Ямайский рынок
Меркадо Ямайка — один из Мехико , традиционных публичных рынков где различные продавцы продают свои товары в определенных местах. Этот рынок возник в 1950-х годах как часть усилий по урбанизации рынков в этом районе. Рынок расположен на углу улиц Конгрессо-де-ла-Унион и Авенида Морелос, к юго-востоку от исторического центра Мехико . Хотя это один из основных рынков сувениров, продуктов и мяса, он наиболее известен своими цветами и декоративными растениями. Здесь имеется 1150 стендов, посвященных продаже срезанных цветов, цветочных композиций, декоративных растений и аксессуаров, таких как цветочные горшки. Рынок предлагает около 5000 видов цветов и растений, в основном иностранных, но есть и ряд местных мексиканских видов, в том числе собранных непосредственно в дикой природе.
По-испански Ямайка означает цветок гибискуса (как и островное государство Ямайка ).
Описание
[ редактировать ]Этот рынок расположен в трех больших нефах, охватывающих городской квартал на углу улиц Конгресо-де-ла-Унион и Авенида Морелос в районе Венустиано-Карранса . Станция метро Jamaica линии 9 находится прямо перед зданием. [ 1 ] Рынок является одним из главных в городе по продаже фруктов, овощей, цветов и декоративных растений. На нем царит хаос, особенно по выходным. [ 2 ] [ 3 ]
Рынок наиболее известен продажей цветов и декоративных растений. 1150 стендов посвящены цветам, цветочным композициям, декоративным растениям и сопутствующим аксессуарам. 25,5% продают срезанные цветы, 26% - цветочные композиции, 4,3% - цветочные горшки и другие аксессуары, 40,9% прилавков отведено под грузовики производителей и продавцов цветов и 3,2% - декоративные растения, в том числе дикорастущие. На рынке продается около 5000 видов цветов и декоративных растений из штатов Пуэбла , Веракрус , Чьяпас , Оахака , штат Мехико и Мичоакан . [ 1 ] Разнообразие цветов велико: от роз до цветов из разных тропиков. Продаются как розничные, так и оптовые продажи, в основном флористам в Мехико, но продажи также осуществляются в некоторые близлежащие штаты. Есть даже экспорт в США и Гаити . [ 1 ]
На рынке также продается ряд видов растений, произрастающих в Мексике, которые обычно не считаются декоративными растениями. [ 1 ] Между этим рынком и цветочным рынком в Тенансинго , штат Мехико , исследование 2007 года выявило 131 вид из 93 родов и 42 семейств, из которых лучше всего представлены орхидные . Выделяют пять основных видов: Briopsida , Pteridopsida , Pinopsida , Magnoliopsida и Liliopsida , причем на последние два приходится 93% всех видов. Однако этот 131 вид представляет собой лишь часть из 434 местных мексиканских видов, обладающих декоративным потенциалом. 95% продаваемых видов не находятся под угрозой исчезновения или находятся под небольшим риском исчезновения или нуждаются в какой-либо специальной защите. Исключением являются Coryphantha slotidens , Nymphaea odorata , Tillandsia Imperialis , Campyloneurum phyllitidis , Cupressus lusitanic и Barkeria scandens . Многие из этих видов вылавливаются непосредственно из дикой природы практически без контроля или практически без него. Однако подавляющее большинство видов цветов и растений, продаваемых на рынке, не являются местными для Мексики, и эта ситуация отражается на остальной части страны. Одна из причин этого заключается в том, что большинство продавцов растений здесь не знают таксономии местных растений. [ 1 ]
Помимо растений и цветов на рынке продается ряд других товаров. Есть 312 стендов, посвященных другим товарам, таким как продукты, мясо, бакалея и другие товары, которые являются основными поставщиками основных продуктов питания в этом районе. [ 1 ] Большая часть продаваемого мяса обычная, но можно встретить и необычных животных, таких как лягушки и чичикуилоты (разновидность местных птиц). [ 4 ] Рынок также является одним из крупнейших продавцов рождественских елок в городе. Большинство продаваемых видов не являются местными для Мексики, и многие из них импортируются, поскольку считается, что они имеют лучшую листву и обычно дешевле. [ 5 ]
