Коноподиум большой
| Коноподиум большой | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Апиалы |
| Семья: | Зонтичные |
| Род: | Коноподиум |
| Разновидность: | К. мажор
|
| Биномиальное имя | |
| Коноподиум большой | |
| Синонимы | |
Conopodium majus — многолетнее травянистое цветущее растение семейства сельдерейных семейства Зонтичные . Его подземная часть напоминает каштан и иногда употребляется в пищу как дикорастущий или культивируемый корнеплод . У растения много английских названий (многие из них совпадают с Bunium Bulbocastanum , родственным растением с похожим внешним видом и применением), в том числе кипернат , ципернат , арнут , ярнут , ястреб , земляной каштан , арахис и земляной орех . Из-за его популярности среди свиней произошли названия «пигнат» , «хогнат» и, что более косвенно орех Святого Антония» в честь Антония Великого или Антония Падуанского , обоих святых покровителей свинопасов , « . ( см. в разделе арахис , земляной орех и боровик .) Другие растения, носящие эти названия, [ 1 ]
Описание
[ редактировать ]У него гладкий, тонкий стебель, высотой до 40 см (16 дюймов), сильно разделенные листья и маленькие белые цветы в многолучевых конечных сложных зонтиках . [ 2 ] : 849, 858 [ 3 ] : 186
Округлый «орех» (непоследовательно описываемый властями как клубень , [ 2 ] клубнелуковица , или корень ) похожа на каштан своим коричневым цветом и размером (до 25 мм (0,98 дюйма) в диаметре), а ее сладкий, ароматный вкус сравнивают с каштаном, фундуком , сладким картофелем , и бразильский орех . Вкусный и питательный, его вкусовые качества широко хвалят, он популярен среди диких собирателей, но остается второстепенной культурой, отчасти из-за низкой урожайности и сложности сбора урожая. [ нужна ссылка ]
Распределение
[ редактировать ]Растение распространено и родом из Западной Европы , Британских островов и Норвегии . [ 4 ] Растет в живых изгородях, лесах и полях. [ 2 ] и является индикатором давних пастбищ . [ нужна ссылка ]
Детали выращивания
[ редактировать ]В дикой природе на щелочных почвах не встречается. [ 5 ] Посмотрите естественную среду обитания растения, чтобы получить другие идеи о потребностях его выращивания. Этот вид реагирует на выращивание, производя более крупные клубни. [ 6 ] При тщательном селекционном разведении, вероятно, можно получить гораздо более продуктивное растение. [ 7 ]
В культуре
[ редактировать ]Шекспир на орешках
[ редактировать ]«Прошу тебя, позволь мне отвести тебя туда, где растут крабы, и я своими длинными ногтями выкопаю тебе орешки». [ 8 ]
Цитата: Калпепер
[ редактировать ]«Описание их излишне, ибо их знает каждый ребенок. Управление и добродетели: по качеству они представляют собой нечто горячее и сухое, находящееся под властью Венеры; они чрезвычайно провоцируют похоть и возбуждают те виды спорта, которыми она увлекается; семя отлично провоцирует мочу; то же самое происходит и с корнем, но он не действует так сильно, как семя. Корень, высушенный и растертый в порошок, а из порошка делают электуарий, представляет собой уникальное средство от срыгивания и мочеиспускания кровью, так же как бывший каштан помогал от кашля». — Николаса Калпепера Полное собрание трав [ 9 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хедрик. УП Съедобные растения мира Стертеванта .
- ^ Перейти обратно: а б с Стэйс, Калифорния (2019). Новая флора Британских островов (Четвертое изд.). Миддлвуд-Грин, Саффолк, Великобритания: C&M Floristics. ISBN 978-1-5272-2630-2 .
- ^ Блейми, М.; Фиттер, Р.; Фиттер, А (2003). Дикие цветы Британии и Ирландии: Полный путеводитель по британской и ирландской флоре . Лондон: A&C Black. ISBN 978-1-4081-7950-5 .
- ^ « Conopodium majus (Gouan) Loret» . Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 18 февраля 2022 г.
- ^ Левенфельд. С. и обратно. П. Дикая кладовая Британии .
- ^ Джонсон. CP Полезные растения Великобритании .
- ^ Кен Ферн Заметки о наблюдениях, дегустациях и т. д. на выставке «Растения для будущего» и на экскурсиях.
- ^ Калибан , Буря Уильяма Шекспира
- ^ «Каштан (Земля)». Полный травяной сбор Калпепера . У. Фулшем и Ко, 1975. с. 87 . ISBN 0-572-00203-3 .