Я говорю

Диот — это овощно- свиная колбаса из французского региона Савойя (La Savoie). Диоты обычно готовят из жирного свиного фарша, приправленного солью, перцем и мускатным орехом . ^{[ 1 ]} Они также могут содержать сыр или капусту. ^{[ нужна ссылка ]} Некоторые сушеные, как сосиски . ^{[ 2 ]}

Диоты можно есть холодными или горячими. В самом популярном рецепте, diots au vin blanc, колбасы варят с чесноком и луком в белом вине. ^{[ 1 ]} Их также можно заранее подрумянить на сале . ^{[ 2 ]}

В горячем виде диоты обычно подают с отварным картофелем , полентой или гречневой пастой Crozets de Savoie . Когда их едят холодными, их обычно покрывают острой горчицей (предпочтительно из Дижона ) или кладут в бутерброды или салаты . ^{[ нужна ссылка ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Диот» . Попробуйте Атлас . Проверено 4 марта 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б Ларусс Гастрономик . Кларксон Поттер/Десять Скоростей. 30 августа 2022 г. ISBN 9780593577745 . Проверено 4 марта 2023 г.

Эта колбасе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

статья о французской кухне незавершена Эта . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[atlas-1] Jump up to: ^а ^б «Диот» . Попробуйте Атлас . Проверено 4 марта 2023 г.

[larousse-2] Jump up to: ^а ^б Ларусс Гастрономик . Кларксон Поттер/Десять Скоростей. 30 августа 2022 г. ISBN 9780593577745 . Проверено 4 марта 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]