Центр снабжения
Центральный де-Абасто (также пишется как Абастос ; по-английски «Центр снабжения») является основным оптовым рынком Мехико для продуктов и других продуктов питания, работающим аналогично традиционным общественным рынкам . Он был построен как место встречи производителей, оптовиков, розничных продавцов и потребителей всей страны. [ 1 ] Расположенный в восточном районе Истапалапа , это самое важное коммерческое предприятие в Мексике и крупнейшее в своем роде в мире. Рынок обрабатывает более 30 000 тонн товаров ежедневно, что составляет 80% потребления мегаполиса Мехико . Рынок был создан на месте бывших сельскохозяйственных угодий, чтобы уменьшить заторы в историческом центре Мехико .
Описание и функции
[ редактировать ]
Центральный де Абасто — один из двух крупных оптовых рынков Мехико, наряду с рынком Нуэва Вига , специализирующимся на рыбе и морепродуктах. [ 1 ] Объект расположен на участке площадью 328 гектаров (810 акров), где в главном здании площадью 85 гектаров (210 акров) расположено более 2000 предприятий, которые продают в основном фрукты, овощи, мясо и некоторые обработанные пищевые продукты. [ 1 ] [ 2 ] Проект разработал архитектор Авраам Заблудовский . Он спроектировал слегка деформированное здание шестиугольной формы диаметром 2250 метров. Входы и выходы расположены на противоположных концах здания. [ 3 ] Кроме того, на территории имеется более шестидесяти других объектов, предоставляющих такие услуги, как охлаждение, доставка и многое другое. [ 1 ] [ 2 ] Центр ежедневно продает более 30 000 тонн продуктов питания, что составляет 80% потребления 20 миллионов человек в столичном регионе Мехико . [ 2 ] Этот рынок и рынок Нуэва-Вига являются двумя крупнейшими работодателями в Истапалапе. [ 1 ] Рынок напрямую создает 70 000 рабочих мест и обслуживает более 300 000 человек в день. [ 2 ] Его дистрибьюторская сеть объединяет более 1500 точек продаж, включая mercados públicos , tianguis , 380 заведений, связанных с пятнадцатью сетевыми магазинами, а также другие коммерческие центры. [ 2 ] Central de Abasto — самый важный продовольственный склад и распределительный центр в Мексике и крупнейшее учреждение такого рода в мире. [ 1 ] [ 2 ] [ 4 ] Хотя большая часть бизнеса, ведущегося на этом объекте, ведется между оптовиками и розничными торговцами, розничные продажи по-прежнему играют значительную роль. [ 2 ]
Будучи официально санкционированным оптовым рынком, его основная цель — стать центральным местом встречи крупных покупателей и продавцов. Он призван стать осью распределения продовольствия не только в Мехико, но и по всей стране. Его объем означает, что бизнес, осуществляемый здесь, важен для установления цен на товары и моделей распределения. Это также помогает регулировать поставки продовольствия в страну, чтобы обеспечить их адекватность и безопасность, поскольку его центральное положение облегчает процесс проверки. Это особенно актуально для таких продуктов питания, как продукты, молоко и мясо. [ 2 ] [ 3 ]
Рынок был создан и управляется Fideicomiso Central de Abasto de la Ciudad de México , трастом, созданным в 1981 году сроком на 99 лет под управлением Ley General de Títulos y Operaciones de Crédito . В состав треста входят правительство Мехико и министр экономического развития . [ 3 ] Траст возглавляет генеральный администратор, назначаемый комитетом и утверждаемый главой правительства Мехико. В 2002 году повседневная деятельность рынка была передана частному сектору, но под надзором треста. [ 5 ] Помимо управления рынком, еще одной функцией фонда является предоставление финансирования поставщикам, особенно сельскохозяйственным производителям, имеющим мало технологий или кредитов с финансированием, чтобы обеспечить им доступ к основным рынкам Мексики, а также к международным рынкам. [ 2 ]
История
[ редактировать ]
Еще в доиспанский период существовали различные рынки под открытым небом, называемые « тиангис », на которых продавалась большая часть продуктов питания, продаваемых в Мехико. На их основе возник ряд более крупных фиксированных рынков, называемых mercados públicos . Одним из первых общественных рынков, открытых в городе, был Эль-Воладор, где Верховный суд сейчас расположен . Целью крупных фиксированных рынков тогда, как и сейчас, было облегчение регулирования. Ла-Мерсед был еще одним ранним рынком, основанным на берегу озера, недалеко от доков, куда фермеры привозили свою продукцию на лодках для продажи в городе. Ла-Мерсед достиг своего расцвета в начале 20-го века и со временем стал известен как «желудок города». [ 6 ] захватив на себя большую часть оптовых продаж. Однако ни Ла-Мерсед, ни другие известные в городе другие рынки, такие как Меркадо-де-Сонора и Ла-Лагунилья , никогда не вытесняли местные рынки или тянгуис. [ 6 ]
