	Провинция/территория	Город	Основан	Примечания	Ссылка
Агассис Пивоварение	Манитоба	Виннипег	1998	Закрыт в 2010 г.
Пивоварня «Все или ничего»	Онтарио	Ошава	2014
Амстердамская пивоваренная компания	Онтарио	Торонто	1986
В парикмахерской	Квебек	Квебек Сити	1995
Компания Beau's All Natural Brewing Company	Онтарио	Ванклик Хилл	2006
Белг Брасс	Квебек	Амос	1999
Пивоварня Биг Рок	Альберта	Калгари	1985
La Brasserie du Roi (Королевская пивоварня)	Квебек	Квебек Сити	1668	Закрыт в 1674 году; основан Жаном Талоном . Первоначальное здание пивоварни Talon, построенное в 1668 году, сгорело в 1713 году. ^{[ 1 ]}	^{[ 2 ]}^: 21–22
Пивовары Севера	Квебек	Бленвиль	1987
Р.Дж. Брюэрс	Квебек	Монреаль	1998
Пивоваренная компания Waterloo , ранее известная как Brick Brewing Company	Онтарио	Китченер	1984
Пивоваренная компания Кэмерона	Онтарио	Оквилл	1997
Пивоварня Карлинг	Онтарио	Лондон	1840	Компания Carling, возникшая в 1840 году как небольшая пивоваренная компания в Лондоне, Онтарио, стала национальным, а затем и мировым брендом, особенно популярным в Великобритании и Южной Африке. Carling объединилась с Brewing Corporation of Ontario (BCO) в 1930 году. BCO запустила Carling в США в 1932 году и приобрела пивоварню O'Keefe Brewery в Торонто в 1934 году. В 1937 году BCO стала Canadian Breweries (CBL). Бренды Carling вышли на рынок Великобритании в 1930 году. 1952. После продажи CBL компании Rothmans в 1969 году она была переименована в Carling. О'Киф в 1973 году. В 1989 году Carling O'Keefe объединилась с Molson, которая в 2005 году объединилась с Coors и образовала Molson Coors Brewing Company. Molson Coors продолжает производить и продавать пиво Carling Black Label по всей Канаде.
Карлинг О'Киф	Онтарио	Торонто	1930	Первоначально созданная как Brewing Corporation of Ontario, в 1936 году она стала Canadian Breweries. Одна из «большой тройки» канадского пивоварения, образованная путем покупки или слияния более мелких конкурентов. объединился с Molson. В 1973 году стал Carling O'Keefe. В 1989 году
Центральные городские пивоварни и дистилляторы	Британская Колумбия	Суррей	2003
Белая лошадь	Квебек	Монреаль	1986	В 1998 году произошло слияние с образованием Les Brasseurs RJ.
Коллективное искусство пивоварения	Онтарио	Гамильтон
Пивоварня Колумбия	Британская Колумбия	Крестон	1898	Приобретен Labatt в 1974 году.
Крутая пивоваренная компания	Онтарио	Этобико	1997
Кримор-Спрингс	Онтарио	Кримор	1987	Приобретен Молсоном в 2005 году.
Пивоварня Доминион	Онтарио	Торонто	1878	Приобретена Canadian Breweries в 1930 году, закрыта в 1936 году.
Пивоварни Дау	Квебек	Квебек Сити	1790	Первоначально пивоварня Dunn Brewery была переименована в William Dow & Co. после смерти Томаса Данна. В 1909 году объединилась с Williams и стала National Breweries. ^{[ 3 ]} Здание National Breweries Ltd. было построено в 1919 году с пристройками в 1924 году. ^{[ 4 ]} Приобретена Canadian Breweries в 1952 году, производство бренда прекращено в 1997 году.
Пивоварня Ф&М	Онтарио	Гвельф	1995	Закрыт в 2018 году
Пивоварня Farmery Estate	Манитоба	Смерть	2012
Пивоварня Формоза-Спрингс	Онтарио	Формоза	1994	разные владельцы, независимые по состоянию на май 2018 г.	^{[ 5 ]}
Пивоваренная компания Форт Гарри	Манитоба	Виннипег	1994
Гранвиль Айленд Пивоварение	Британская Колумбия	Ванкувер	1984	Куплен Молсоном в 2009 году.
Пивоварня Великих озер	Онтарио	Торонто	1987
Грейт Вестерн Пивоваренная Компания	Саскачеван	Саскатун	1989	Основана в 1927 году как Hub City Brewing Company.
Пивоваренная компания Half Pints	Манитоба	Виннипег	2006
