Флорида Крекер крупный рогатый скот
Корова и теленок | |
Статус сохранения | |
---|---|
Другие имена |
|
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Распределение | пятнадцать штатов, от восточного побережья до Монтаны |
Использовать |
|
Функции | |
Масса |
|
Пальто | очень изменчивый |
Статус звукового сигнала | рогатые у обоих полов |
|
Флоридский крекер или Флоридский скраб — американская порода крупного рогатого скота . Он возник в испанской Флориде , а затем в американском штате Флорида . [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] и назван в честь культуры крекеров Флориды , в которой он хранился. Это одна из пород криолло , происходящая от испанского скота, первоначально завезенного в Америку испанскими конкистадорами ; Среди других североамериканских пород этой группы — сосновый лес , корриенте и техасский лонгхорн . [ 8 ] : 87 В отличие от Пайнивуда, с которым он тесно связан, флоридский крекер не скрещивался с породами североевропейского происхождения. [ 8 ] : 119
История
[ редактировать ]
Флоридский крекер, как и другой крупный рогатый скот криолло , происходит от крупного рогатого скота, привезенного конкистадорами из Испании в Америку с 1493 года; Всего их насчитывалось не более 300 голов, и их завезли на Эспаньолу и другие острова Карибского моря. Скот с Кубы был выгружен в испанской Флориде в 1565 году, а в 1640 году из того же источника была еще одна партия. [ 7 ] : 277 К началу восемнадцатого века общее поголовье крупного рогатого скота в испанской части территории нынешних Соединенных Штатов – Флориде и некоторых частях современной Джорджии и Миссисипи – оценивалось в 15 000–20 000 Алабамы , голов. [ 7 ] : 277 Это был скот тройного назначения, разводившийся на мясо, на молоко и на тягловую работу . ухаживали За ними тщательно , они жили в полудиких условиях. большую часть времени [ 9 ] : 177 [ 7 ] : 277
жароустойчивый зебуиновый скот, такой как брахман Крупный рогатый скот был основной породой в штате до начала двадцатого века, когда начал прибывать , а вскоре за ним последовал тауриновый скот европейского происхождения. К середине века беспорядочное скрещивание этих животных со скотом Крекеров привело флоридскую породу на грань исчезновения; [ 9 ] : 177 [ 3 ] после 1949 года новые законы, касающиеся свободного перемещения домашнего скота, также способствовали быстрому упадку флоридского крекера. [ 8 ] : 119 Правительство штата Флорида активно занимается сохранением породы с 1970-х годов; была создана в 1989 году при поддержке штата было образовано породное общество «Ассоциация крекерного крупного рогатого скота Флориды», а в 1991 году племенная книга . [ 9 ] : 177 [ 3 ]
В 2010 году общая поголовье породы составила около 1300 голов, из них около 500 племенных коров и около 150 быков; [ 9 ] : 177 в 2022 году общая численность оценивается в пределах от 2500 до 4900 голов. [ 2 ] Охранный статус породы внесен в список «находящихся под угрозой» организацией The Livestock Conservancy . [ 3 ] Флоридский крекер включен в Ковчег вкуса международного фонда Slow Food . [ 10 ]
В 2018 году она была объявлена официальной породой крупного рогатого скота государственного наследия . [ 11 ]
Характеристики
[ редактировать ]
Крупный рогатый скот, как правило, небольшой, его вес составляет 360–550 кг (800–1200 фунтов) для быков и 270–360 кг (600–800 фунтов) для коров; в прошлом в этой породе существовал еще более мелкий или карликовый тип, известный как гвинейская, который весил около 230 кг (500 фунтов) или меньше. [ 9 ] : 177 [ 3 ] Цвет и рисунок шерсти очень разнообразны; Преобладающие типы шерсти частично зависят от географического региона: сплошные черные, серо-коричневые и рыжие, с тигровыми пятнами или без них, более распространены в южной Флориде, тогда как цветные , зябристые , чалые и пятнистые окрасы чаще встречаются в северной части Флориды. государство. [ 9 ] : 177 Рога также различаются по форме и размеру, оплодотворенные естественным путем. встречаются и животные, [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Барбара Ришковски, Дэфид Пиллинг (редакторы) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных , приложении к «Состоянию мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» . Рим: Комиссия по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN 9789251057629 . Архивировано 23 июня 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Паспорт породы: Флорида Крекер / Соединенные Штаты Америки (крупный рогатый скот) . Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступ октябрь 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Флоридский крекерный скот . Охрана домашнего скота. Доступ осуществлен в апреле 2022 г.
- ^ Флоридский крупный рогатый скот-крекер . Стиллуотер, штат Оклахома: Департамент зоотехники Университета штата Оклахома. Доступ октябрь 2022 г.
- ^ Марлин Фелиус (1995). Породы крупного рогатого скота: Энциклопедия . Дутинхем, Нидерланды: Misset. ISBN 9789054390176 .
- ^ Марлен Фелиус, Мари-Луиза Берлинг, Дэвид С. Бьюкенен, Берт Теуниссен, Питер А. Кулмис и Йоханнес А. Ленстра (2014). К истории генетических ресурсов крупного рогатого скота . Разнообразие 6 (4): 705–750. два : 10.3390/d6040705
- ^ Перейти обратно: а б с д Джанет Форвальд Донер (2001). Энциклопедия исторических и находящихся под угрозой исчезновения пород домашнего скота и птицы . Нью-Хейвен, Коннектикут; Лондон: Издательство Йельского университета. ISBN 0300088809 .
- ^ Перейти обратно: а б с Кэрол Экариус (2008). Иллюстрированный справочник Стори по породам овец, коз, крупного рогатого скота и свиней . Норт-Адамс, Массачусетс: Storey Publishing. ISBN 9781603420372 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Дж. Холл, Д. Филип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 .
- ^ Флоридский крекерный скот: Ковчег вкуса . Бра, Кунео: Фонд Slow Food for Biodiversity Onlus/Фонд Slow Food for Biodiversity. Доступ осуществлен в апреле 2023 г.
- ^ [AP] (2 июля 2018 г.). Новые законы Флориды, вступившие в силу 1 июля (и один закон, который не вступил в силу) . Новости WFTV . Таллахасси, Флорида: Cox Media Group. Архивировано 2 июля 2018 года.