Из-за роста и перегруженности того, что сейчас является историческим центром Мехико , пропускная способность Ла-Мерседа была превышена, и территория вокруг него больше не позволяла свободное движение транспорта в центре города. Такая ситуация существовала много лет, но в 1970-е годы дошла до кризиса, заставившего власти искать альтернативу. [ 2 ] [ 3 ] В то время большая часть района Истапалапа была незастроенной и содержала сельскохозяйственные угодья, хотя они и росли. [ 4 ] Городские и федеральные власти решили перенести оптовую торговлю продуктами питания в новый объект, который будет построен на сельскохозяйственных угодьях « чинампа », с целью обеспечить лучший вход и выход, больше места для продавцов и улучшить окружающую среду. [ 2 ] [ 3 ] La Merced не закрылась, а сосредоточилась на розничных продажах, по-прежнему в основном продуктов питания, но не исключительно. [ 6 ]
Относительно открытая земля в Исатапалапе означала не только более крупный объект, но и строительство более широких и лучших дорог для судоходства. Однако земля, которая была выделена для проекта в 1970-х годах, была последней из доиспанских чинампас в Истапалапе, искусственных островах, первоначально созданных недалеко от берега озера и созданных для сельского хозяйства. Создание Central de Abastos фактически устранило бы эту традицию в этой части города. [ 7 ]
Строительство нового объекта началось в 1981 году по проекту Авраама Заблудовского . [ 2 ] [ 3 ] Проект позволил провести крупномасштабные раскопки в этом районе, важном, поскольку он был частью доминиона Кулуакан и важен вплоть до времен ацтеков как место Серро -де-ла-Эстрелья и церемонии Нового огня . Времени раскопать все до начала строительства не было, поэтому археологи накрыли нераскопанные конструкции защитным материалом под названием « геотекстиль », чтобы сохранить их для будущих раскопок. [ 8 ] Строительство было завершено в 1982 году, и в ноябре того же года объект был открыт президентом Хосе Лопесом Портильо . [ 2 ] Это считалось самым важным инфраструктурным проектом десятилетия. [ 3 ]
С тех пор рынок оставался очень важным, но его создание создало ряд проблем. С 1970-х годов район Истапалапа вокруг рынка значительно разросся и теперь более чем на 90% урбанизирован. [ 9 ] Это вернуло проблемы, связанные с дорожным движением, которые преследовали рынок Ла-Мерсед. Это особенно актуально для северной стороны, которая выходит на Eje 3 Oriente, которая является основным входом на объект. [ 10 ] Другая проблема – количество мусора, образующегося на предприятии. Соседи рядом с объектом, находящимся в федеральной собственности, жаловались на большие кучи мусора, скапливающиеся на периферии. В некоторых местах, например на шоссе Эдже 6, мусор выливается в общественные места вместе с камнями и химикатами. [ 11 ]
Однако самой серьезной проблемой, от которой страдает рынок и прилегающая территория, является преступность. Район Истапальпа стал одним из самых криминальных в Мехико, но этот рынок особенно привлекателен для определенных видов преступлений. [ 12 ] Из-за большого количества дальнобойщиков и других лиц, которые регулярно въезжают и покидают этот район, заведение стало магнитом для проституции. Сюда входит проституция несовершеннолетних. [ 13 ] Существуют также значительные проблемы с несовершеннолетними работниками, [ 13 ] и мелкий оборот наркотиков. [ 14 ]
Однако наиболее серьезной угрозой являются грабежи и похищения людей. Грабежи товаров, грузов и денег, в том числе эпизоды с применением насилия, являются постоянной проблемой, и многие торговцы имеют частную охрану. [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] Неправительственные организации, связанные с проблемой похищений людей в Мексике, такие как Consejo para la Ley y los Derechos Humanos, заявляют, что торговцы из этого объекта становятся жертвами банд, связанных с этим преступлением. В число мишеней входят сами торговцы, но чаще всего это члены их семей. Одним из недавних случаев стало похищение и убийство Антонио Экихуа Перальта, несовершеннолетнего сына одного из торговцев из Абасто. За последние десять лет было подтверждено 286 случаев, когда люди, связанные с рынком, были задержаны против их воли. [ 17 ] На протяжении многих лет полиция проводила рейды и другие операции для повышения безопасности. [ 14 ] [ 18 ] Представители рынка и полиция заявили, что статистика преступности по состоянию на 2007 год значительно улучшилась, до 90% по сравнению с максимумами за время пребывания в должности нынешнего администратора Раймундо Коллинза Флореса. [ 2 ] [ 18 ] [ 19 ] Однако торговцы на рынке потребовали большей безопасности, включая установку 4000 камер наблюдения и создание отряда полиции численностью 4000 человек специально для рынка. [ 19 ]