Пивоварня Hamilton's Kent	Онтарио	Лондон	1859 ^{[ 6 ]}	Назван в честь хмеля из графства Кент в Англии и импортирован из него. Закрыт в 1917 году. ^{[ 7 ]}
Пивоваренная компания Хогсбэк	Онтарио	Оттава	2010	Закрыт в 2018 году
Пивоварня Александра Кейта	Новая Шотландия	Галифакс	1820	Продан пивоварне Oland Brewery в 1928 году, сейчас принадлежит Anheuser-Busch InBev . Нынешнее здание пивоварни Ironstone было построено в 1837 году. ^{[ 8 ]}
Королевская пивоварня	Онтарио	дворянин	2002
Пивоваренная компания Лабатт	Онтарио	Лондон	1847	Куплена Interbrew в 1995 году, сейчас принадлежит Anheuser-Busch InBev.
Лейкпортская пивоваренная компания	Онтарио	Гамильтон	1992	Перешел во владение Labatt в 2007 году.
Пивоваренная компания «Маяк»	Британская Колумбия	Эскимальт	1998
Макослан Пивоварение	Квебек	Монреаль	1989	Продан Les Brasseurs RJ в 2013 году.
Пивоварня на Милл-стрит	Онтарио	Торонто	2002	Продан пивоваренной компании Labatt в 2015 году.
Молсон Пивоварня	Квебек	Монреаль	1786	В 2005 году произошло слияние с Coors и образовалась пивоваренная компания Molson Coors Brewing Company . Самое старое сохранившееся здание первоначального пивоваренного комплекса Молсон было построено из камня в 1913 году. ^{[ 9 ]}
Пивоварни Мусхед	Нью-Брансуик	Сент-Джон	1867	Старейшая и крупнейшая независимая пивоварня в Канаде.
Пивоваренная компания Mt. Begbie	Британская Колумбия	Ревелсток	1996
Коттеджная пивоварня Мускока	Онтарио	Брейсбридж	1996
Нельсон Пивоваренная Компания	Британская Колумбия	Нельсон	1991
Пивоварня Нойштадт-Спрингс	Онтарио	Нойштадт	1997	Первоначально основана Генри Хьютером в 1859 году как пивоварня Crystal Springs. Закрыт в 1916 году из-за сухого закона. Вновь открыт в 1997 году как пивоварня Neustadt Springs.
Северные пивоварни	Онтарио	Садбери	1907	Закрыт в 2006 г.
О'Брайен Пивоваренная и солодовенная компания	Юкон	Клондайк Сити	1904	Закрыт в 1919 году.
Пивоварня Эланд	Новая Шотландия	Галифакс	1907	Продан пивоваренной компании Labatt в 1971 году.
Пэддок Вуд Пивоваренная Компания	Саскачеван	Саскатун	2004
Пивоваренная компания «Параллель 49»	Британская Колумбия	Ванкувер	2012
Традиционный эль Пикарунс	Нью-Брансуик	Фредериктон Сент-Джон	1995	Все еще работает
Насосная пивоварня	Нью-Брансуик	Монктон	1999	Компания Pump House, известная своим черничным элем и хитрым радлером, была названа канадской пивоварней года в 2005 году.
Луи Прюдомма Пивоварня	Квебек	Монреаль	1650	Закрыто; недалеко от стен форта Виль-Мари (ранний Монреаль)	^{[ 2 ]}^: 23–24
Пивоваренная компания Quidi Vidi	Ньюфаундленд и Лабрадор	Сент-Джонс	1996	Все еще работает
Рассел Пивоваренная Компания	Британская Колумбия	Суррей	1995
Пивоваренная компания Шафтбери	Британская Колумбия	Ванкувер	1986
Слиман Пивоварни	Онтарио	Гвельф	1988	Восстановление семейного пивовара, основанного в 1830-х годах. Оригинальные Слиманы во время сухого закона; восстановлен в 1988 году; Продан пивоварне Саппоро в 2006 году.
Пивоварение с паровым свистком	Онтарио	Торонто	2000
Пивоваренная компания Steamworks	Британская Колумбия	Ванкувер	1995
Пивоварня Стилбэк	Онтарио	Тивертон	2004	Закрыт в 2010 г.
Унибру	Квебек	Шамбли	1991	Продан Sleeman Breweries в 2004 году, сейчас принадлежит Sapporo Brewery.
Пивоваренная компания Верхней Канады	Онтарио	Гвельф	1985	Приобретена Sleeman Breweries в 1998 году.
Уокервилльская пивоваренная компания	Онтарио	Виндзор	1998	Закрыт в 2007 г.
Веллингтонская пивоварня	Онтарио	Гвельф	1985
Пивоварня Дикая Роза	Альберта	Калгари	1996	Продан Sleeman Breweries в 2019 году.
Юконская пивоваренная компания	Юкон	Уайтхорс	1997

