Брэд Леоне
Брэд Леоне | |
---|---|
![]() Леоне в 2023 году | |
Рожденный | [ 1 ] [ 2 ] Округ Сассекс, Нью-Джерси , США | 16 мая 1985 г.
Образование | Институт кулинарного образования |
Кулинарная карьера | |
Стиль приготовления | Ферментация |
Телевизионное шоу (а)
|
Брэд Сэмюэл Леоне (родился 16 мая 1985 г.) — американский шеф-повар и личность YouTube . Он известен своими появлениями в видеороликах, снятых Bon Appétit для ее канала YouTube, в первую очередь как ведущий программы « Оно живо с Брэдом» и ее дополнительного сериала « Оно живо: Goin' Places» .
Ранняя жизнь и образование
[ редактировать ]Леоне родился 16 мая 1985 года. [ 1 ] на севере Нью-Джерси , недалеко от Маунтин-Крик . [ 3 ] Он описал свой профессиональный опыт как «повсеместный». [ 4 ] работал на различных должностях как в сфере общественного питания, так и за ее пределами, в том числе в качестве поставщика общественного питания , деликатеса , шеф-повара в нескольких ресторанах, [ 4 ] стекольщик и плотник . [ 5 ] [ 6 ] В 26 лет Леоне переехал в Бруклин , Нью-Йорк . [ 3 ] где учился в институте кулинарного образования . [ 4 ] У Леоне появился интерес к ферментации после того, как ему подарили SCOBY . [ 5 ]
Работа в Приятного аппетита
[ редактировать ]После окончания учебы Леоне был нанят стажером в Bon Appétit в качестве помощника на кухне, эта должность требовала от него совершать «все покупки, всю уборку и, конечно же, мытье посуды», что заставило его описать свою должность как «прославленного работа по мытью посуды». [ 5 ] Позже ему предложили постоянную должность в журнале. [ 5 ] в конечном итоге продвинулся до должности менеджера тестовой кухни. [ 7 ]
стремился В 2016 году, когда Bon Appétit расширить свое присутствие на YouTube , креативный директор Алекс Гроссман и видеопродюсер Винсент Кросс задумали веб-сериал , который будет следовать за Леоне на тестовой кухне журнала. [ 5 ] Первое видео, в котором показано, как Леоне готовит чайный гриб , было снято и впоследствии отложено на восемь месяцев, прежде чем оператор и режиссер Винсент Кросс убедил журнал опубликовать видео. [ 5 ] Видео, которое станет первым эпизодом сериала « Оно живо с Брэдом» , дебютировало 21 октября 2016 года и сейчас имеет более 4 миллионов просмотров. [ 8 ]
«Оно живо с Брэдом» превратилось в регулярный сериал, в котором рассказывается о том, как Леоне создает еду с использованием микробных пищевых культур , хотя более поздние эпизоды дополнительно фокусируются на более общих рецептах и мероприятиях на месте. [ 9 ] В сериале снимается Леоне, его снял и продюсировал Винсент Кросс, а отредактировал Мэтт Ханзикер. Кросс ранее снимал и продюсировал шоу, пока не уехал в Binging with Babish в феврале 2019 года. [ 3 ] «It's Alive» получил высокую оценку за комедийный монтаж и непринужденный кулинарный стиль Леоне, который был описан как «частично кулинарное шоу, частично шоу о путешествиях, частично всплывающее видео и частично непрерывный ролик с ляпами ». [ 3 ] [ 10 ] Свободный и индивидуальный стиль фильма «Оно живо» вместе с «Гурманскими делами» в главной роли с Клер Саффитц контрастируют с «кураторским [и] шикарным» брендом Bon Appétit. [ 6 ] и были описаны Forbes как «изменившие подход Condé Nast к онлайн-видео». [ 11 ]
В конце 2018 года Леоне сменил должность в Bon Appétit , отказавшись от должности менеджера тестовой кухни и сосредоточившись исключительно на создании видеороликов. [ 12 ] It 's Спин-офф It's Alive, Alive: Goin' Places , был запущен в 2019 году на Bon Appétit ; специальном потоковом канале [ 13 ] первый сезон следует за Леоне в Центральном Техасе , а второй сезон следует за Леоне на Гавайях . [ 14 ] В том же году Леоне был номинирован на 11-ю премию Shorty Awards в категории «Лучший в сфере еды» за работу над фильмом «Оно живо » . [ 15 ] Брэд также появляется в других «Приятного аппетита» сериалах , таких как Making Perfect и Test Kitchen Talks. [ 16 ]
В декабре 2022 года Леоне и Bon Appétit объявили, что приняли взаимное решение отказаться от существующего контракта с штатными сотрудниками. [ 17 ] Он объявил: «Ребята, я не сплю с вами. Просто подождите 2023 года. Скоро на моей странице на YouTube появится много видео. Скоро будет настоящее чертовски хорошее и чистое развлечение». [ 18 ]
После приятного аппетита
[ редактировать ]5 июня 2023 года Леоне запустил два новых шоу на своем одноименном канале YouTube; «Местные легенды» и «Makin' It». [ 19 ]
Личная жизнь
[ редактировать ]Леоне, его партнерша Пегги и двое их сыновей проживали в Нью-Джерси до начала 2021 года, а затем переехали в Коннектикут . [ 20 ] [ 21 ] [ не удалось пройти проверку ] [ 22 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Брэд готовит ферментированные цитрусовые» . Приятного аппетита . 22 августа 2019 года . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ «Брэд и Орвилл Пек устраивают элот» . Приятного аппетита . 5 декабря 2019 года . Проверено 5 декабря 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с д Циммерман, Крис. «Бродящие перемены: разговор с Брэдом Леоне о фильме «Это живо с Брэдом Леоне» » . Вольный коллектив . Архивировано из оригинала 23 августа 2019 года . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с Ильяшова Александра (22 октября 2014 г.). «Тестирование, тестирование… На тестовой кухне приятного аппетита» . Неделя моды ежедневно . Проверено 22 августа 2019 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Басс, Пенелопа (9 июля 2019 г.). «Вопросы и ответы: Брэд Леоне из Bon Appetit» . Журнал «Имбибе» . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Мартин, Рэйчел (5 марта 2019 г.). «Новая программа Bon Appétit основана на том, что фанатам нравится в программе «Оно живое» » . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ «Познакомьтесь с менеджером тестовой кухни Брэдом Леоне» . Приятного аппетита . 13 ноября 2015 года . Проверено 22 августа 2019 г.