Спустя более двадцати пяти лет после того, как федеральное правительство экспроприировало пятьдесят объектов собственности чинампа для строительства объекта, бывшие владельцы все еще требуют возмещения за потерю своих пахотных земель. В то время фермеры получали сорок песо за квадратный метр. Однако многие утверждают, что, поскольку большая часть земли так и не была застроена, ее следует продать обратно первоначальным владельцам за эквивалентную цену. Большинству заявителей старше пятидесяти лет, и они потеряли свои единственные средства к существованию с потерей своих земель. [ 20 ]
19 ° 22'26,07 дюйма с.ш. 99 ° 5'18,38 дюйма з.д. / 19,3739083 ° с.ш. 99,0884389 ° з.д.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г "Economía reciente, 1990-2005" [Экономика] (на испанском языке). Мехико: район Истапапала. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж к л м н «История Центрального де Абасто» (на испанском языке). Мехико: Телевиза. 2011 . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г «Antecedentes» (на испанском языке). Мехико: Правительство Федерального округа Мексики. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ Jump up to: а б «Хронологическая таблица исторических фактов Истапалапы в контексте страны и Федерального округа» (на испанском языке). Мехико: район Истапапала. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ «Nuestra Función» [Наша функция] (на испанском языке). Мехико: Правительство Федерального округа Мексики. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с Альберто Барранко Чаваррия. (25 января 2004 г.). «Город ностальгии / Ла Мерсед» Реформа (на испанском языке). Мехико. п. 5.
- ^ «Лас Чинампас» [Чинампас] (на испанском языке). Мехико: район Истапапала. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 3 марта 2011 г.
- ^ Хесус Санчес (10 марта 2008 г.). «Долатиноамериканский церемониальный центр помогает реконструировать историю Истапалапы » . День (на испанском языке). Мехико . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ «Vegetación» [Растительность] (на испанском языке). Мехико: район Истапапала. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 3 марта 2011 г.
- ^ Алехандро Рамос (14 января 2007 г.). «Impactan carguros red vial Metropolitana» [Грузовые грузовики влияют на систему городских дорог]. Реформа (на испанском языке). Мехико. п. 4.
- ^ Уриэль Муньос Суарес (7 декабря 2010 г.). «Desechos de Central de Abastos, por las calles» [Отказ Центрального де Абастоса на улицах]. Еще один (на испанском языке). Мехико . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ Брито, Луис (22 января 2011 г.). «Столица Мексики скрывает свое самое жестокое лицо в Истапалапе» [столица Мексики скрывает свое самое жестокое лицо в Истапалапе] CNN Мексика (на испанском языке). Мексика. Архивировано из оригинала 2 января 2011 г. Получено 3 , марта
- ^ Jump up to: а б Хорхе Флорес (27 октября 2009 г.). «Централ де Абасто, «красный свет» в эксплуатации детей: PGJDF» [Централ де Абасто, «красный свет» в эксплуатации детей] W Radio (на испанском языке). Мехико . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с «SSP-DF проводит операцию в Центре снабжения Истапалапы» [SSP-DF проводит операцию в Центре снабжения Истапалапы] Телевиса (на испанском языке). Мехико. Нотимекс. 7 февраля 2007 г. Архивировано из оригинала 10 июля . Получено 10 . марта
- ^ Ицельт Круз (3 марта 2011 г.). «Купцы осуждают грабежи в Центральном районе Абасто». Газета Эль Релох (на испанском языке). Мехико . Проверено 10 марта 2011 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Исела Лагунас (25 декабря 2006 г.). "Desata balacera robo en la Central de Abasto" [Неконтролируемая стрельба в Central de Abasto] Эль Юниверсал (на испанском языке). Мехико. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ «Они торговцы из Центрального Абасто blanco común en plagios» [Купцы являются частой мишенью «чумы» (похищения людей)]. Эль Порвенир (на испанском языке). Мехико. Нотимекс. 24 мая 2009 г. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 г. Проверено 10 марта 2011 г.
- ^ Jump up to: а б Хорхе Перес (2 сентября 2005 г.). «Идите безопасно, сектор Абасто» [В секторе Абасто виден сейф]. Реформа (на испанском языке). Мехико. п. 7.
- ^ Jump up to: а б Антонио Баранда (6 июня 2007 г.). «Quiere Abasto su propia Policía» [Абасто хочет иметь собственную полицию]. Реформа (на испанском языке). Мехико. п. 7.
- ^ Эрнесто Нуньес. (25 декабря 2006 г.). «Exigen chinamperos indemnizacion de 50 predios expropiados» [Бывшие владельцы чинамп требуют компенсации за пятьдесят экспроприированных лотов]. Реформа (на испанском языке). Мехико. п. 6.