Есть раздел, посвященный пиньятам , большинство из которых сделаны из картона и покрыты гофрированной бумагой, хотя все еще можно найти более традиционные пиньяты с глиняным горшком в центре. Дизайн варьируется от традиционных звезд до моделей, основанных на недавних фигурах из популярных фильмов и телешоу. Самое загруженное время года для этой части рынка — декабрь, перед Рождеством, когда традиция под названием « Лас Посадас » часто предполагает разбивание одной или нескольких пиньят. Разбивание пиньят, традиционное для этого сезона, больше не ограничивается декабрем, и его можно встретить на различных праздниках круглый год, что помогает поддерживать постоянное присутствие этого раздела. [ 6 ]
История
[ редактировать ]Сегодня этот район является частью высокоурбанизированного центра Мехико , к юго-востоку от исторического центра . В прошлом эта местность находилась на восточной окраине ацтекского островного города Теночтитлан , обращенного к озеру Сочимилько . Эта территория была заполнена искусственными островами, называемыми « чинампасами », для сельского хозяйства и доками для обслуживания тысяч каноэ и барж, которые проходили здесь на пути к городским рынкам, особенно к главному рынку в Тлателолко . Торговое движение несколько уменьшилось после испанского завоевания Империи ацтеков , но оно по-прежнему оставалось очень важным. Однако в колониальный период районы озер и чинамп здесь медленно высыхали по мере осушения озер. К 19 веку в этом районе были только каналы, главный из которых, Канал де ла Вига, ограничивал движение воды через него. К середине 20-го века они тоже будут высушены и засыпаны. Движение транспорта переключится на различные основные дороги, построенные здесь. [ 4 ] [ 7 ] На протяжении всей истории этого района здесь было несколько рынков и тянгуи . [ 8 ] Рынок был основан вместе с рядом других, таких как Меркадо де Сонора , для модернизации рынков восточной части города в 1950-х годах. [ 4 ] [ 7 ] Меркадо Ямайка был открыт 23 сентября 1957 года и наряду с Меркадо де Сонора был первым, предлагающим парковку для автомобилей. [ 8 ] В 2007 году рынок отпраздновал свое 50-летие вместе с тогдашним главой района Венустиано Карранса Хулиосом Сезаром Морено Риверой, что включает в себя культурные мероприятия и шоу с популярной музыкой. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Мункиа-Лино, Дж; Л. М. Васкес-Гарсия; Х. А. Лопес-Сандовал (март 2010 г.). Дикие декоративные растения, коммерциализированные на цветочных рынках Тенансиго и Ямайки, Мексика] « Plantas Silvestres Ornamentales Comercializadas en los Mercados de la flor de Tenancigo y Jamaica, Mexico» [ (PDF) . ПолиБотаника (на испанском языке). 29 . Мехико: Национальный политехнический институт: 281–308. ISSN 1405-2768 . Архивировано (PDF) из оригинала 22 июля 2011 г. Проверено 14 марта 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б Фернандо Риос (19 сентября 2007 г.). «Начинаются празднования полувека Меркадо Ямайки » . Эль Соль де Мехико (на испанском языке). Мехико . Проверено 14 марта 2011 г.
- ^ «Меркадо Ямайка» . США: Канал путешествий . Проверено 14 марта 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Франсиско Морено Хименес (27 декабря 2008 г.). «La Hacienda de Jamaica, кулинарная традиция» [La Hacienda de Jamaica, кулинарная традиция] (на испанском языке). Мехико: Журнал Observer. Архивировано из оригинала 14 июля 2011 года . Проверено 14 марта 2011 г.
- ^ «Преобладают продажи импортных елок » . Эль Юниверсал (на испанском языке). Мехико. Нотимекс. 30 ноября 2010 года . Проверено 14 марта 2011 г.
- ^ « Наступают лас-посады… а вместе с ними и традиционные пиньяты». Будущее (на испанском языке). Мехико. Нотимекс. 14 декабря 2010 года. Архивировано из оригинала 22 июля 2011 года . Проверено 14 марта 2011 г.
- ^ Перейти обратно: а б Альберто Барранко Чаваррия (25 января 2004 г.). «Город ностальгии / Ла Мерсед» Реформа (на испанском языке). Мехико. п. 5.
- ^ Перейти обратно: а б Карлос Вилья Ройс. «Ямайка» (PDF) (на испанском языке). Мехико: район Венустиано Карранса. Архивировано из оригинала (PDF) 22 июля . Получено 14 . марта
Внешние ссылки
[ редактировать ]19 ° 24'29,14 дюйма с.ш. 99 ° 7'22,29 дюйма з.д. / 19,4080944 ° с.ш. 99,1228583 ° з.д.