Эпимераза и рацемаза
Эпимеразы и рацемазы представляют собой -изомеразы ферменты , которые катализируют инверсию стереохимии в биологических молекулах. [ 1 ] Рацемазы катализируют стереохимическую инверсию вокруг асимметричного атома углерода в субстрате, имеющем только один центр асимметрии. Эпимеразы катализируют стереохимическую инверсию конфигурации асимметричного атома углерода в субстрате, имеющем более одного центра асимметрии, таким образом взаимно превращая эпимеры .
Эпимеразы человека включают метилмалонил-КоА-эпимеразу , участвующую в метаболическом расщеплении аминокислот аланина , изолейцина , метионина и валина . [ 2 ] и УДФ-глюкозо-4-эпимераза , которая используется на заключительном этапе метаболизма галактозы – катализируя обратимое превращение УДФ-галактозы в УДФ-глюкозу.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Таннер, Мэн. (2002). «Понимание природных стратегий катализируемой ферментами рацемизации и эпимеризации». Акк. хим. Рез . 35 (4): 237–246. дои : 10.1021/ar000056y . ПМИД 11955052 .
- ^ «Изомераза | фермент | Британика» .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/racemase
- http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/epimerase
- Вступление + Срок + Эпимеразы в Национальной медицинской библиотеке США по медицинским предметным рубрикам (MeSH)
 | Эта ферментам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |