Джироламо Люксардо

Girolamo Luxardo SpA — итальянский завод по производству ликеров . Основанная в Заре , после 1945 года она переехала в Торреглию недалеко от Падуи .
Текущая продукция компании включает в себя различные ликеры и аналогичные продукты ( Мараскино , Санге Морлакко , Самбука , Амаретто , Граппа , Passione Nera , Slivovitz , Luxardo Fernet и т. д.), а также другие продукты, связанные с выпечкой, такие как концентраты ликеров, фруктовые сиропы. и джемы. [ 1 ] Продукция Luxardo продается примерно в 70 странах мира. На винокурне работает около 45 человек, а также около 100 продавцов по всей Италии. Винокурня площадью 6800 квадратных метров (73 000 квадратных футов) способна производить 6000 бутылок в час. В 2010 году прибыль до налогообложения составила 16 миллионов евро. [ 2 ]
История
[ редактировать ]Фирма была основана в 1821 году Джироламо Люксардо в городе Зара, Королевство Далмация . Люксардо переехал в Зару со своей семьей в 1817 году в качестве консульского представителя Королевства Сардиния . Его жена (Мария Каневари) производила ликеры дома, специализируясь на «rosolio maraschino», ликере из Далмации , а Люксардо основал винокурню для производства Liquore Maraschino . [ 1 ] За восемь лет существования Luxardo Maraschino был признан Императором превосходным продуктом. К 1839 году Luxardo Maraschino стали употреблять в заморском Новом Орлеане . [ 3 ]
Джироламо Люксардо умер в 1865 году в возрасте 81 года, и его сын Николо взял на себя управление бизнесом. [ 4 ] [ 3 ]
В 1913 году Микеланджело Люксардо, представитель третьего поколения семьи Люксардо, построил новую винокурню. Винокурня была одной из крупнейших в Австро-Венгерской империи (возможно, в свое время крупнейшей винокурней в Европе). [ 3 ] ). Здание стоит и сегодня. [ 1 ]
Зара стала частью Королевства Италия в соответствии с мирными договорами в конце Первой мировой войны . Винокурня была почти полностью разрушена бомбардировками союзников во время Второй мировой войны . В 1944 году, после окончания нацистской немецкой оккупации, город был оккупирован югославскими партизанами, а интегрирован в состав Югославии в конце войны . Пьетро Люксардо, Николо II и его жена были убиты войсками Тито ( резня в Фойбе ). Бизнес был временно восстановлен в Венеции Джорджио Люксардо. [ 4 ] который якобы сбежал с саженцем вишни мараски и оригинальным рецептом мараскино, [ 5 ] прежде чем Джорджио переехал в Торреглию , недалеко от Падуи , в регионе Венето в Италии, где он построил новый винокуренный завод и продолжил деятельность семьи и фирмы. Шестое поколение семьи по-прежнему активно участвует в деятельности компании, в том числе: Пьеро Люксардо, Франко Люксардо, Гвидо Люксардо, Маттео Люксардо, Филиппо Люксардо и Джорджио Люксардо. [ 1 ]
Мараска вишня
[ редактировать ]Компания владеет линией консервированной кислой вишни мараска под торговой маркой Maraschino Cherries . [ 5 ]
Компания владеет 22 000 вишневыми деревьями мараски в крупнейшем вишневом саду в Европейском Союзе. [ 2 ] Компания также владеет правами на наименование собственного сорта мараски. [ 6 ]
Награды
[ редактировать ]В 2011 году на Всемирном конкурсе вин и спиртных напитков в Нью-Йорке Amaretto di Saschira получил двойное золото и лучший ликер на выставке, а Triplum Triple Sec Orange получил двойное золото и лучший фруктовый ликер на выставке. [ 2 ]
- 2019: золотая медаль на International Spirits Challenge. [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]Сноски
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д «Наша история» . Luxardo SpA Архивировано из оригинала 30 апреля 2014 года . Проверено 28 декабря 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Girolamo Luxardo SpA. Глоток века» . Европейский деловой журнал . Архивировано из оригинала 3 апреля 2014 г. Проверено 4 сентября 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Люксардо Мараскино: невероятная семейная история о переезде задарской иконы в Италию» . www.total-croatia-news.com . Проверено 9 ноября 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Джироламо Люксардо С.п.А.» . Руководство Диффорда . Проверено 28 декабря 2013 .
- ^ Перейти обратно: а б «Знакомьтесь, вишня «Оригинальный Мараскино»» . Атлас Обскура . Проверено 9 ноября 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Странное и сложное прошлое вишен Мараскино» . Удача . Проверено 9 ноября 2020 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] СМИ, связанные с Джироламо Люксардо, на Викискладе?
- Люксардо | Мараскино "Эксельсиор" Джироламо Люксардо. Архивировано 18 февраля 2013 г. в archive.today.