Андалузский сельскохозяйственный корпус

Андалузский сельскохозяйственный корпус представляет собой тексты агрономических знаний и источники по истории сельского хозяйства на Андалусском Пиренейском полуострове . правлении ухудшился Агрономический прогресс при вестготском , но существует восемь известных сельскохозяйственных трактатов, датируемых концом 10-го века до середины 14-го века, которые способствовали Арабской сельскохозяйственной революции . Андалузские трактаты следуют той же схеме, что и латинские агрономические тексты: обсуждение почвы , воды и навоза, за которым следуют земледелие , а иногда и заметки по животноводству . Шесть из них написаны между 11 и 13 веками. ^{[ 1 ]}

Авторами этого корпуса текстов являются Ибн аль-Вафид , Ибн Хаджадж , Ибн Бассал , Абу ль-Хайр , Ибн аль-Аввам , Аль-Тигнари и Ибн Луюн .

Фон

Мусульмане из Северной Африки пересекли Гибралтарский пролив в 711 году и основали Кордовский халифат в южной части Пиренейского полуострова, который они назвали Аль-Андалус. За время своего длительного правления мусульмане создали культуру, которая способствовала распространению культурных и научных работ, включая агрономические работы. Византийский отправил император Константин VII копию фармакопеи Диоскорида халифу Абд ар-Рахману III , а также послал монаха по имени Николас перевести книгу на арабский язык. ^{[ 2 ]}

Первый ботанический сад Андалусии, известный по источникам VIII века, был создан во дворце Аль-Муньят ар-Русафа (Аррузафа) Абд ар-Рахмана I. ^{[ 3 ]}

Тексты

Сельскохозяйственный корпус арабского языка был составлен между 11 и 14 веками в Севилье , Толедо , Гранаде и Кордове . ^{[ 1 ]} Ботанический труд Абу ль-Хайра ^{[ 4 ]} Это наиболее полный ботанический текст Андалусии, известный современным ученым, содержащий более богатые описания морфологии растений, чем другие тексты по агрономии, а также подробную информацию о среде обитания, фенологии растений , использовании, сортах и географическом распространении. ^{[ 1 ]}

» Ибн аль-Авама «Китаб аль-Филаха считается самым важным и энциклопедическим из средневековых произведений европейского запада, но он был относительно неизвестен в Северо-Западной Европе до 19 века, когда он был впервые переведен на французский и испанский языки. ^{[ 5 ]} Он содержит подробную информацию о растениях, например: «Все растения, посаженные поблизости от [грецкого ореха], проявляют к нему антипатию, за исключением инжира». ^{[ 6 ]} Он много цитирует « Набатейское сельское хозяйство» и в меньшей степени — более ранних римских и андалузских авторов. ^{[ 2 ]}

Эти тексты были в основном основаны на Колумеллы более ранней работе De re Rustica . ^{[ 2 ]} Но они также были созданы под влиянием более ранних крестьянских знаний и содержали подробности о сельскохозяйственных методах Аль-Андалуса, многие из которых пришли из дворцовых садов или близлежащих сельскохозяйственных районов. ^{[ 7 ]} По сути, они содержат подробную информацию об аристократических садах Омейядов Кордовы . ^{[ 8 ]}

Есть некоторая информация о том, как новые виды, такие как сирийский гранат, были адаптированы к Аль-Андалусу. Сирийский гранат был привезен в Аль-Андалус вернувшимся послом, где он был посажен в Буниле (современный Касарабонела , Малага ) в 780 году нашей эры. ^{[ 9 ]}

Орнаменты

Критерии таксономии этих средневековых текстов отличаются от тех, которые используются сегодня. Растения со сходным внешним видом обычно подпадают под одно и то же видовое название, хотя в современной систематике они считаются разными. Многие растения выращивались как декоративные , но сельскохозяйственные трактаты не проводят четкого различия между декоративными растениями в садах и растениями другого назначения, высеваемыми на полях и садах. Ибн Луюн, вслед за ат-Тигнари, посвящает несколько глав пищевым семенам, используемым в кулинарии в качестве специй или овощей, за которым следует раздел, посвященный растениям, которые он описывает как маслаят , что несет в себе оттенок развлечения или умиротворения. Ибн Луюн говорит, что есть некоторые растения, выращиваемые для таслия (наслаждения), в первую очередь из-за их аромата или внешнего вида, или в качестве украшения ( ли-л-зина ), высаживаемые в домашних садах ( басатин ). ^{[ 1 ]}