- ^ Леоне, Брэд; Кросс, Винсент; Хунцикер, Мэтт (21 октября 2016 г.). Брэд готовит чайный гриб . Приятного аппетита, видео (сериал) . Проверено 16 августа 2019 г.
- ^ Ким, Джоанна (26 ноября 2018 г.). «Как Брэд Леоне меняет мир видео о еде» . Университет Ложки . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ Нахман, Хейли (16 октября 2019 г.). «Как приятного аппетита стало сенсацией на YouTube и почему Клэр Саффитц — идеальная звезда» . Отпугиватель мужчин . Проверено 16 октября 2019 г.
- ^ Сакс, Лиззи (21 февраля 2019 г.). «Это в прямом эфире: у Bon Appétit появился новый бесплатный потоковый канал» . Форбс . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ «Брэд готовит черный чеснок» . Приятного аппетита . 1 ноября 2018 года . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ Суходольский, Вероника (25 февраля 2019 г.). « Сериал YouTube «Приятного аппетита» превращается в потоковую службу, но последует ли за ней аудитория?» . Наблюдатель . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ Леоне, Брэд; Кросс, Винсент; Хунцикер, Мэтт (22 февраля 2019 г.). Оно живое: места для прогулок . Приятного аппетита, видео (сериал) . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ «Брэд Леоне, финалист в категории «Еда»» . Награды Коротышки . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ «Приятного аппетита – YouTube» . www.youtube.com . Проверено 11 марта 2022 г.
- ^ Вайс, Джефф. «Брэд Леоне, одна из популярных звезд «Test Kitchen» Bon Appétit, покидает журнал и запускает собственный канал» . Инсайдер . Проверено 11 апреля 2023 г.
- ^ «Брэд Леоне, одна из популярных звезд «Test Kitchen» Bon Appétit, покидает журнал и запускает собственный канал» . Яху Финанс . Декабрь 2022 года . Проверено 11 апреля 2023 г.
- ^ Кобб, Кайла (29 мая 2023 г.). «Брэд Леоне надеется с помощью новых шоу «научить зрителей лучше питаться»» . Обертка . Проверено 11 апреля 2024 г.
- ^ Делани, Алекс (16 марта 2017 г.). «Захватывающий разговор с Брэдом Леоне, звездой сериала «Оно живо»» . Приятного аппетита . Проверено 23 августа 2019 г.
- ^ «Брэд и Бабиш готовят соус для барбекю мисо из чайного гриба» . Приятного аппетита . 28 июня 2018 г. Проверено 4 ноября 2019 г.
- ^ Леоне, Брэд [@Brad_Leone] (1 марта 2021 г.). «Ох, детка, мы купили наш первый дом! Леоне и сыновья покидают большое яблоко, чтобы закопать корни на старой прибрежной северо-восточной ферме 1750-х годов. Множество проектов в области садоводства, приготовления пищи, охоты, рыбалки, ремонта котлов, рытья ям, лесопиления, ремонт автомобилей, плавание с собаками, надежда на остров, лодки, обрезка деревьев, связывание мух, копание моллюсков, строительство форта, игра музыки, горение костра, черт возьми, я очень рад будущему! . Архивировано из оригинала 26 декабря 2021 года . Получено 8 марта 2021 г. - через Instagram .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- 1985 года рождения
- Живые люди
- Приятного аппетита, народ
- Повара из Нью-Джерси
- Выпускники института кулинарного образования
- Американские повара-мужчины
- Жители округа Сассекс, штат Нью-Джерси.
- Американцы ирландского происхождения
- Американцы голландского происхождения
- Американцы итальянского происхождения
- Ютуберы из Нью-Джерси