См. также

Ссылки

Дальнейшее чтение

Акер, Кэролайн Дж; и Сара В. Трейси (2004). Изменение американского сознания: история употребления алкоголя и наркотиков в Соединенных Штатах, 1800-2000 гг . Амхерст, Массачусетс: Издательство Массачусетского университета , Печать.
Манколл, Питер К. (1995). Смертельная медицина: индейцы и алкоголь в ранней Америке . Итака: Издательство Корнельского университета , печать.

Примечания

^ «Островок дворцов» . Достопримечательности . Квебек Сити.
^ Перейти обратно: ^а ^б Снит, Аллен Винн (2001). « Пивоварение на Новой Земле» ». Сварено в Канаде . Торонто и Оксфорд: Dundurn Group . стр. 23–24.
^ Сабурен, Диана. «Гриффинтаун» . Канадская энциклопедия . Историка Канады . Проверено 29 марта 2022 г.
^ Хилл, Роберт Г. «АМОС, Луи Огюст (1869–1948)» . Биографический словарь архитекторов Канады 1800-1950 гг . Биографический словарь архитекторов Канады . Проверено 29 марта 2022 г.
^ «Пивоварня Формоза-Спрингс вновь открывается под новым владельцем» . 4 мая 2018 г.
^ Филлипс, Глен С. (2000). On Tap: Одиссея пива и пивоварения в викторианском Лондоне-Мидлсексе . Лондон, Онтарио: Cheshire Cat Press. п. 76. ИСБН 0921818211 .
^ Бейкер, Майкл (2006). Новый Лондон, 1914 год: Отрывки из фотографической коллекции Орра . Лондон, Онтарио: Музей Лондона. п. 14. ISBN 1-897215-10-Х .
^ «Кит Холл и пивоварня» . Исторические места Канады . Канадский регистратор . Проверено 28 марта 2022 г.
^ «Пивоварня Молсон, 1670, Нотр-Дам-стрит, Восток» . Память . Наследие Монреаля . Проверено 28 марта 2022 г.

Источники

Путеводитель Brewed Awakening по новым пивоварням Британской Колумбии в 2016 году
« Пивоварни в Квебеке, Канада », в Beer Me! , 2008 г.

Внешние ссылки

http://breweriesontheweb.com/CA.htm

[1] «Островок дворцов» . Достопримечательности . Квебек Сити.

[BrewedInCanada-2] Перейти обратно: ^а ^б Снит, Аллен Винн (2001). « Пивоварение на Новой Земле» ». Сварено в Канаде . Торонто и Оксфорд: Dundurn Group . стр. 23–24.

[3] Сабурен, Диана. «Гриффинтаун» . Канадская энциклопедия . Историка Канады . Проверено 29 марта 2022 г.

[4] Хилл, Роберт Г. «АМОС, Луи Огюст (1869–1948)» . Биографический словарь архитекторов Канады 1800-1950 гг . Биографический словарь архитекторов Канады . Проверено 29 марта 2022 г.

[5] «Пивоварня Формоза-Спрингс вновь открывается под новым владельцем» . 4 мая 2018 г.

[6] Филлипс, Глен С. (2000). On Tap: Одиссея пива и пивоварения в викторианском Лондоне-Мидлсексе . Лондон, Онтарио: Cheshire Cat Press. п. 76. ИСБН 0921818211 .

[7] Бейкер, Майкл (2006). Новый Лондон, 1914 год: Отрывки из фотографической коллекции Орра . Лондон, Онтарио: Музей Лондона. п. 14. ISBN 1-897215-10-Х .

[8] «Кит Холл и пивоварня» . Исторические места Канады . Канадский регистратор . Проверено 28 марта 2022 г.

[9] «Пивоварня Молсон, 1670, Нотр-Дам-стрит, Восток» . Память . Наследие Монреаля . Проверено 28 марта 2022 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]