Ибн Луюн является исключением, и большинство трактатов классифицируют виды на основе морфологических качеств, таких как аромат, цвет и форма цветов. ^{[ 1 ]}

Pinus pinea ( Sanawbar ) сажали вдоль стен, чтобы придать более красивый вид, и помещали в центре бассейна, чтобы обеспечить тень. Cupressus sempervirens , ( Сарв, сарвал ) — также был декоративным растением, используемым вдоль садовых стен для красоты, возле ворот, бассейна, а также вдоль дорожек и углов. (Декоративные кипарисы до сих пор являются обычным явлением средиземноморских садов.)

Colocasia esclulenta ( Кулкас ) ради внешнего вида сажали рядом с источниками воды и прудами. Lilium candidum выращивали в прудах из-за ее аромата и красивого внешнего вида. Crocus sativus ( За'фаран ) был отмечен писателями Андалузии за свои ароматические качества. Идентифицировано множество видов нарцисса ( нарцисса ), а желтый нарцисс известен своим внешним видом и ароматом, но не все считаются ценными как декоративные растения. Из многих видов Nymphaeaceae ( Nilufar ) аль-Аввам в основном упоминает кувшинку белую ( nilufar abyad ). ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Ближневосточные садовые традиции: единство и разнообразие: вопросы, методы и ресурсы в мультикультурной перспективе, том 31
^ Jump up to: ^а ^б ^с Задокс, Ян К. (16 октября 2013 г.). Защита урожая в средневековом сельском хозяйстве: исследования досовременного органического сельского хозяйства . Сайдстоун Пресс. ISBN 9789088901874 .
^ Ботанический прогресс, садоводческие инновации и культурные изменения . Исследовательская библиотека и коллекция Думбартон-Оукса. 2007. ISBN 9780884023272 .
^ Умдат ат-табиб фи ма'рифат ан-абат (Медицинская поддержка знаний растений всеми специалистами)
^ «Единство и разнообразие: вопросы, методы и ресурсы в мультикультурной перспективе · Том 31» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
^ Уиллис, Эй Джей (2007). История аллелопатии . Спрингер. ISBN 9781402040931 .
^ Сельскохозяйственные и пасторальные ландшафты в доиндустриальном обществе: выбор, стабильность и изменения . Книги Оксбоу. 2014. ISBN 9781782970149 .
^ Исламская вилла в раннесредневековой Иберии: архитектура и придворная культура в Омейядской Кордове . Тейлор и Фрэнсис. 2017. ISBN 9781351543347 .
^ Конвивенсия и средневековая Испания: Очерки в честь Томаса Ф. Глика . Спрингер.

[smithsonian-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Ближневосточные садовые традиции: единство и разнообразие: вопросы, методы и ресурсы в мультикультурной перспективе, том 31

[crops-2] Jump up to: ^а ^б ^с Задокс, Ян К. (16 октября 2013 г.). Защита урожая в средневековом сельском хозяйстве: исследования досовременного органического сельского хозяйства . Сайдстоун Пресс. ISBN 9789088901874 .

[3] Ботанический прогресс, садоводческие инновации и культурные изменения . Исследовательская библиотека и коллекция Думбартон-Оукса. 2007. ISBN 9780884023272 .

[4] Умдат ат-табиб фи ма'рифат ан-абат (Медицинская поддержка знаний растений всеми специалистами)

[5] «Единство и разнообразие: вопросы, методы и ресурсы в мультикультурной перспективе · Том 31» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.

[6] Уиллис, Эй Джей (2007). История аллелопатии . Спрингер. ISBN 9781402040931 .

[7] Сельскохозяйственные и пасторальные ландшафты в доиндустриальном обществе: выбор, стабильность и изменения . Книги Оксбоу. 2014. ISBN 9781782970149 .

[8] Исламская вилла в раннесредневековой Иберии: архитектура и придворная культура в Омейядской Кордове . Тейлор и Фрэнсис. 2017. ISBN 9781351543347 .

[9] Конвивенсия и средневековая Испания: Очерки в честь Томаса Ф. Глика . Спрингер.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]